 |
|
| İki ayda bir çıkar. Satış ve dağıtımı abone sistemiyle yapılır. 2008 için yıllık abonesi 40 YTL`dir. |
| Abone Koşulları ve Formu |
|
| hasad gıda dergisi' ne pratik ve bilimsel araştırmaları konu alan makaleler kabul edilir. Yazım kuralları |
|
| hasad gıda dergisi bayilerde satılmaz. Derginin içeriği internet ortamında da yayınlanmaz. İnternetten her sayıdaki sadece konu başlıklarına ulaşılabilir. |
|
| hasad gıda dergisi' ni düzenli olarak okumak isteyenlerin abone olmaları gerekmektedir. |
|
Abone Koşulları
Yazım kuralları |
|
| KONU BAŞLIKLARI |
|
|
Röportaj
- TSE’nin Baş Tetkikçisi ve Eğitimcisi Hidayet Şahin ile
“Kalite Kavramı” Üzerine Görüştük
- Algida’nın Kalite Güvence ve SHE Müdürü Kemal Tokuç
ile Algida ve Unilever’in Kalite Politikasını konuştuk
- Pehlivanoğlu Marketler Kaliteye ve İnsan Sağlığına Önem Veriyor
Talep Yazısı
- Aşılı Karpuz Yetiştiriciliği ve Meyve Kalitesinde
Meydana Gelen Değişimler
- Balık Eti Tüketimi ve İnsan Sağlığı Açısından Önemi
Hakem Onaylı Makale
- Probiyotik Bir Maya: Saccharomyces boulardii
- Starter Kültürlerin Mihalıç Peyniri Üretiminde Kullanılması
- Tahıl Depolarındaki Hastalık, Zararlılar ve Ürün Kalitesine Etkileri
- Zeytin Yağında Uçucu Aroma Bileşiklerinin Oluşumu ve
Bu Bileşikler Üzerine Bazı Faktörlerin Etkisi
|
|
