Tarım Kitapları

Giriş- Yemeklik Tane Baklagillerin Önemi- Baklagillerin Ekim Nöbetindeki Önemi- Baklagillerde Biyolojik Azot Fiksasyonu- Nodullerin Oluşumu- Enfeksiyon Öncesi Devre- Enfeksiyon Dönemi- Bakteroid Dönemi- Nodul Şekilleri- Nodullerin Fonksiyonu- Aktif ve Aktif Olmayan Noduller- Baklagillerin Rhizobium Bakterileri ile Aşılanması- İnokulasyon Tekniği ve Dikkat Edilmesi Gereken   Hususlar- Nodulasyon ve Azot Fiksasyonunu Etkileyen  Faktörler- Yemeklik Tane Baklagillerin Sistematik   Sınıflandırılması1. FASULYE (Phaseolus vulgaris L.)- Ekonomik Önemi- Fasulyenin Kullanımı- Fasulyenin Orijini ve Tarihçesi- Fasulyenin Sınıflandırılması- Fasulyenin Morfolojisi- Fasulyenin Kültürü- İklim İstekleri ve Ekim Zamanı- Toprak İstekleri- Ekim Nöbeti- Tohum ve Ekim- Bitki Besin Maddeleri Gereksinimi ve Gübreleme- Bakteri Aşılama ve Azot Fiksasyonu- Su Gereksinimi ve Sulama- Yabancıot Kontrolü- Hasat ve Harman- Verimi Sınırlandıran Faktörler- Fasulyenin Hastalık ve Zararlıları- Mantar Hastalıkları- Bakteri Hastalıkları- Virüs Hastalıkları- Zararlılar2. NOHUT (Cicer arietinum L.) - Ekonomik Önemi- Nohutun Kullanımı- Nohutun Orijini ve Tarihçesi- Nohutun Sınıflandırılması- Nohutun Morfolojisi- Nohutun Kültürü- İklim İstekleri ve Ekim Zamanı- Toprak İstekleri- Ekim Nöbeti- Tohum ve Ekim- Bitki Besin Maddeleri Gereksinimi ve   Gübreleme- Bakteri Aşılama ve Azot Fiksasyonu- Su Gereksinimi ve Sulama- Yabancıot Kontrolu- Hasat ve Harman- Verimi Sınırlandıran Faktörler- Nohutun Hastalık ve Zararlıları- Mantar Hastalıkları- Bakteri Hastalıkları- Virüs Hastalıklar- Zararlılar3. MERCİMEK (Lens culinaris Medic.) - Ekonomik Önemi- Mercimeğin Kullanımı- Mercimeğin Orijini ve Tarihçesi- Mercimeğin Sınıflandırılması- Mercimeğin Morfolojisi- Mercimeğin Kültürü- İklim İstekleri ve Ekim Zamanı- Toprak İstekleri- Ekim Nöbeti- Tohum ve Ekim- Bitki Besin Maddeleri Gereksinimi ve Gübreleme- Bakteri Aşılama ve Azot Fiksasyonu- Su Gereksinimi ve Sulama- Yabancıot Kontrolu- Hasat ve Harman- Verimi Sınırlandıran Faktörler- Mercimeğin Hastalık ve Zararlıları- Mantar Hastalıkları- Bakteri Hastalıkları- Virüs Hastalıkları- Zararlılar 4. BAKLA (Vicia faba L.) - Ekonomik Önemi - Baklanın Kullanımı- Baklanın Orijini ve Tarihçesi- Baklanın Sınıflandırılması- Baklanın Morfolojisi- Baklanın Kültürü- İklim İstekleri ve Ekim Zamanı- Toprak İstekleri- Ekim Nöbeti- Tohum ve Ekim- Bitki Besin Maddeleri Gereksinimi ve   Gübreleme- Bakteri Aşılama ve Azot Fiksasyonu- Su Gereksinimi ve Sulama- Yabancıot Kontrolü- Hasat- Verimi Sınırlandıran Faktörle- Baklanın Hastalık ve Zararlıları- Mantar Hastalıkları- Bakteri Hastalıkları- Virüs Hastalıkları- Zararlılar5. BEZELYE (Pisum sativum L.) - Ekonomik Önemi- Bezelyenin Kullanımı- Bezelyenin Orijini ve Tarihçesi- Bezelyenin Sınıflandırılması- Bezelyenin Morfolojisi- Bezelyenin Kültürü- İklim İstekleri ve Ekim Zamanı- Toprak İstekleri- Tohum ve Ekim- Bitki Besin Maddeleri Gereksinimi ve Gübreleme- Bakteri Aşılama ve Azot Fiksasyonu- Su Gereksinimi ve Sulama- Yabancıot Kontrolü- Hasat ve Harman- Verimi Sınırlandıran Faktörler- Bezelyenin Hastalık ve Zararlıları- Mantar Hastalıkları- Bakteri Hastalıkları- Virüs Hastalıkları- Zararlılar6. BÖRÜLCE (Vigna unguiculata (L.) Walp.) - Ekonomik Önemi- Börülcenin Kullanımı- Börülcenin Orijini ve Tarihçesi- Börülcenin Sınıflandırılması- Börülcenin Morfolojisi- İklim İstekleri ve Ekim Zamanı- Toprak İstekleri- Tohum ve Ekim- Bitki Besin Maddeleri Gereksinimi ve  Gübreleme- Bakteri Aşılama ve Azot Fiksasyonu- Bitki Su Gereksinimi ve Sulama- Yabancıot Kontrolü- Hasat- Börülcenin Hastalık ve Zararlıları- Mantar Hastalıkları- Bakteri Hastalıkları- Virüs Hastalıkları- Börülce Zararlıları..

- LAHANA- Anavatanı ve Yayılma Alanları- Botanik Sınıflandırma- Ekonomik Önemi- Beslenme ve İnsan   Sağlığı Bakımından Önemi- Morfolojik Özellikleri- Kök- Gövde- Yaprak ve Baş- Çiçek- Meyve, Tohum ve    Çimlenme ve Özellikleri- Yetiştirme İstekleri- İklim- Toprak- Yetiştirme Tekniği- Bakım İşleri- Sulama- Gübreleme- Olgunluk, Hasat ve Depolam- Verim- Tohum Üretimi- Bazı Baş Lahana Çeşitleri- BRÜKSEL LAHANASI- Anavatanı ve Yayılma Alanları- Botanik Sınıflandırma- Ekonomik Önemi- Beslenme ve İnsan    Sağlığı Bakımından Önemi- Morfolojik Özellikleri- Kök- Gövde- Yaprak- Çiçek- Meyve- Tohum ve Çimlenme Özellikleri- Yetiştirme İstekleri- İklim- Toprak- Yetiştirme Tekniği- Bakım İşleri- Gübreleme- Verim- Tohum Üretimi- Bazı Brüksel Lahanası Çeşitleri- ISPANAK- Anavatanı ve Yayılma Alanları- Botanik Sınıflandırma- Ekonomik Önemi - Beslenme ve İnsan   Sağlığı Bakımından Önemi- Morfolojik Özellikleri- Kök- Gövde- Yaprak ve Yaprak Sapları- Çiçek- Tohum ve Çimlenme Özellikleri- Yetiştirme İstekleri- İklim- Toprak- Yetiştirme Tekniği- Bakım İşleri- Olgunluk, Hasat ve Depolama- Verim- Tohum Üretimi- Bazı Ispanak Çeşitleri- MAYDANOZ- Anavatanı ve Yayılma Alanları- Beslenme ve Sağlık Açısından Önemi- Ekonomik Önemi- Botanik Sınıflandırma- Morfolojik Özellikleri- Kök- Gövde- Yaprak- Çiçek- Tohum ve Çimlenme Özellikleri- Yetiştirme İstekleri- İklim- Toprak- Yetiştirme Tekniği- Bakım İşleri- Sulama- Gübreleme- Olgunluk, Hasat ve Depolama- Verim- Bazı Maydanoz Çeşitleri- Tohum Üretimi- TERE- Anavatanı ve Yayılma Alanları- Beslenme ve Sağlık Açısından Önemi- Ekonomik Önemi- Botanik Sınıflandırma- Morfolojik Özellikleri- Kök- Gövde- Yaprak- Çiçek- Tohum ve Çimlenme Özellikleri- Yetiştirme İstekleri- İklim- Toprak- Yetiştirme Tekniği- Bakım İşleri- Olgunluk, Hasat ve Depolama- Verim- Tohum Üretimi- Bazı Tere Çeşitleri- ROKA- Anavatanı ve Yayılma Alanları- Botanik Sınıflandırma- Beslenme ve İnsan   Sağlığı Bakımından Önemi - Ekonomik Önemi- Morfolojik Özellikleri- Kök- Yaprak- Çiçek- Meyve- Tohum ve Çimlenme Özellikleri- Yetiştirme İstekleri- İklim- Toprak- Yetiştirme Tekniği- Olgunluk, Hasat ve Depolama- Verim- Tohum Üretimi- Bazı Roka Çeşitleri- DEREOTU- Anavatanı ve Yayılma Alanları- Beslenme ve İnsan   Sağlığı Bakımından Önemi- Ekonomik Önemi- Botanik Sınıflandırma- Morfolojik Özellikleri- Kök- Gövde ve Dal- Yaprak- Çiçek- Tohum ve Çimlenme Özellikleri- Yetiştirme İstekleri- İklim- Toprak- Yetiştirme Tekniği- Bakım İşleri- Sulama- Gübreleme- Olgunluk, Hasat ve Depolama- Verim- Tohum Üretimi- Bazı Dereotu Çeşitleri- SEMİZOTU- Anavatanı ve Yayılma Alanları- Ekonomik Önemi- Beslenme ve İnsan   Sağlığı Bakımından Önemi- Botanik Sınıflandırma- Morfolojik Özellikleri- Kök- Gövde- Yaprak- Çiçek- Meyve, Tohum ve Çimlenme Özellikleri- Yetiştirme İstekleri- İklim- Toprak- Yetiştirme Tekniği- Bakım İşleri- Sulama- Gübreleme- Hasat, Verim ve Depolama- Tohum Üretimi- Bazı Semizotu Çeşitleri- NANE- Anavatanı ve Yayılma Alanları- Beslenme ve Sağlık Açısından Önemi- Morfolojik Özellikleri- Kök- Gövde- Yapraklar- Çiçek- Tohum ve Çimlenme Özellikleri- Yetiştirme İstekleri- İklim- Toprak- Yetiştirme Tekniği- Bakım İşleri- Sulama-  Gübreleme- Olgunluk, Hasat ve Depolama- Verim- Tohum Üretimi- HİNDİBA- Anavatanı ve Yayılma Alanları- Ekonomik Önemi- Beslenme ve İnsan   Sağlığı Bakımından Önemi- Botanik Sınıflandırma- Morfolojik Özellikler- Kök- Yaprak- Çiçek- Tohum ve Çimlenme Özellikleri- Yetiştirme İstekleri- Yetiştirme Tekniği- Bakım İşleri- Sulama- Gübreleme- Hasat, Verim, Depolama- Bazı Hindiba Çeşitleri- HASTALIK VE ZARARLILAR- A. HASTALIKLAR- BAKTERİYEL HASTALIKLAR- Bakteriyel Yumuşak Çürüklük   (Erwinia carotovora)- Bakteriyel Yaprak Lekesi    (Pseudomonas marginalis pv. marginalis)- Bakteriyel Yaprak Lekesi    (Pseudomonas syringae pv. maculicola)- Siyah Çürüklük    (Xanthomonas campestris pv. armoraciae)- Siyah Çürüklük    (Xanthomonas campestris pv. campestris)- FUNGAL HASTALIKLAR- Alternaria yaprak lekesi    (Alternaria spp)- Kurşuni küf (Botrytis cinerea)- Fusarium solgunluğu    (Fusarium oxysporium fsp. conglutinans)- Mycosphaerella halkalı yaprak lekesi    (Mycosphaerella brassicicola)- Mildiyö hastalığı (Peronospora parasitica)- Ani solgunluk (Phythopthora megasperma)- Kök kanseri (Plasmodiophora brassicae)- Çökerten (Pythium spp.)- Kara bacak (Phoma lingam)- Beyaz Çürüklük (Sclerotinia sclerotiorum)- VİRÜS HASTALIKLAR- Karnabahar mozaik virüsü- Lahana kara halka lekesi virüsü- ISPANAKTA GÖRÜLEN HASTALIKLAR- Bakteriyel yumuşak çürüklük- Bakteriyel yaprak lekesi    (Pseudomonas syringae pv. spinacea)- Alternaria yaprak lekesi (Alternaria spinaciae)- Beyaz pas (Albugo occidentalis)- Antraknoz (Colletotrichum spinacicola)- Fusarium oxysporum f. sp. spinaciae- Mildiyö (Peronospora spinaciae)- Fide hastalıkları (çökerten)- Cucumber Mosaic Virus- Pancar sarılık virüsü- YAPRAKLI SEBZELERDE    GÖRÜLEN DİĞER HASTALIKLAR- Yaprak leke hastalığı (Septoria petroselini)- Maydanoz sap çürüklüğü hastalığı    (Sclerotinia sclerotiorum)- Cercospora petroselini- Maydanoz mildiyösü (Plasmopara nirea)- B. ZARARLILAR- Lahana ve Brüksel Lahanasında   Görülen Zararlılar- Lahana kist nematodu    (Heterodera cruciferae F.)- Lahana pis kokulu böceği   (Eurydema ornatum L.)- Lahana beyaz sineği   (Aleyrodes proletella L.)- Lahana unlu yaprak biti    (Brevicoryne brassicae L.)- Lahana gal böceği   (Ceutorrhynchus pleurostigma Msh.)- Lahana gövde piresi   (Psylliodes chrysocephalla L.)- Lahana kelebeği (Pieris brassicae L.)- Lahana göbek kurdu (Hellula undalis F.)- Lahana sineği (Delia radicum L.)- Lahana yaprak güvesi (Plutella xylostella L.)- Kesici Kurtlar (Agrotis spp.)- YAPRAKLI SEBZELERDE GÖRÜLEN   DİĞER ZARARLILAR- Pancar sineği (Pegomyia hyoscyami)- Çizgili havuç tahtakurusu    (Graphosoma lineatum L.)- Maydanoz maymuncuğu (Hypera pastinacae)- Tarla sümüklü böceği (Agriolimax agresta)- Dana burnu (Gryllotalpa gryllotalpa L.)- Yeşil kurt (Heliothis armigera)- Prodenya (Spodoptera littoralis B.)..

1. GİRİŞ2. ÜRETİM DURUMU2.1. Dünya Trabzon hurması Üretimi2.2. Türkiye Trabzon hurması Üretimi2.3. Türkiye Trabzon hurması Üretiminin        İllere Göre Dağılımı3. BESİN DEĞERİ VE     DEĞERLENDİRME ŞEKİLLERİ4. ANAVATANI VE SİSTAMATİKTEKİ YERİ5. BİTKİSEL ÖZELLİKLERİ5.1. Kökler5.2. Dallar5.3. Yapraklar5.4. Çiçekler5.5. Döllenme Biyolojisi5.6. Meyve6. ÖNEMLİ ÇEŞİTLERİ6.1. Meyve Eti Buruk ( Kekre ) Olan Çeşitler- Hachiya- Hiratanenashi- Saijo- Tamopan6.2. Meyve Eti Buruk (Kekre)       Olmayan Çeşitler- Fuyu- Matsumoto Wase Fuyu - Jiro- Ichikikei Jiro- Maekawa Jiro- Suruga- Izu- O’gosho7. EKOLOJİK İSTEKLERİ8. ÇOĞALTMA TEKNİKLERİ8.1. Göz Aşıları8.2. Kalem Aşıları9. BAHÇE TESİSİ10. YILLIK BAKIM İŞLEMLERİ10.1. Budama10.1.1. Değişik Doruk Dallı Şekil Budaması10.1.2. Goble Şekil Budaması10.2. Toprak İşleme- Örtüsüz Sistem- Yarı Örtülü Sistem- Örtülü Sistem10.3. Sulama- Karık Sulama Yöntemi- Yağmurlama Sulama Yöntemi - Damla Sulama Yöntemi 10.4. Gübreleme- Azotlu Gübreler- Fosforlu Gübreler- Potasyumlu Gübreler- Kompoze Gübreler10.5. Hastalık ve Zararlıları- Akdeniz Meyve Sineği- Turunçil Unlu Biti- Trabzon hurması Meyve Güvesi- Koşniller- Trips- Kök Kanseri- Bakteriyel Yanıklık- Antraknoz- Kurşuni Küf10.6. Meyve Tutumu ve Dökümleri 11. HASAT VE OLGUNLAŞTIRMA11.1. Etilen Odalarında Olgunlaştırma11.2. Ethrel Solüsyonuna Bandırma11.3. Karpitle Olgunlaştırma12. ÖNERİLER13. KAYNAKLAR..

Giriş1- Anaçlar- Şeftali ve Nektarin İçin Anaçlar- Diğer Anaçlar- Erik İçin Anaçlar2- Üretim ve Fidanlık İşleri- Fidanlığın Yeri- Anaçlık Tohumların Ekilmesi ve   Çeliklerinin Yetiştirilmesi- Aşı- Diğer Üretim Metodları- Sonradan Aşılama3- Bahçenin Düzenlenmesi- Göz Önüne Alınacak Hedefler- Düşük ve Standart Sıklıktaki Bahçe Sistemleri- Orta ve Yüksek Sıklıkta Olan Sistemler- Vasat Sıklık ve Geleneksel Terbiye- Askıya Almadan Yapılan Çit Sistemi- Askıya alma (tele germe) sistemleri4- Bahçe Tesisi- Yer Seçimi- Bahçe Büyüklüğü- Hava Durumu- Su kaynakları- Bahçenin geçmişi, hastalıklar- Meyil- Toprağın Hazırlanması- "Sert tabanın" ve "pulluk tabanının "kırılması- Drenajın sağlanması- Tesviye- Yabancı otların yok edilmesi- Fumigasyon- Dikim mesafesi- Dikim- Fidanların korunması- Sulama- Gübreleme- Ağaçların korunmaları- Ara Ziraatı- Bahçe Tabanının İşlenmesi5- Büyüme ve Gelişme- Büyüme ve Gelişmenin Morfolojisi ve Fizyolojisi- Sürgünün Büyümesi ve Gelişmesi- Meyve Büyümesi ve ve Gelişmesi- Kök Büyümesi ve Gelişmesi- Organlar Arası Etkileşimler- Sürgün Kontrolü Faktörü- Budamaya Yanıt6- Fotosentez ve Solunum- Fotosentez ve Fotosentez Ürünleri- Solunum ve Solunum Ürünleri- Solunumu Etkileyen Faktörler- Karbonhidrat Ekonomisi7- Terbiye ve Budama- Genç Ağaçların Terbiyesi- Yetişkin Ağaçların Budanması8- Japon Eriğinde Tozlaşma (polinasyon)- Tozlayıcıların Seçilmesi- Tozlayıcıların Bahçedeki Düzeni- Tozlayıcı Dallar- Eriklerin Tozlaşmasında Bal Arısı Kullanımı9- Meyve Seyreltmesi- Seyreltme Metodları- Ne Zaman Seyreltmeli- Seyreltme Miktarı10- Gövde ve Dallardan Halka Çıkarma11- Toprak ve Su Analizlerinin Kullanımı- Doyma Yüzdesi- Asitlik-Alkalilik (pH)- Tuzluluk Durumu- Katyon Mübadelesi (cation exchange)- Alkali Topraklar- Sudaki Sodyum Tehlikesi- Tuz İhtiva Etmeyen Sulama Suyu Kullanımı- Aşırı Sodyum, Klor ve Bor Toksitesi12- Mineral Besin Maddeleri- Azot (N)- Fosfor (P)- Potasyum (K)- Kalsiyum (Ca)- Mağnezyum (Mg)- Kükürt (S)- Demir (Fe)- Manganez (Mn)- Çinko (Zn)- Bor (B)- Bakır (Cu)- Klor (Cl)- Molibden (Mo)13- Suyun Ağaçlardaki Rolü- Suyun Ağaç İçinde hareketi- Su ve Büyüme- Kuraklık Stresinin Anlaşılması,    Kuraklık Stresinden Korunma- Suyun Ağaç tarafından Kullanımı14- Planlı Sulama Proğramı- Suyun Bütçelenmesi- Suyun hareketi ve Depolanması- Müsade Edilebilir Su Tüketimi- Evapotranspirasyonun (ET)   Tahmin Edilmesi- Sulama Randımanı15- Böcek Zararlıları- Doğu meyve güvesi- Şeftali Filiz Güvesi- Elma İç Kurdu- Amerikan Beyaz Kelebeği- Erik İç Kurdu- Yüzük Kelebeği- Dal Kıran- Altın Kelebek- Kambur Üçgen Böceği- San-Jose Kabuklu Biti- Kahverengi Koşnil- Şeftali Yaprak Kıvırcıklığı Hastalığı- Şeftalide Yaprak Delen Hastalığı- Şeftali Küllemesi Hastalığı- Sert Çekirdekli Meyva Ağaçlarında    Bakteriyel Kanser ve Zamklanma Hastalığı- Phytophthora Kök ve Kök-Boğazı Çürüklüğü- Kök ve Kök-Boğazı Ur Hastalığı- Armillaria kök ve kök boğazı çürüklüğü- Sert Çekirdekli Meyve Ağaçlarında    Sharka Virus Hastalığı- Eriklerde Cep Hastalığı17- Sprey Uygulamaları- Turbo Spreyerler   (Yüksek ve Düşük Hacim spreyerler)- Sprey Teknikleri- Sprey (ilaçlama)- Yer İlaçlamalarında ULV - Ultra    Düşük Hacim İlaçlaması- Yetersiz Kaplamaya Neden Olan Etkenler18- Nematodlar- Kamalı Nematod- Kök Ur Nematodları- Toprak Numunesi Alınması19- Dondan Korunma20- Hasat Sonrası Fizyolojisi- Taş Çekirdekli Meyvanın Yapısı- Gelişme, Olgunlaşma ve Yaşlanma- Solunum- Solunumun şekli ve Oranı- Etilen üretimi ve Meyvedeki Etkisi- Yapı Maddeleri ve Yapı   Maddelerindeki Değişmeler- Karbonhidratlar- Organik Asitler- Proteinler- Lipidler (Yağlar)- Pigmentler- Fenol Bileşikleri- Uçucu Bileşikler- Vitaminler- Mineraller21- Bozulma Oranına       Etki Eden Faktörler- Meyvenin Olgunlaşmaya Başlaması- Sıcaklık Etkisi- Etilen Etkisi- Solunum Gazları- Rutubet Kaybı- Rutubet Kaybını Etkileyen faktörler- Fiziksel Yaralanmalar- Kimyasal Zararlar- Bozulma Problemleri22- Hasat Sonrası Önlemler- Hastalık Etmenleri -Patojenler-- Meyvenin Durumu ve Çürümesi- Olgunlaşma ve Hassasiyet- Fungal Çürüklük Oluşumu ve Gelişimi    Üzerinde Sıcaklık Derecelerinin Etkisi- Sıcaklık Dereceleri ve Patojenler- Fungusların Soğuğa Hassasiyeti- Değiştirilmiş veya Kontrollü Ortamlar23- Olgunluk ve Kalite- Olgunlaşma Ölçüleri- Olgunluk Belirtilerinin Kombinasyonu- Örneklemenin Yapılışı24- Toplama ve Paketleme- Hasat Operasyonu- Özel İşlemler- Ayırma- Paketleme- Paketleme Şartları- Paketleme Hattı- Ambalaj- Iskartaların Değerlendirilmesi25- Soğutma- Sıcaklık Derecelerinin Ayarlanması- Hasat Sonrası İşlemlerin ve    Pazarlamanın Etkileri- Soğutma Sisteminin Seçimi- Soğutma ve Depolama Arasındaki Farklar- Paketlemeden önce / sonra Soğutma- Basınçlı Hava Soğutması- Soğuk Duvar sistemi- Kavisli soğutma sistemi- Sulu Soğutma Sistemi - Hydrocooling -- Vakum Soğutma26- Depolama- Depolama Koşulları- Donma Noktasının İzlenmesi- Meyve Depolama Sıcaklık Derecesi- Depolama Esnasındaki Nispi Nem- Akarlar- Erik Koşnili- Badem Göz Kurdu- Yaprak Bitleri- Meyve Ağacı Dip Kurtları16- Hastalıklar- Sert Çekirdekli Meyve Ağaçlarında   Monilya (Mumya Hastalığı)..

1. Üzümün Tarihçesi ve Sistematikteki Yeri2. Üzümün Bileşimi ve Sağlık Açısından Önemi3. Sofralık Üzümler ve Tanımı    3.1. Sofralık Üzümlerin Hasattan Sonra           Çürüme ve Bozulmaları           3.1.1 Su Kaybı           3.1.2. Patojenlere Duyarlılık4. Hasat Öncesi Uygulanan Kültürel ve    Teknik İşlemler    4.1. Kimyasal Uygulamalar    4.2. Kültürel Uygulamalar           4.2.1. Bilezik Alma           4.2.2. Olgunluk           4.2.3. Hasat5. Hasat Sonrası Uygulanan Kültürel ve    Teknik İşlemler    5.1. Ambalajlama    5.2. Ön Soğutma    5.3. Kimyasal Uygulamalar    5.4. Fiziksel Uygulamalar    5.5. Biyolojik Uygulamalar6. Sofralık Üzümlerin Standardizasyonu..

1. YAĞIN BİLEŞİMİ1.1. Yağ Asitleri1.2. Trigliseritler (Triaçilgliseroller)1.3. Hidrokarbonlar1.4. Tokoferoller1.5. Alifatik alkoller1.6. Mumlar1.7. Steroller1.8. Aroma ve Lezzet Bileşenleri1.9. Fenolik Bileşenler1.10. Pigmentler (Renk maddeleri) 2. YAĞIN HİDROLİZİ VE OKSİDASYON- Hidroliz- Otoksidasyon 3. HASAT3.1. Olgunluk Düzeyinin Belirlenmesi3.2. Hasat Yöntemi 4. YAPRAKLARIN AYRILMASI VE    ÇEKİRDEKLERİN ÇIKARILMASI4.1. Çekirdeklerin Çıkarılması 5. MEYVENİN KIRILMASI VE EZİLMESİ 6. YOĞURMA (MALAKSİYON) 7. SIVI VE KATI FAZIN AYRILMASI8. YARDIMCI KATKI     MADDELERİNİN KULLANIMI 9. SIVI FAZIN AYRILMASI..

- TANIMI- BESİN DEĞERİ- DÜNYA’DA VE TÜRKİYE’DE   PATLICAN ÜRETİMİ- İHRACAT VE İTHALATI- PATLICAN YETİŞTİRİCİLİĞİ VE   ISLAHINDA PARAMETRELER- BİTKİ- KÖK- GÖVDE VE DALLAR- ÇİÇEK- MEYVE- TOHUM- 1 Dekar İçin Ne Kadar Tohum Gerekir?- Patlıcan Tohumunu Ne Zaman Ekelim?- Tohum Ekiminden Dikimine   Kadar Geçen Süre (Gün)- ÇİMLENME- FİDE YETİŞTİRME- İKLİM İSTEKLERİ- TOPRAK İSTEKLERİ- SU İSTEKLERİ- MÜNAVEBE (ROTASYON)- DİKİM- GÜBRELEME- Magnezyum- Demir- TARLA ŞARTLARINDA GÜBRELEME- YAPRAK ANALİZİ- YAPRAKTAN GÜBRELEME- ÇAPA VE BOĞAZ DOLDURMA- DONDAN KORUMA- a) Seralarda Isı Perdesi- b) Su Şilteleri (Su Yastıkları)- c) Alçak Plastik Tünel- d) Malç- e) Yağmurlama- f) Plastik Örtü- SERADA MEYVE TUTTURMAK   AMACIYLA KULLANILAN- BİTKİ GELİŞİM DÜZENLEYİCİLERİ   (AUXİN’LER=HORMONLAR)- BUDAMAa) Tek Mahsul Yetiştiriciliğinde Budama-   Koltuk Alma-   Yaprak Alma-   Çiçek Seyreltme-   Çiçek Taç Yapraklarının Koparılmasıb) İlkbahar Yetiştiriciliğinde Budamac) Açık Tarlada Budama-  BUDAMADA DİKKAT EDİLMESİ    GEREKEN ÖNEMLİ HUSUSLAR-  HASAT-  VERİM-  SINIFLAMA PATLICAN AB STANDARTLARII. ÜRÜN TANIMIII. KALİTE İÇİN İSTENEN KOŞULLARIII. BOYLAMADA İSTENİLEN KOŞULLARIV. TOLERANSLARV. SUNUMLA İLGİLİ KOŞULLARVI. İŞARETLEME İLE İLGİLİ KOŞULLAR-  TS 1255 PATLICAN STANDARTLARI-  DEPOLAMA (MUHAFAZA)-  TAŞIMA-  PATLICAN HASTALIK VE ZARARLILAR    GENEL TEŞHİS ANAHTARI-  PATLICAN HASTALIK VE ZARARLILARI-  TÜTÜN MOZAYİK VİRÜSÜ (TMV)-  PATATES ÇİZGİ VİRÜS    HASTALIKLARI (X, Y, A)-  STOLBUR-  BAKTERİYEL SOLGUNLUK    (BAKTERİYEL YAPRAK LEKE YANIKLIĞI)-  ÇÖKERTEN-  ASCOCHYTA YANIKLIĞI-  KÖK BOĞAZI ÇÜRÜKLÜĞÜ     (KÖK BOĞAZI YANIKLIĞI)-  KÖK MANTARLAŞMASI-  MANTARİ SOLGUNLUK-  ANTRAKNOZ- KURŞUNİ KÜF- BEYAZ ÇÜRÜKLÜK (PAMUCAK HASTALIĞI)- FUSARIUM SOLGUNLUĞU- VERTİCİLLİUM SOLGUNLUĞU (YARI FELÇ)- ERKEN YAPRAK YANIKLIĞI   (ALTERNARİA YAPRAK LEKE HASTALIĞI)- SAP YARASI, SAP ÇÜRÜKLÜĞÜ- YANIKLIK VE MEYVE ÇÜRÜKLÜĞÜ- KÜLLEME- SCLEROTİUM SOLGUNLUĞU- ZARARLILAR- BOZKURT- YAPRAK GALERİ SİNEĞİ (HARİTA BÖCEĞİ,    YAZICI BÖCEK, MÜNİR GÜVESİ)- SARI ÇAY AKARI (TEPE KÖRELTEN AKAR,   SAMAN AKARI)- YAPRAK BİTİ- PATATES BÖCEĞİ- KIRMIZI ÖRÜMCEKLER- YAPRAK PİRELERİ- PİS KOKULU YEŞİL BÖCEK- BEYAZ SİNEK- PAMUK YAPRAK KURDU- DANABURNU- THRİPS- KÖK-UR NEMATODLARI- FİZYOLOJİK HASTALIKLAR- KOTİLEDON YAPRAKLARINDA ANORMALLİK- FİDE YAPRAKLARINDA ANORMALLİK- FİDE YAPRAKLARINDA LEKELER- SAÇAK KÖKLERDE ZAYIFLIK- DEJENERASYON- YAPRAKLARDA RENK ANORMALLİKLERİ- ÇİÇEK YAPRAKLANMASI- PREMATURE ÇİÇEK DÖKÜLMESİ- KÜÇÜK VE UÇUK RENKLİ ÇİÇEKLER- ÇİÇEKLERDE ANORMALLİK- ÇİÇEK BURNU ÇÜRÜKLÜĞÜ- MEYVEDEKİ ŞEKİL VE RENK BOZUKLUĞU- KALİKS KURUMASI- GENEL TAVSİYELER..

1. PATATES HAKKINDA GENEL BİLGİLER1.1. Anavatanı, Cins Zenginliği ve Dünyaya Yayılışı1.2. Dünyada ve Ülkemizde Patates Üretimi1.3. Ülkemizde Üretiminin Genel Sorunları1.4. Üretimde Yeni Kavramlar2. KÜLTÜR PATATESİNDE GELİŞME     DÖNEMLERİ2.1. Sürgün Gelişim Dönemi2.2. Yapraklanma Dönemi2.3. Gelişme ve Stolon Oluşma Dönemi2.4. Generatif Gelişme Dönemi2.5. Hasat Öncesi Dönem3. PATATES YETİŞTİRİCİLİĞİNDE    DİKİM ÖNCESİ TEDBİRLER3.1. Uygun Topoğrafik Yapı3.2. Uygun Toprak Özellikleri3.3. Patatesten Önce Yetiştirilen Kültürlerin Etkileri3.4. Sonbaharda Toprak İşlemesinin önemi3.5. Dikim Öncesi Diğer Tedbirler4. PATATES YETİŞTİRİCİLİĞİNDE     TOHUM KULLANIMLARI4.1. Sertifikalı Tohumun Önemi ve       Tanımı ile Kısa Tarihçesi4.2. Özel Çeşitler ve Pazarları4.3. Sertifikalı Tohumların Pazarlanması4.4. Yumruların Kesilmesi ve       Dikkat Edilecek Hususlar4.5. Kesilmiş Yumruları İlaçlanması5. PATATES EKİMİ VE    YETİŞTİRME KURALLARI5.1. Ekime Uygun Toprak Sıcaklığı ve       Dikim Aralıkları5.2. Gübreleme İdaresia) Topraktan Emilen Gıdaların Tekrar Kullanımıb) Gübreleme Programıc) Gübreleme Teknikleri ve Zamanlamad) Gübrelemelerde Genel Önerilere) Geçerlilik Şartlarıf) Yaprak Analizlerig) Kalsiyum Gübrelemesi ve Önemi6. SULAMA İDARESİ6.1. Bitkinin Su İçeriği ve Su Stresi6.2. Toprakta Faydalı Nem Kavramı ve       Bitkisel Reaksiyonlar6.3. Sulama Metotları ve Damla Sulamanın Önemi6.4. Sulamanın Verime Yansıyan Sonuçları7. GIDA NOKSANLIKLARI1. Azot (N) Noksanlığı2. Fosfor (P) Noksanlığı3. Potasyum (K) Noksanlığı4. Kalsiyum (Ca) Noksanlığı5. Magnezyum (Mg) Noksanlığı6. Çinko (Zn) Noksanlığı7. Manganez (Mn) Noksanlığı8. YAPRAK GÜBRELERİ VE FONKSİYONLARI8.1. Fizyolojik Faktörler8.2. Kimyasal Faktörler8.3. Faktörlerin İncelenmesi8.4. Konuya Tarımsal Yönden Yaklaşım8.5. Sonuç 9. FİZYOLOJİK SORUNLAR9.1. Fizyolojik Sorunların Sebepleri9.2. Fizyolojik Sorunların İdaresi 10. PATATES HASADI VE      HASAT, NAKLİYE-DEPOLAMA SORUNLARI10.1. Hasat Riskleri10.2. Hasat Kriterleri ve Amaçları10.3. Hasat Hazırlıkları ve Hasada Başlama Kriterleri10.4. Depolanacak Patatesler İçin         Hasat Olgunluğu Kriterleri10.5. Hasat Sonrası Tedbirler ve Nakliye Kriterleri10.6. Depo Karakterleri ve Şartlarıa) Genel Şartlarb) Özel Şartlar11. PATATES YETİŞTİRİCİLİĞİNDE      ZİRAİ MÜCADELE SORUNLARI11.1. Sorunlara Genel Bir Bakış11.1.1. Toprak Altı Kaynaklık Sorunlara) Yabani otlarb) Nematodlarc) Mantarlard) Bakterilere) Zararlı Böcekler11.1.2. Toprak Üstü Sorunlarıa) Zararlı Böceklerb) Mantarlarc) Virüsler11.2. Sorunları Kısa Tanımları ve Kontrol Önerileri11.2.1. Toprak Altı Kaynaklı Sorunlara) Yabani Ot Sorunlarıb) Nematod Sorunlarıc) Hastalık Sorunlarıd) Zararlı Sorunları11.1.3. Toprak Üstü Kaynaklı Sorunlara) Zararlı Sorunları ve Örneklerb) Hastalık Sorunları ve Örnekleri11.1.4. Patates Hastalıkları ve Zararlılarına            Tavsiye Edilen Spesifik (Özel) Pestisitler11.1.5. Patates Kültürünün Virütik Sorunları11.1.6. Cansız Etmenler ve Çevresel Sorunlar..

ÖNSÖZŞube: ARTHROPODA (=Eklembacaklılar).Sınıf: ARACHNIDA (=Örümcekler)Takım: ACARINA (=Akarlar).Familya: Tarsonemidae.Phytonemus pallidus (Banks, 1901) (=Sıklamen akarı)Steneotarsonemus laticeps (Halbert, 1923) (=Yumru kabukakarı).Takım: ProstigmataFamilya: Tenuipalpidae (=Yassıakarlar).Brevipalpus obovatus Donnadieu, 1875 (=Kurtbağrı akarı)Brevipalpus phoenicis (Geijskes, 1939) (=Düzakar).Familya: Tetranychidae (=Kırmızıörümcekler)Tetranychus urticae Koch, 1836 (=İkinoktalı kırmızıörümcek).Takım: AstigmataFamilya: Acaridae.Rhizoglyphus echinopus (Fumose & Robin, 1868) (=Çiçek soğan akarı).Sınıf: HEXAPODA (Insecta) (=Böcekler).TAKIM:THYSANOPTERA(=Kirpik kanatlılar, tripsler).Familya: Thripidae (=Darkanatlı tripsler)..Frankliniella occidentalis (Pergande, 1895) (=Batı çiçek tripsi)Frankliniella intonsa (Trybom, 1895) (=Çiçek tripsi)Heliothrips haemorrhoidalis (Bouché, 1833) (=Sera çizgili tripsi)Thrips fuscipennis Haliday, 1836 (=Gül tripsi).Thrips nigropilosus Uzel, 1895 (=Krizantem tripsi)..Thrips simplex (Morison, 1930) (=Glayöl tripsi).Thrips tabaci Lindeman, 1889 (=Tütün tripsi).Takım: COLEOPTERA (=Kınkanatlılar).Familya: Buprestidae (=Süslüböcekler).Agrilus chrysoderes (Ménétriés, 1832) (=Gül galböceği)Perotis chlorana Laporte& Gory, 1836 (=Gül makasböceği)Capnodis spp. (=Dipkurtları).Familya: Cerambycidae (=Tekeböcekleri)Anoplophora chiensis (Forster, 1771) (=Turunçgil uzunantenli böceği)Familya: Curculionidae (=Hortumlu kınkanatlılar).Ethelcus denticulatus (Schrank, F. P., 1781) (=Haşhaş kökkurdu)..Otiorhynchus sulcatus (Fabricius, 1775) (=Büyük maymuncuk)..Familya: DryopthoridaeRhynchophorus ferrugineus (Olivier, 1791)(= Palmiye kırmızıböceği)Familya: Elateridae (=Telkurtları).Agriotes lineatus (Linneaus, 1867) (=Çizgili cambazböcek)Familya: Meloidae (=Yağlı böcekler).Lytta vesicatoria (Linneaus, 1758) (=İspanyol sineği).Familya: Rhynchitidae.Mecorhis ungarica (Herbst, J.F.W., 1783) (=Gül hortumluböceği)IIFamilya: CetoniidaeCetonia aurata (Linneaus, 1761) (=Çiçekböceği).Tropinota hirta (Poda, 1761) (=Baklazınnı)Takım: DIPTERA (=Sinekler).Familya: Agromyzidae (=Yaprakoyucu sinekler).Liriomyza trifolii Burgess, 1880 (=Yaprak galerisineği)..Familya: Cecidomyiidae (=Ursinekleri)Monarthropalpus flavus (Schrank, 1776) (=Şimşir galsineği)Contarinia quinquenotata (Rübsaamen, 1899) (=Zambak galsineği)Familya: SyrphidaeEumerus narcissi Smith, 1928 (=Nergis küçük soğansineği).Eumerus strigatus (Fallen, 1817) (=Nergis soğansineği).Merodon eques (Fabricius, 1805) (=Nergis büyük soğansineği).Takım: LEPIDOPTERA(=Kelebekler).Familya: Cossidae (=Ağaç kurtları)..Zeuzera pyrina Linneaus, 1761 (=Ağaç sarıkurdu)..Familya: Crambidae…Cydalima perspectalis (Walker, 1859) (=Şimşir tırtılı)Duponchelia fovealis Zeller, 1847 (Avrupa biber güvesi)Spoladea recurvalis Fabricius, 1775 (=Pancar ağkurdu)Familya: Erebidae.Hyphantria cunea Drury, 1773 (=Amerikan beyazkelebeği)Familya: Gracillariidae (=Yaprak galerioyucuları)Gracillaria syringella (Fabricius, 1794) (=Leylâk güvesi)Familya: Lasiocampidae (=Halkakelebekleri)..Malacosoma neustria (Linneaus, 1758) (=Yüzükkelebeği).Familya: Noctuidae (=Gece kelebekleri).Agrotis ipsilon (Hufnagel, 1766) (=Kesicikurt).Agrotis segetum (Denis & Schiffermüller, 1775) (=Kesicikurt)Helicoverpa armigera (Hübner, 1808) (=Yeşilkurt)Lacanobia oleracea Linneaus, 1858 Mamestra brassicae (Linneaus, 1758) (=Lahana güvesi)Spodoptera littoralis (Boisduval, 1833) (=Pamuk yaprakkurdu)Familya: Sphingidae (=Füzevücutlu kelebekler)Daphnis nerii (Linneaus, 1758) (=Zakkum şahingüvesi)Sphinx ligustri Linneaus, 1758 (=Kurtbağrı füzekelebeği).Familya: Tortricidae (=Yaprak bükenler).Archips rosana (Linneaus, 1758) (=Elma yaprakbükeni).Archips xylosteana (Linneaus, 1758) (=Adi yaprakbükücüsü).Takım: HEMIPTERAFamilya: Miridae(=Bitki tahtakuruları)Lygus pratensis (Linneaus, 1758) (=Çiçek-sapsokanı)Dionconotus neglectus (Fabricius, 1798)Familya: Tingidae (=Ağkanatlı tahtakuruları).Stephanitis pyri (Fabricius, 1775) (=Armut kaplanı)IIIFamilya: Aleyrodidae (=Beyazsinekler)Trialeurodes vaporariorum (Westwood, 1856) (=Sera beyazsineği).Bemisia tabaci (Gennadius, 1889) (=Tütün beyazsineği) Familya: Aphididae (=Yaprakbitleri)Aphis fabae Scopoli, 1763 (=Bakla yaprakbiti).Aphis craccivora Koch C. Linneaus, 1854 (=Börülce yaprakbiti)Aphis gossypii Glover, 1877 (=Pamuk yaprakbiti).Aphis nerii Boyer de Fonscolonbe, 1841 (=Zakkum yaprakbiti)Brachycaudus helichrysi (Kaltenbach, 1843) (=Erik yaprakbiti)Macrosiphoniella sanborni (Gillette, 1908) (=Krizantem yaprakbiti)Macrosiphum rosae (Linneaus, 1758) (=Gül yaprakbiti).Myzus persicae Sulzer, 1776 (=Şeftali yaprakbiti).Familya: Aphrophoridae (=Köpüklü ağustosböcekleri).Philaenus spumarius (Linneaus, 1758) (=Tükürükböceği)Familya: Cicadellidae (=Cüce ağustosböcekleri).Cicadella viridis (L.,1758).Edwardsiana rosae (Linneaus, 1758) (=Gül yaprakpiresi).Üst Familya: Coccoidea (=Kabuklubitler, Unlubitler)Familya: Coccidae (=Yumuşak kabuklubitler).Ceroplastes floridensis Comstock; 1881 (=Yıldız yumuşak koşnili)Ceroplastes rusci (Linneaus, 1758) (=Kanlı balsıra).Coccus hesperidum Linneaus, 1758 (=Kahverengi yumuşak koşnili).Lichtensia viburni Signoret, 1873 (=Kartopu pamuklukoşnili).Parthenolecanium corni (Bouché, 1844) (=Fındık koşnili)Pulvinaria floccifera (Westwood, 1870) (=Çay koşnili)Rhodoccoccus perornatus (Cockerell & Parrot, 1899) (=Yağgülü koşnili).Saissetia coffeae (Walker, 1852) (=Yarıküreselkoşnil).Saissetia oleae (Olivier, 1791) (=Zeytin karakoşnili.Familya: Diaspididae (=Sert kabuklubitler)Abgrallaspis cyanophylli (Signoret, 1869) (=Kaktüs kabuklubiti)Aonidia lauri (Bouché, 1833) (=Defne kabuklubiti).Aonidiella aurantii (Maskell, 1879) (=Turunçgil kırmızı kabuklubiti).Aonidilla citrina (Coquillet, 1891) (=Turunçgil sarı kabuklubiti)Aspidiotus hedericola Leonardi, 1920 (=Sarmaşık kabuklubiti)Aspidiotus nerii Bouché,1833 (=Zakkum kabuklubiti)Aulacaspis rosae (Bouché, 1833) (=Gül kabuklubiti)Chionaspis salicis (Linneaus, 1758) (=Kavak kabuklubiti)Chrysomphalus dictyospermi (Morgan, 1889) (=Krizomfalus)Diaspidiotus perniciosus (Comstock, 1881) (=Sanjose kabuklubiti)Hemiberlesia rapax (Comstock, 1881) (=Obur kabuklubit)..Lepidosaphes pistaciae Archangelskaya, 1930 (=Antepfıstığı kabuklubiti).Lepidosaphes ulmi (Linneaus, 1758) (=Virgül kabuklubiti).Parlatoria oleae (Colvée, 1880) (=Zeytin kabuklubiti)Pseudaulacaspis pentagona (Targioni Tozzetti, 1886) (=Dut kabuklubiti)Unaspis euonymi (Comstock, 1881) (=Taflan kabuklubiti)Familya: Eriococcidae (=Keçeli koşniller)Acanthococcus coccineus (Cockerell, 1894) (=Kaktüs keçelikoşnili)IVFamilya: Margarodidae (=Dev koşniller)Icerya purchasi Maskell, 1878 (=Torbalıkoşnil).Familya: Pseudococcidae (=Unlubitler)Phenacoccus solenopsis Tinsley, 1898Planococcus citri (Risso, 1813) (=Turunçgil unlubiti)Pseudococcus longispinus (Targioni Tozzetti, 1867)Pseudococcus viburni (Signoret, 1875).Pulvinaria vitis (Linneaus, 1758) (=Bağ koşnili).Familya: Membracidae (=Boynuzlu ağustosböcekleri)Stictocephala bisonia Kopp & Yonke, 1977 (=Kambur üçgenböceği)Takım: HYMENOPTERA (=Zarkanatlılar, Arılar)Familya: CephidaeSyrista parreyssii (Spinola, 1843) (=Gül filizarısı)Familya: Cynipidae (=Ur-gal arıları)Diplolepis rosae (Linneaus, 1758) (=Gül sürgünuru).Familya: Tenthredinidae (=Testereliarılar)Arge ochropus (Gmelin, 1790) (=Gül yaprakarısı)Ardis pallipes (Serville, 1823) (=Gül filizburgusu)Cladardis elongatula (Klug, 1817) (=Gül sapburgusu).Caliroa cerasi (Linneaus, 1758) (=Kirazsülüğü).Familya: Vespidae (Eşekarıları).Vespa crabro Linneaus, 1758 (=Eşekarısı).Şube: NEMATHELMINTHESSınıf: NEMATODA (=İpliksolucanları)Takım: TYLENCHIDAFamilya: AphelenchoididaeAphelenchoides fragariae (Ritzema Bos, 1890) (=Çilek nematodu).Familya: Meloidogynidae.Meloidogyne sp. (=Kök-ur nematodları)Familya: PratylenchidaePratylenchus sp. (Kühn)(=Kök lezyon nematodları)Familya: AnguinidaeDitylenchus dipsaci (Kühn, 1857)(=Soğan saknematodu)Sınıf: MYRIAPODA (=Binayaklılar).Takım: SYMPHYLAFamilya: ScutigerellidaeScutigerella immaculata (Newport, 1845) (=Bahçe kırkayağı).Şube: MOLLUSCA (=Yumuşakçalar)Sınıf: GASTROPODA(=Karındanbacaklılılar).Takım: EUPULMONATAFamilya: HelicidaeHelix spp. (=Salyangoz)Ülkemizde park ve süs bitkilerinde zarar yapan türlerin konukçularına göre listesi.KaynaklarBitki İndeksi..

- Giriş- Kıbrıs akasyası- At kestanesi- Mayasılotu, Bodurot, Yerçamı- Hatmi- Havacıvaotu- Tosbağaotu- Badem- Sığırdili- Çirişotu, Hıdırellez kamçısı- Kancalı geven- Köpekotu- Nevruzotu- Şamdançiçeği, Portakal nergisi, Aynısefa- Süpürge çalısı, Püren- Keçiöldüren- Çançiçeği- Anadolu kestanesi- Peygamber çiçeği, Çakırdikeni- Keçiboynuzu, Harnup- Krizantem- Radika- Adaçayı yapraklı laden- Adaçayı yapraklı pinar- Portakal- Tarla sarmaşık- Ayva- Engerekotu- İğde- Okaliptüs, Sıtmaağacı- Çilek- Pamuk- Ayçiçeği- Sarmal zar meyve- Boynuzlu kimyon- Beyaz ballıbaba- Ballıbaba- Sülük mürdümüğü- Nohut mürdümüğü- Mürdümük- Defne- Lavanta, Kargan, Karabaş- Mavi lüpen- Yabani elma- Ebegümeci- İtsineği - Adi yonca- Tüylü nane- Unutmabeni- Horozbaşı korungası- Kayışkıran- Kayışkıran- Sarı kuş ayağı- Buhurumeryem, Altungöz- Gelincik- Kırmızı baronet- Fazelya, Arıotu- Anason- Kızılçam- Böcek Salgısı (Çam pamuklu koşnili)- Böcek Salgısı (Yaprak biti)- Halep çamı- Karaçam- Fıstık çamı- Sarıçam- Yem bezelyesi- Kayısı, Zerdali- Kiraz- Vişne- Yaban eriği- Erik- Şeftali- Nar- Ahlat, Yabani armut- Kermes meşesi- Yabani turp- Kafkas ormangülü, Beyazkomar- Sarı ormangülü, Sifin- Mor ormangülü, Karakomar- Kırmızı çiçekli ormangülü- Ak ormangülü- Yalancı akasya- Yaban böğürtleni- Aksöğüt- Salkım söğüt- Misk çiçeği, Tarla eşekkulağı- Altın diken- Pürçekli akrepkuyruğu- Nakilçiçeği, Nahilçiçeği- Meryemana dikeni, Kenger- Katırtırnağı- Dağ çayı, Eşekotu, Tüylü çay,   Kestere, Çinenginarı- Leylak- Beyaz ılgın- Karabaş kekik- Ihlamur- Daryapraklı üçgül- Yuvarlaklı üçgül- Ak üçgül- Köpüklü üçgül- Yıldız üçgül- Pamuklu üçgül- Defne yapraklı kartopu- Sarı fiğ- Hayıt, İffet ağacı, Rahip biberi- Morsalkım- Mısır..

..

- Anavatanı, Sistematiği ve Tarihçesi  Punica Protopunica Balf. f.  Punica granatum L.TÜRKİYE’DE VE DÜNYA’DANAR YETİŞTİRİCİLİĞİ- Türkiye’de Nar Yetiştiriciliği- Dünya’da Nar YetiştiriciliğiNARIN BESİN DEĞERİ- Narın Kimyasal Bileşimi ve İnsan Sağlığı   Açısından ÖnemiNARIN MORFOLOJİK ÖZELLİKLERİ- Çiçek Yapısı ve Döllenme BiyolojisiNARIN EKOLOJİK İSTEKLERİ- İklim- Soğuklara Dayanıklılı- Toprak ve Yer-YöneyNARIN ÇOĞALTILMASI- Tohumla Çoğaltm- Yeşil ve Odun Çelikleri ile Çoğaltma- Aşı ile Çoğaltma- Doku Kültürü ile Çoğaltma- Daldırma ile ÇoğaltmaÇEŞİT SEÇİMİDÜNYA’DAKİ NAR ÇEŞİTLERİYER ŞEÇİMİ VE BAHÇE TESİSİ- Bahçe Tesisi- Budama- Sulam- GübrelemeNAR HASTALIK VE ZARARLILARI- Nar Zararlıları- Akdeniz Meyve Sineği- Turunçgil Unlubit- Harnup Güvesi- Nar Yaprakbiti- Nar Beyazsineği- Kırmızı Örümcek- Ağaç Sarıkurdu- Ekşilik Böcekleri NAR HASTALIKLARI- Coniella granati- Kahverengi Leke Hastalığı- Kökboğazı Çürüklüğü- Aspergillus Meyve ÇürüklüğüNARIN FİZYOLOJİK HASTALIKLARI- Meyve Çatlaması- Güneş Yanıklığı- Dolu Zararı- Kabuk Lekelenmesi (Süberinleşme)- Şekil Bozuklukları- İç Kararması- Üşüme Zararı- Diğer HasarlarDERİM (HASAT)NARIN MUHAFAZASI VEDERİM SONRASI FİZYOLOJİSİNARIN DEĞERLENDİRİLMESİ VEKULLANIM ALANLARI..

1. TÜRK TARIMINDA MEYVECİLİĞİN YERİ VE EKONOMİK ÖNEMİ1.1. Meyveciliğimizin Kültür Tarihi ve Bölgelere Göre Dağılımı1.2. Meyveciliğin Türk Tarımındaki Yeri ve Ekonomik Önemi2. MEYVELERİN SİSTEMATİK YÖNDEN SINIFLANDIRILMASI VE POMOLOJİK GRUPLARI2.1. Sistematik Sınıflandırma2.2. Meyvelerin Pomolojik Grupları3. MEYVECİLİKTE ÇEVRESEL ETKENLER3.1. İklim Etkenleri3.1.1. Sıcaklık3.1.2. Yağış ve Nispi Nem3.1.3. Işık3.1.4. Don ve Kırağı3.1.5. Sis ve Diğer Yağışlar3.1.6. Rüzgârlar3.2. Yer ve Yöney3.3. Toprak Etkenleri3.3.1. Meyvecilikte Toprak Seçiminin Önemi3.3.2. Meyve Türlerinin Toprak İstekleri4. MEYVE TÜRLERİNDE ÇOĞALTIM VE FİDAN ÜRETİM YÖNTEMİ4.1. Çoğaltım Şekilleri4.1.1. Tohumla Çoğaltım4.1.2. Vejetatif Yöntemlerle Çoğaltım4.1.3. Doku Kültürü Yöntemleri ile Çoğaltım (Mikro Çoğaltım)4.2. Meyve Türlerinde Fidan ÜretimYöntemi4.2.1 Meyvecilikte Anaç Kullanmanın Önemi4.2.2. Anaç-Kalem İlişkileri ve Uyuşmazlık4.2.3. Anaç Tipleri ve Bunların Çoğaltım Şekilleri4.2.3.1. Tohum Anaçlar4.2.3.2. Vejetatif Olarak Çoğaltılan Klonal Anaçlar5. MEYVE BAHÇELERİNİN KURULMASI5.1. Bahçe Yerinin Seçimi5.2. Toprak Hazırlığı5.3. Fidan Dikim Şekli ve Dikim Zamanı5.4. Dikim Aralıkları5.5. Dikim Şekilleri ve Bahçenin Düzeni5.6. Genç Bahçelerde Bakım İşleri 6. MEYVE BAHÇELERİNDE UYGULANAN KÜLTÜREL İŞLEMLER6.1. Toprak İşleme6.2. Sulama6.3. Gübreleme6.4. Budama ve Terbiye7. MEYVE AĞAÇLARINDA ÇİÇEKLENME VE MEYVE BAĞLAMA7.1. Gençlik Kısırlık Dönemi ve Fizyolojik Denge7.2. Çiçek Tomurcuğu Oluşumu7.3. Çiçeklenme, Tozlaşma ve Döllenme7.4. Meyve Tutumu ve Meyvenin Gelişimi7.5. Meyve Dökümleri ve Meyve Seyreltme7.6. Meyve Ağaçlarında Yıl Aşırı Verim (Periyodizite) (Alternans)8. ILIMAN İKLİM MEYVE TÜRLERİNDE STANDART ÇEŞİTLERYARARLANILAN KAYNAKLAR..

İÇİNDEKİLERŞUBE: ARTHROPODA (=Eklem bacaklılar)Sınıf: ARACHNIDA (=Örümcekler)Takım: ACARINA (=Akarlar)Alttakım: PROSTIGMATAÜstfamilya: EriophyoideaFamilya: Eriophyidae (=Yumru akarları)Aceria avanensis (Bagdasarian, 1970) (=Ceviz yaprak gal akarı) veAceria erinea (Nalepa, 1891) (=Ceviz yaprakuyuzu)Aceria granati (Canestrini & Massalongo, 1894) (=Nar yaprakuyuzu)Aceria sheldoni (Ewing, 1937) (=Turunçgil tomurcukakarı)Aceria oleae (Nalepa, 1900) (=Zeytin akarı)Aculus olearius (Castagnoli) (=Zeytin pasakarı)Calacarus carinatus (Green, 1890) (=Çay akarı)Calepitrimerus vitis (Nalepa, 1905) (=Bağ uyuzu)Cecidophyopsis vermiformis (Nalepa, 1889) (=Fındık kozalakakarı)Colomerus vitis (Pagenstecher, 1857) (=Bağ yaprakuyuzu)Eriophyes pyri (Pagenstecher, 1857) (=Armut yaprakuyuzu)Eriophyes similis (Nalepa, 1890) (=Kayısı yaprakuyuzu)Eriophyes tristriatus (Nalepa, 1929) (=Ceviz yaprağı galakarı)Phyllocoptruta oleivora (Ashmead, 1879) (=Turunçgil pasböcüsü)Familya: PhytoptidaePhytoptus avellanae Nalepa, 1889 (=Fındık kozalakakarı)Üstfamilya: TetranychoideaFamilya: TenuipalpidaeCenopalpus pulcher (Canestrini & Fanzago, 1876) (=Yassıakar)Familya: Tetranychidae (=Kırmızıörümcekler)Amphitetranychus viennensis (Zacher, 1920) (=Akdiken akarı)Bryobia rubrioculus (Scheuten, 1857) (=Meyve kahverengiakarı)Panonychus citri (Mc Gregor, 1916) (=Turunçgil kırmızıörümceği)Panonychus ulmi (Koch, 1836) (=Avrupa kırmızıörümceği)Tetranychus urticae Koch, 1836 (=İkinoktalı kırmızıörümcek)Altşube: HEXAPODA (=Altıbacaklılar)Sınıf: INSECTA (=Böcekler)Takım: COLEOPTERA (=Kın kanatlılar)Alttakım: POLYPHAGAÜstfamilya: BuprestoideaFamilya: Buprestidae (=Süslüböcekler)Capnodis spp. (=Dipkurtları)Perotis chlorana Laporte & Gory, 1836 (=Gül makasböceği)Sphenoptera tappesi Marseul 1865Üstfamilya: ChrysomeloideaFamilya: Cerambycidae (=Tekeböcekleri)Cerambyx cerdo Linnaeus, 1758 (=Meşe büyük tekeböceği)Cerambyx dux (Faldermann, 1837) (=Meyve tekeböceği)Oberea linearis (Linnaeus, 1761) (=Fındık tekeböceği)Familya: Chrysomelidae (=Yaprakböcekleri)Agelastica alni (Linnaeus, 1758) (=Kızılağaç yaprakböceği)Üstfamilya: CucujoideaFamilya: NitidulidaeCarpophilus spp. Stephens, 1829 (=Ekşilik böcekleri)Üstfamilya: CurculionoideaFamilya: Curculionidae (=Hortumlu kınkanatlılar)Altfamilya: Curculioninae (=Hortumluböcekler)Anoplus roboris Suffrian 1840 (=Fındık yaprakdeleni)Anthonomus amygdali Hustache, 1930 (=Badem gözkurdu)Anthonomus pomorum (Linnaeus, 1758) (=Elma gözkurdu)Anthonomus pyri Boheman, 1843 (=Armut gözkurdu)Curculio elephas Fabricius, 1781 (=Kestane hortumluböceği)Curculio nucum Linnaeus, 1758 (=Fındık kurdu)Altfamilya: EntiminaeOtiorhynchus meridionalis Gyllenhal, 1834 (=İncir maymuncuğu)Otiorhynchus spp. Germar, 1822 (=Bağ maymuncukları)Altfamilya: Scolytinae (=Yazıcıböcekler)Hylesinus vestitus Mulsant & Rey, 1861 (=Antepfıstığı karagözkurdu)Hypoborus ficus Erichson, 1836 (=İncir yazıcıböceği)Lymantor coryli (Perris, 1853)Phloelotribus scarabaeoides (Bern, 1788) (=Filizkıran)Scolytus amygdali Guerin-Méneville, 1847 (=Badem yazıcıböceği)Scolytus rugulosus (Muller, 1818) (=Meyve yazıcıböceği)Xyleborus dispar (Fabricius, 1792) (=Dalkıran)Familya: RhynchitidaeByctiscus betulae (Linnaeus, 1758) (=Asma sigaraböceği)Rhynchites spp. Schneider, 1791 (=Matkap kurdu)Rhodocyrtus cribripennis (Desbrochers, 1869) (=Zeytin kurdu)Üstfamilya: ScarabaeoideaFamilya: CetoniidaeTropinota hirta (Poda, 1761) (=Baklazınnı)Familya: MelolonthidaeAnoxia orientalis (Krynicky, 1832) (=Çizgili haziranböceği)Melolontha melolontha (Linnaeus, 1758) (=Adi mayısböceği)Polyphylla fullo (Linnaeus, 1758) (=Haziranböceği)Polyphylla olivieri (Castelnau, 1840) (=Alaböcek)Polyphylla turkmenoglui Petrovitz, 1965 (=İzmir haziranböceği)Familya: RutelidaeAnomala spp. (=Yeşilböcekler)Takım: DERMAPTERA (=Kulağakaçanlar)Familya: ForficulidaeForficula auricularia Linnaeus, 1758 (=Kulağakaçan)Takım: DIPTERA (=Sinekler)Alttakım: NEMATOCERA (=Uzunantenli sinekler)Üstfamilya: SciaroideaFamilya: Cecidomyiidae (=Ursinekleri)Resseliella oleisuga (Targioni-Tozzetti, 1887) (=Dal kızılkurdu)Janetiella oenophila (Haimhoffen, 1875) (=Bağ yaprak galsineği)Mikomya coryli (Kieffer, 1901) (=Fındık galsineği)Alttakım: BRACHYCERA (=Kısaantenli sinekler)Familya: LonchaeidaeSilba virescens Macquart, 1851 (=Parlaksinek)Familya: Tephritidae (=Meyvesinekleri)Bactrocera oleae (Gmelin, 1790) (=Zeytin sineği)Ceratitis capitata (Wiedemann, 1824) (=Akdeniz meyvesineği)Rhagoletis cerasi (Linnaeus, 1758) (=Kiraz sineği)Takım: HEMIPTERAAlttakım: FulgoromorphaÜstfamilya: FulgoroideaFamilya: RicaniidaeRicania japonica Melichar, 1898Alttakım: HETEROPTERA (=Değişik kanatlılar)Üstfamilya: MiridoideaFamilya: Miridae (=Bitki tahtakuruları)Closterotomus (=Calocoris) trivialis (Costa, 1853) (=Zeytin çiçeksokanı)Dionconotus cruentatus (Brullé, 1832) (=Turunçgil çiçeksokanı)Lygus pratensis (Linnaeus, 1758) (=Çiçek sapsokanı)Üstfamilya: PentatomoideaFamilya: Pentatomidae (=Anteni beş parçalı tahtakuruları)Palomena prasina (Linnaeus, 1761) (=Fındık yeşilkokarcası)Üstfamilya: TingoideaFamilya: Tingidae (=Ağkanatlı tahtakuruları)Monosteira unicostata (Mulsant & Rey, 1952) (=Badem kaplanı)Stephanitis pyri (Fabricius, 1775) (=Armut kaplanı)Alttakım: STERNORRHYNCHAÜstfamilya: AleyrodoideaFamilya: Aleyrodidae (=Beyazsinekler)Aleurolobus olivinus (Silvestri, 1911) (=Zeytin beyazsineği)Aleurothrixus floccosus (Maskell, 1896) (=Turunçgil pamuklu beyazsineği)Dialeurodes citri (Ashmead, 1885) (=Turunçgil beyazsineği)Parabemicia myricae (Kuwana, 1927) (=Defne beyazsineği)Paraleyrodes minei Iaccarino, 1990 (=Turunçgil ipek beyazsineği)Siphoninus phillyreae (Haliday, 1835) (=Nar beyazsineği)Üstfamilya: PsylloideaFamilya: HomotomidaeHomotoma ficus (Linnaeus, 1758) (=İncir psillidi)Familya: Psyllidae (=Sıçrayan bitkibitleri)Agonoscena pistaciae Burck. & Lauter., 1989 (=Antepfıstığı psillidi)Cacopsylla mali (Schmidberger, 1836) (=Elma psillidi)Cacopsylla pyri (Linnaeus, 1761) (=Armut psillidi)Euphyllura spp. (=Zeytin pamuklubitleri)Megagonoscena viridis (Baeva, 1963) (=Antepfıstığı yeşil psillidi)Üstfamilya: AphidoideaFamilya: Aphididae (=Yaprakbitleri)Aphis aurantii aurantii Fonscolombe, 1841 (=Turunçgil siyah yaprakbiti)Aphis fabae fabae Scopoli, 1763 (=Turunçgil yeşil yaprakbiti)Aphis pomi De Geer, 1773 (=Elma yeşil yaprakbiti)Aphis punicae Passerini, 1863 (=Nar yaprakbiti)Chromaphis juglandicola (Kaltenbach, 1843) (=Ceviz küçük yaprakbiti)Dysaphis devecta (Walker, 1849) (=Elma kırmızı galyaprakbiti)Dysaphis plantaginea (Passerini, 1860) (=Elma gri yaprakbiti)Dysaphis pyri (Boyer de Fonscolombe, 1841) (=Armut gri yaprakbiti)Eriosoma lanigerum (Hausmann, 1802) (=Elma pamuklubiti)Hyalopterus pruni (Geoffroy, 1762) (=Erik unlu yaprakbiti)Myzus cerasi (Fabricius, 1775) (=Kiraz siyah yaprakbiti)Myzus persicae Sulzer, 1776 (=Şeftali yaprakbiti)Panaphis juglandis (Goeze, 1778) (=Ceviz yaprakbiti)Pterochloroides persicae (Cholodkovsky, 1899) (=Şeftali gövde kanlıbiti)Smynthurodes betae Westwood, 1849 (=Mercimek kökbiti)Alttakım: CICADOMORPHAÜstfamilya: Cicadoidea (=Ağustosböcekleri)Familya: Cicadidae (=Ağustosböcekleri)Klapperichicen viridissimus (Walker, 1858) (=Asma ağustosböceği)Lyristes plebejus (Scopoli, 1763) (=Büyük kara ağustos böceği)Üstfamilya: MembracoideaFamilya: Cicadellidae (=Cüce ağustosböcekleri)Arboridia adanae (Dlabola, 1957) (=Bağ üvezi)Asymmetrasca decedens (Paoli, 1932) (=Sivribaşlı yaprakpiresi)Cicadella viridis (Linnaeus, 1758)Empoasca decipiens (Paoli, 1930) (=Yuvarlakbaşlı yaprakpiresi)Empoasca vitis (Gothe, 1875) (=Bağ yaprakpiresi)Sulamicerus stali (Fieber, 1868) (=Şıralı zenk)Familya: Membracidae(=Boynuzlu ağustosböcekleri)Ceresa bubalus Fabricius, 1794 (=Kambur üçgenböceği)Üstfamilya: PhylloxeroideaFamilya: Phylloxeridae (=Flokseralar)Viteus vitifoliae (Fitch, 1855) (=Bağ filokserası)Alttakım: COCCOMORPHAFamilya: CerococcidaePollinia pollini (Costa, 1857) (=Yara koşnili)Familya: Coccidae (=Yumuşak kabuklubitler)Ceroplastes floridensis (Comstock, 1881) (=Yıldız yumuşak kabuklubiti)Ceroplastes rusci (Linnaeus, 1758) (=Kanlı balsıra)Ceroplastes sinensis Del Guercio, 1900 (=Çin yıldızkoşnili)Coccus hesperidum (Newstead, 1758) (=Kahverengi yumuşak koşnil)Coccus pseudomagnoliarum (Kuwana, 1914) (=Turunçgil gri yumuşak koşnili)Filippia follicularis (Targioni Tozzetti, 1867) (=Zeytin pamuklukoşnili)Palaeolecanium bituberculatum (Signoret, 1873) (=İkikabarcıklı koşnil)Parthenolecanium corni (Nuzzaci, 1844) (=Fındık koşnili)Pulvinaria floccifera (Westwood, 1870) (=Çay koşnili)Saissetia oleae (Gómez-Menor Ortega, 1791) (=Zeytin karakoşnili)Sphaerolecanium prunastri (Boyer de Fonscolombe, 1834) (=Erik koşnili)Familya: Diaspididae (=Sert kabuklubitler)Aonidiella aurantii (Maskell, 1879) (=Turunçgil kırmızı kabuklubiti)Aonidiella citrina (Coquillett, 1891) (=Turunçgil sarı kabuklubiti)Chrysomphalus dictyospermi (Morgan, 1889) (=Krizomfalus)Comstockaspis perniciosa (Comstock,1881) (=Sanjose kabuklubiti)Epidiaspis leperii (Signoret, 1869) (=Armut kırmızı kabuklubiti)Lepidosaphes beckii (Newman, 1869) (=Turunçgil virgül kabuklubiti)Lepidoshaphes ulmi (Linnaeus, 1758) (=Virgül kabuklubiti)Leucaspis riccae (Targioni Tozzetti, 1881) (=Zeytin virgül kabuklubiti)Parlatoria oleae (Colvée, 1880) (=Zeytin kabuklubiti)Parlatoria pergandii (Comstock, 1881) (=Turunçgil beyaz kabuklubiti)Pseudaulacaspis pentagona (Targioni Tozzetti, 1886) (=Dut kabuklubiti)Salicicola pistaciae (Lindinger, 1906) (=Antepfıstığı beyaz kabuklubiti)Familya: Monophlebidae (=Torbalı koşniller)Icerya purchasi (Maskell, 1879) (=Torbalıkoşnil)Familya: Pseudococcidae (=Unlubitler)Planococcus citri (Risso, 1813) (=Turunçgil unlubiti)Alttakım: FULGOROMORPHAFamilya: IssidaeAgalmatium flavescens (Olivier, 1791) (=Zeytin kırlangıç böceği)Familya: FlatidaeMetcalfa pruinosa (Say, 1830)TAKIM: HYMENOPTERA (=Arılar)Alttakım: APOCRITAÜstfamilya: ChalcidoideaFamilya: Eurytomidae (=İçkurtları)Eurytoma amygdali Enderlein, 1907 (=Badem içkurdu)Eurytoma plotnikovi Nikol'skaya, 1934 (=Fıstık siyah içkurdu)Üstfamilya: CynipoideaFamilya: CynipidaeDryocosmus kuriphilus Yasumatsu, 1951 (=Kestane gal arısı)Familya: Torymidae (=Tohum kalsitleri)Megastigmus pistaciae Walker, 1871 (=Antepfıstığı meyve içkurdu)Üstfamilya: TenthredinoideaFamilya: Cimbicidae (=Topuzlu arılar)Cimbex quadrimaculatus (Muller, 1766) (=Badem yaprakarısı)Familya: Pamphiliidae (=Yaprakarıları)Neurotoma flaviventris (Retzius, 1783) (=Armut yaprakarısı)Familya: Tenthredinidae (=Testereliarılar)Caliroa cerasi Linnaeus, 1758 (=Kirazsülüğü)Hoplocampa spp. (=Meyve testereliarıları)Takım: LEPIDOPTERA (=Kelebekler)Üstfamilya: CossoideaFamilya: SesiidaeSynanthedon myopaeformis (Borkhausen, 1789) (=Elma gövde kabukkurdu)Üstfamilya: NoctuoideaFamilya: ErebidaeArctia villica (Linnaeus, 1758) (=Bağ çadırtırtılı)Euproctis chrysorrhoea (Linnaeus, 1758) (=Altın kelebek)Hyphantria cunea (Drury, 1773) (=Amerikan beyazkelebeği)Lymantria dispar (Linnaeus, 1758) (=Kır tırtılı)Familya: Cossidae (=Ağaç kurtları)Cossus cossus (Linnaeus, 1758) (=Ağaç kızılkurdu)Zeuzera pyrina (Linnaeus, 1761) (=Ağaç sarıkurdu)Familya: NotodontidaeThaumetopoea solitaria (Freyer, 1838) (=Fıstık gözkurdu)Üstfamilya: GelechioideaFamilya: ElachistidaeHaplochrois theae (Kusnezov, 1916) (=Çay filizgüvesi)Üstfamilya: TineoideaFamilya: TineidaeKermania pistaciella Amsel, 1964 (=Antepfıstığı dalgüvesi)Üstfamilya: GelechioideaFamilya: ColeophoridaeColeophora prunifoliae Doets, 1944 (=Erik yaprak galerigüvesi)Familya: Gelechiidae (=Pembekurtlar)Anarsia lineatella Zeller, 1839 (=Şeftali güvesi)Recurvaria nanella (Denis & Schiffermüller, 1775) (=Küçük tomurcukgüvesi)Schneidereria pistaciicola Danilevsky, 1955 (=Antepfıstığı içgüvesi)Üstfamilya: GeometroideaFamilya: Geometridae (=Mühendisböcekleri)Operophtera brumata (Linnaeus, 1758) (=Don mühendisböceği)Üstfamilya: ChoreutoideaFamilya: ChoreutidaeChoreutis nemorana (Hübner, 1799) (=Örümce)Üstfamilya: GracillarioideaFamilya: Gracillariidae (=Yaprak galerioyucuları)Phyllocnistis citrella Stainton, 1856 (=Turunçgil yaprak galerigüvesi)Phyllonorycter corylifoliella (Hübner, 1796) (=Fındık yaprak galerigüvesi)Phyllonorycter gerasimovi (Hering, 1930) (=Elma yaprak oval galerigüvesi)Üstfamilya: LasiocampoideaFamilya: Lasiocampidae (=Halka kelebekleri)Malacosoma neustria Linnaeus, 1758 (=Yüzükkelebeği)Üstfamilya: YponomeutoideaFamilya: Lyonetiidae(=Yaprak galeriaçanları)Leucoptera malifoliella (O. Costa, 1836) (=Armut yaprak galerigüvesi)Lyonetia clerkella (Linnaeus, 1758) (=Kiraz yaprak galerigüvesi)Üstfamilya: PapilionoideaFamilya: Pieridae (=Lahana kelebekleri)Aporia crataegi (Linnaeus, 1758) (=Ağaç beyazkelebeği)Üstfamilya: PyraloideaFamilya: CrambidaePalpita vitrealis (Rossi, 1794) (=Zeytin fidantırtılı)Familya: Pyralidae (=Piraller)Apomyelois ceratoniae (Zeller, 1839) (=Harnup güvesi)Cryptoblabes gnidiella (Millière, 1867) (=Portakal güvesi)Euzophera bigella (Zeller, 1848) (=Ayva içkurdu)Üstfamilya: NepticuloideaFamilya: Nepticulidae (=Galeri güveleri)Stigmella malella (Stainton, 1854) (=Elma yaprak galerigüvesi)Üstfamilya: TortricoideaFamilya: Tortricidae (=Yaprak bükenler)Archips rosana (Linnaeus, 1758) (=Elma yaprakbükeni)Archips xylosteana (Linnaeus, 1758) (=Adi yaprakbükücüsü)Cydia pomonella (Linnaeus, 1758) (=Elma içkurdu)Cydia speldana Hübner, 1796 (=Kestane içkurdu)Grapholita funebrana Treitschke, 1835 (=Erik içkurdu)Grapholita molesta (Busck, 1916) (=Doğu meyvegüvesi)Gypsonoma dealbana (Frölich, 1828) (=Fındık filizgüvesi)Hedya nubiferana (Haworth, 1811) (=Yeşil tomurcuktırtılı)Lobesia botrana (Denis & Schiffermüller, 1775) (=Salkım güvesi)Pandemis cerasana (Hübner, 1786)Sparganothis pilleriana (Denis & Schiffermüller, 1775) (=Dürmece)Spilonota ocellana (Denis & Schiffermüller, 1775) (=Kırmızı tomurcuktırtılı)Üstfamilya: YponomeutoideaFamilya: Yponomeutidae (=Ağkurtları)Prays citri (Millière, 1873) (=Limon çiçekgüvesi)Prays oleae (Bernard, 1788) (=Zeytin güvesi)Yponomeuta malinellus Zeller, 1838 (=Elma ağkurdu)Yponomeuta padella (Linnaeus, 1758) (=Erik ağkurdu)Üstfamilya: ZygaenoideaFamilya: ZygaenidaeTheresimima ampellophaga (Bayle-Barelle, 1808) (=Bağ gözkurdu)TAKIM: THYSANOPTERA (=Kirpik kanatlılar, tripsler)Alttakım: TEREBRANTIAFamilya: ThripidaeDrepanothrips reuteri Uzel, 1895 (=Asma tripsi)Frankliniella occidentalis (Pergande, 1895) (=Batı çiçek tripsi)Heliothrips haemorrhoidalis (Bouché, 1833) (=Sera çizgili tripsi)Rubiothrips vitis (Priesner, 1933) (=Bağ tripsi)Taeniothrips inconsequens (Uzel, 1895) (=Armut tripsi)Alttakım: TUBULIFERAFamilya: PhloeothripidaeLiothrips oleae (Costa, 1857) (=Zeytin tripsi)ŞUBE: NEMATHELMINTHESSınıf: NEMATODA(=İplik solucanları)Takım: DORYLAIMIDAÜstfamilya: Longidoroidea Familya: XiphinematidaeXiphinema index Thorne & Allen, 1950 (=Kamalı nematod)Takım: TYLENCHIDAÜstfamilya: HoplolaimoideaFamilya: HoplolaimidaeHelicotylenchus multicinctus (Cobb, 1893) (=Muz spiral nematodu)Familya: MeloidogynidaeMeloidogyne spp. (=Kök-ur nematodları)Üstfamilya: TylenchuloideaFamilya: TylenchulidaeTylenchulus semipenetrans Cobb, 1913 (=Turunçgil nematodu)Meyve Ağaçlarına Göre Ülkemizde Bulunan ve Ekonomik Olarak Zarar Yapan TürlerAntepfıstığı ZararlılarıArmut ZararlılarıAyva ZararlılarıBadem ZararlılarıBağ ZararlılarıCeviz ZararlılarıÇay ZararlılarıDut ZararlılarıElma ZararlılarıErik ZararlılarıFındık ZararlılarıHarnup (Keçiboynuzu) Zararlılarıİncir ZararlılarıKayısı ZararlılarıKestane ZararlılarıKiraz ZararlılarıKivi ZararlılarıMalta Eriği (Yenidünya) ZararlılarıMuşmula (Döngel) ZararlılarıMuz ZararlılarıNar ZararlılarıŞeftali ve Nektarin ZararlılarıÜnnap ve Hint İnciri ZararlılarıTrabzon Hurması ZararlılarıTurunçgil ZararlılarıVişne ZararlılarıZeytin ZararlılarıPolifag Zararlılar..

Bölüm: 1 Kültür Mantarı Hastalıkları1.1. Fungal Hastalıklar1.1.1. Genellikle Kompostta Görülen FunguslarMürekkep mantarı (Coprinus spp.)Sarı küf hastalıkları (Myceliophthora spp., Chrysosporium spp., Sepedonium spp.)Zeytin yeşili küfü hastalığı (Chaetomium olivaceaum, C. globosum)Siyah kompost hastalığı (Pythium oligandrum, P. hydnosporum)1.1.2. Hem Kompost Hem de Örtü Toprağında Görülen FunguslarKahverengi alçı hastalığı (Papulaspora byssina)Beyaz alçı hastalığı (Scopulariopsis fimicola)Yeşil küf hastalıkları (Trichoderma harzianum, T.koningii, T.viride, T.pseudokoningii, T.aureovi, Penicillium spp.,Gliocladium spp.)Dana beyni (=Yalancı domalan) hastalığı (Diehliomyces microsporus)Pembe küf hastalığı (Sporendonema purpurascens)1.1.3. Direkt Mantarda Zararlı FunguslarÖrümcek ağı hastalığı (Cladobotryum dendroides)Kuru kabarcık hastalığı (Lecanicillium fungicola, L. psalliotae)Yaş kabarcık hastalığı (Mycogone perniciosa)1.2. Bakteriyel HastalıklarBakteriyel (=Kahverengi) leke hastalığı (Pseudomonas tolaasii)Zencefil rengi bakteriyel leke hastalığı (Pseudomonas gingeri)Bakteriyel yumuşak çürüklük hastalığı (Pseudomonas fluorescens)Lamel damla hastalığı (Pseudomonas agarici)Mumya hastalığı (Pseudomonas spp.)1.3. Virus HastalıklarıMantar X virüsü (MVX) kompleksiBÖLÜM: 2: ÜRETİM HATALARINDAN KAYNAKLANAN ANORMAL OLUŞUMLARKahverengileşmeTimsah derisi ya da pullanmaGül tarağı veya horozibiği (gül-ibik)Sert lamel ve açık peçeYüzen misel ya da stroma oluşumuKarbondioksit (CO2) zararıAçık lamelKötü pin oluşumuAz sayıda pin oluşumuKüçük şapka normal sap (Davul tokmağı)Küçük şapka kalın sapMantarların toprak içinde büyümesi ve kirlenmesiDüzensiz pinleşmeYoğun başçık (pin) oluşumuÖlmüş başçıklarMantar şapkalarında deformasyon ve bozuk şekilli mantarlarDüşük (sarkık) çorapMantar başlarında renk değişiklikleriAğlayan mantarMantar şapkalarında çatlamaAşırı havalandırma belirtileriToplu mantar çıkışıSap içi nekrozuZayıf misel gelişimiMantarların sadece kenarlarda çıkmasıBölüm 3: Zararlılar3.1. DIPTERA (MANTAR SİNEKLERİ)Familya: Sciaridae (=Mantar sinekleri)Familya: Phoridae (=Kambur sinekler, Gübre sinekleri)Familya: Cecidomyiidae (=Gal sinekleri)Heteropeza pigmaea WinnertzFamilya: Scatopsidae (=Küçük siyah kompost sinekleri)Mantar Sinekleri İle Mücadele3.2. COLLEMBOLA (=Yay kuyruklular)3.3. NEMATODLARNematodlarla Mücadele3.4. AKARLARFamilya: TarsonemidaeTarsonemus myceliophagus HusseyFamilya: AcaridaeFamilya: Pygmephoridae (=Kırmızı biber akarları)Familya: HistiomidaeHistiosoma sapromyzarum (Dufour)Akarlarla MücadeleSINIF: MAMMALIA (=Memeliler)Takım: RODENTIA (=Kemirgenler)Familya: Muridae (=Sıçanlar ve Fareler)Mus musculus L. (=Ev faresi)Rattus rattus L. (=Ev sıçanı)BÖLÜM 4: KÜLTÜR MANTARI HASTALIK VE ZARARLILARIYLA MÜCADELEHastalık ve Zararlılara Karşı Koruyucu ÖnlemlerKompost Hazırlığında Dikkate Alınması Gereken Koruyucu ÖnlemlerÜretim Odalarının Doldurulması Sırasında Alınması Gereken Koruyucu ÖnlemlerMisel Ön Gelişme ve Toprak Döneminde Alınması Gereken Koruyucu ÖnlemlerHasat Döneminde Uygulamada Dikkat Edilmesi Gereken KonularHasat Dönemi Bittiğinde Yapılması Gereken İşlemlerGaz Haline Geçen Kimyasal İlaçlarla Boş Oda DezenfeksiyonlarıBölüm: 5 MANTAR HASTALIK VE ZARARLILARIN TANINMASINDA BAZI PRATİK BİLGİLERBölüm: 6 MANTAR ÜRETİMİNDEKİ ÖNEMLİ SORUNLAR VE ÇÖZÜM ÖNERİLERİMisel Ön Gelişme Dönemindeki Önemli Sorunlar ve Çözüm ÖnerileriÖrtü Toprağı Dönemindeki Önemli Sorunlar ve Çözüm ÖnerileriMantar Taslağı Oluşum Dönemindeki Önemli Sorunlarve Çözüm ÖnerileriHasat Dönemindeki Önemli Sorunlar ve Çözüm Önerileri..

1. BÖLÜM    KİVİ BİTKİSİNİN GENEL TANIMI I- KİVİNİN TARİHÇESİ VE TARİHİ GELİŞİMİII- KİVİ ADININ KAYNAĞI BOTANİK TANIMI      VE ANAYURDUNUN DAĞILIMIIII KİVİ ASMASININ YAPISAL ÖZELLİKLERİ    1- Genel Özellikleri    2- Özel Karakterleri2. BÖLÜM    KİVİ YETİŞTİRİCİLİĞİNİN    ANA KRİTERLERİ VE PLANTASYONLARIN    KURULMASINDA DİKKAT     EDİLECEK KURALLARI. ÜLKEMİZ İÇİN UYGUN KİVİ ALANLARIII. KİVİNİN İKLİM İSTEKLERİIII. KİVİNİN TOPRAK İSTEKLERİIV. BAHÇE PLANLAMASI VE SEYRİV. TİCARİ KİVİ ÇEŞİTLER VE YORUMLARVI. DİKİM PLANLAMASIVII. DİKİM ÖNCESİ DİĞER TEDBİRLER        VE ÖNEMİVIII. BİR KİVİ PLANTASYONUNUN         KURULMASINDA DİKKAT EDİLECEK         KURALLAR        a- Dikim Zamanı        b- Dikim Aralıkları ve Dikim Çukurlarının             Açılması, Dikim Kuralları        c- Alt ve Üst Yapı Elemanları        d- Diğer Tedbirler3. BÖLÜM1. Bitki Çatısının Oluşturulmasına      Yönelik İşlemler2. Meyve Üretimine Yönelik İşlemler    A- Budama İşlemleri        a- Kış Budaması        b- Yaz Budaması   B- Sulama İşlemleri   C- Gübreleme İşlemleri       a- Genel Bilgiler       b- Toprak ve Yaprak Analizlerinin Önemi       c- Gıda İhtiyacının Tesbiti           1- Azot Gübrelemesi           2- Azot (N)- Fosfor (P)-               Potasyum (K) Dengeleri           3- Fosfor Gübrelemesi           4- Potasyum Gübrelemesi            5- Diğer Elementlerin Uygulanması               a) Magnezyum (Mg)               b) Demir (Fe)           6- Elementler Arası Denge   D- Fertigasyon ve Fertigasyona        Uygun Gübreler   E- Döllenmeyi Arttırmak İçin Arı Kullanımı   F- Hastalık ve Zararlı Sorunları   G- Don Riski Yönünden Alınacak Tedbirler   H- Hasat Kriterleri   I- Hasadda Boylama ve Paketleme   K- Depolama Şartları   G- Kivi Plantasyonlarında         Meyve Beklentisinin SeyriKAYNAKLAR..

İÇİNDEKİLERI.BÖLÜM (Prof. Dr. Hüsnü Demirsoy, Prof. Dr. Leyla Demirsoy)1. GİRİŞ  2. KİRAZI TANIYALIM       Kiraz Yetiştiriciliğini Sınırlayan Ekolojik Faktörler       Döllenme Biyolojisi ve Kısaca Sınıflandırılması       Kirazlarda Meyveler Nerelerde Oluşur       Kirazın Ürün Verme Döngüsü        Kirazın İki Önemli Fizyolojik Problemi     3. KİRAZIN SAĞLIK AÇISINDAN ÖNEMİ VE BESİN İÇERİĞİ    4. SIK DİKİM KİRAZ BAHÇELERİNDE BÜYÜME VE VERİMLİLİĞİ ETKİLEYEN FAKTÖRLER       Kirazda Sık Dikim Bahçe Sistemlerinin Ekonomik Analizi   II. BÖLÜM (Prof. Dr. Hüsnü Demirsoy, Prof. Dr. Leyla Demirsoy)5. KİRAZ ÇEŞİTLERİ       Değişik Islah Çalışmalarında Geliştirilen Bazı Önemli Çeşitlerin Kısa Tanıtımı        Dünya’da Yetiştiriciliği Yapılan Bazı Önemli Çeşitler       Türkiye’de Yetiştirilen Kirazlar         Kirazda Çeşit Seçimi ve Tercihler     III. BÖLÜM (Prof. Dr. Hüsnü Demirsoy)6. KİRAZ ANAÇLARI        Kiraz Anaçlarının Önemli Özellikleri         Doğru Anaç Seçimi     7. DÜNYADA KULLANILAN KİRAZ ANAÇLARI        Kiraz Kökenli Anaçlar         Mahlep Kökenli Anaçlar        Vişne Kökenli Anaçlar         Melez Anaçlar        Başka Tür Kökenli Anaç    8. DEĞİŞİK KİRAZ ANAÇLARININ GENEL OLARAK DÜNYA ÜZERİNDE KULLANILMA DURUMLARI    9. GİSELA ANAÇLARI ÜZERİNDEKİ KİRAZLARIN BAKIMI    IV. BÖLÜM (Prof. Dr. Hüsnü Demirsoy)10. KİRAZLARDA BUDAMA    11. KİRAZ AĞAÇLARINDA BUDAMA SIRASINDA YAPILAN DİĞER İŞLEMLER    12. YAZ BUDAMASI    13. GİSELA ANAÇLARI ÜZERİNDEKİ AĞAÇLAR BUDANIRKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN BAZI HUSUSLAR    14. BODUR KİRAZLARDA GÖZ YÖNETİMİ    V. BÖLÜM (Prof. Dr. Hüsnü Demirsoy)15. KİRAZLARDA TERBİYE SİSTEMLERİ       Modifiye Lider         Vogel Merkezi Lider        İspanyol Çalısı (Spanish Bush        Steep Lider     16. KİRAZLARDA YENİ SİSTEMLERİ        Tall Spindle Axe (TSA)         Super Slender Axe (SSA)        Upright Fruiting Offshoots (UFO)         Kym Green Bush (KGB)    VI. BÖLÜM (Prof. Dr. Hüsnü Demirsoy, Prof. Dr. Leyla Demirsoy)17. ÖRTÜALTI KİRAZ YETİŞTİRİCİLİĞİ        Örtüaltı Kiraz Yetiştiriciliği Niçin Yapılır, Avantajları Nelerdir?         Dünyada Örtüaltı Kiraz Yetiştiriciliğine Bir Bakış..

1. EKONOMİK ÖNEMİ- Dünya Kestane Üretimi- Türkiye’nin Kestane Üretimi- Kestane Ticareti-ihracat- Kestanenin Besin Değeri ve   Değerlendirilme Şekilleri- Taze Tüketim- Meyvelerin İşlendikten Sonra Tüketimi- Kestane Kremi veya Püresi- Konserve Olarak Değerlendirme- Kestane Şekerciliği2. KESTANENİN SİSTEMATİKTEKİ     YERİ VE TÜRLERİ- Amerikan Kestaneleri (C. dentata Borkh.)- Çin Kestaneleri (C. molissima Bl.)- Japon Kestaneleri (C. crenata Sieb.& Zucc.)- Avrupa Kestaneleri (C. sativa Mill)3. KESTANENİN (C. sativa Mill.)     ANAVATANI VE YAYILIŞI- Anadolu’daki Yayılışı4. KESTANENİN (C. sativa Mill.) İKLİM VE     TOPRAK İSTEKLERİ- Sıcaklık- Yağış- Toprak5. ÇEŞİT SEÇİM ÇALIŞMALARI, YERLİ VE     YABANCI TİP VE ÇEŞİTLER- İri Çeşit ve Tipler- Sarıaşlama- Osmanoğlu (Bursa Erkenci) (51101)- Vakit Kestanesi (Ayıtabanı) (52112)- Seyrekdiken (Acemoğlu) (63110)- Dursun Kestanesi (61316)- Aşı Kestane (51206)- Sarı Kestane (52104)- Erkenci Çeşitler- Karamehmet (62304)- Hacıibiş (62305)- Firdola (62309)- Hamur Yapımına Uygun Çeşit ve Tipler- Mahmutmolla (51112)- Hacıömer (52214)- Karadeniz Bölgesi Tipleri- Ege Bölgesi Çeşitleri- Yabancı Kestane Çeşitleri6. BİTKİSEL ÖZELLİKLERİ-ÇİÇEK VE     DÖLLENME BİYOLOJİSİ- Kök, Gövde ve Yapraklar- Kök- Gövde- Yapraklar- Çiçek Yapıları, Çiçeklenme ve Tozlaşma- Dişi Çiçek Yapıları- Çiçeklenme ve Tozlaşma- Döllenme ve Meyve Tutumu7. ÇOĞALTIM VE AŞILAMA YÖNTEMLERİ- Anaçlar- Tohumların Katlanması- Tohumların Araziye Ekilmesi ve Çöğürlerin - Bakımı- Çöğürleri Aşılama Yöntemi ve Zamanı- Yabani Ağaçların Aşılanmaları- Fidanların Bakımı, Sökümü, Saklanması8. BAHÇELERİN KURULMASI VE BAKIMI- Bahçe Yerinin Seçimi- Dikim Aralıkları ve Şekli- Dikim Tekniği- Bakım İşleri ve Toprak Neminin Muhafazası9. TERBİYE SİSTEMLERİ VE    BUDAMA ŞEKİLLERİ- Doğal Büyümelerine Uygun Terbiye Sistemi- Lider (Doruk Dallı) Terbiye Sistemi- Dikim Budaması- Genç Ağaçlarda Yapılacak Şekil Budaması- Verim Çağındaki Ağaçların Budanması- Yaşlanmış Ağaçlarda Budama10. DERİM VE MEYVELERİN MUHAFAZASI- Muhafaza- Geleneksel Muhafaza Yöntemi- Soğuk Depoda Muhafaza11. HASTALIK VE ZARARLILAR- Mürekkep Hastalığı  (Phytophthora cambivora)  Korunma ve Mücadele- Kestane Kanseri (Endothia Parasitica)   (Cryphonectria parasitica)  Korunma ve Mücadele- Hastalığa Dayanıklı Tür ve   Hibritlerin Yetiştirilmesi- İlaçlı Mücadele- Biyolojik Kontrol- Kestane İç Kurdu  (Laspeyresia splendana)- Mücadelesi- Kestane Kirpi Güvesi  (Pammene fasciana)- MücadelesiYARARLANILAN KAYNAKLAR..

GİRİŞ BESİN DEĞERİ TAKSONOMİSİ VE AKRABALARI ORİJİN MERKEZİ VE YAYILIŞI DÜNYA VE TÜRKİYE ÜRETİMİMORFOLOJİSİ     Gövde     Kök     Yaprak     Çiçek     Meyve     Tohum İKLİM İSTEKLERİ TOPRAK İSTEKLERİÇEŞİT SEÇİMİ YETİŞTİRİCİLİĞE HAZIRLIK BİTKİ MESAFELERİ DOĞRUDAN TOHUM EKİMİ     Ocaklara Ekim     Çizilere Ekim FİDEYLE YETİŞTİRİCİLİĞİN AVANTAJLARI FİDE YETİŞTİRİCİLİĞİHAZIR FİDE KULLANIMIAŞILI FİDE KULLANIMI TARLA KONTROLLERİ ÇAPALAMA VE KIRIKLARIN (YENİDEN) AÇILMASI GÜBRELEMESULAMA MEYVELERDE FİZYOLOJİK BOZUKLUKLAR HASTALIK VE ZARARLI MÜCADELESİNDE DİKKAT EDİLECEKLERFUNGAL VE BAKTERİYEL KARPUZ HASTALIKLARI     Külleme     Mildiyö     Antraknoz     Alternarya Yaprak Yanıklığı     Fusarium Solgunluğu     Kök Boğazı Yanıklığı     Karpuzda Solgunluk ve Kök Çürüklüğü     Karpuz Bakteriyel Meyve Lekesi     Zamklı Gövde Çürüklüğü     Hıyar Köşeli Yaprak?Lekesi     Kurşuni Küf Hastalığı KARPUZ ZARARLILARI HASAT KRİTERLERİ HASAT HASAT SONRASI VE PAZARLAMA KAYNAKLAR..

1. KANOLANIN (KOLZANIN) KÖKENİ VE    YAYILIŞI    1.1. Kanolanın Sistematiği2. KANOLA TARIMININ DÜNYADA VE    TÜRKİYE’DE EKONOMİK ÖNEMİ    2.1. Dünya’da Kanola ve Diğer    Yağlı Tohumlu Bitkilerin Üretimi    2.2. Türkiye’de Kanola ve Diğer    Yağlı Tohumlu Bitkilerin Üretimi    2.3. Türkiye’de Kanolanın Potansiyel    Olarak Yetiştirilebileceği Bölgeler    2.4. Türkiye’de Kanola Üretim Olanakları3. KANOLANIN SANAYİDE KULLANIM ALANLARI    3.1. Kanola Yağı           3.1.2. Kanola Yağının           İnsan Sağlığı İçin Önemi           3.1.3. Kanola Yağ Asitlerinin Diğer           Bazı Yağlarla Karşılaştırılması           3.1.4. Kanola Yağının Besin Değeri           3.1.5. Doymuş Yağlar           3.1.6. Doymamış Yağlar           3.1.7. Türkiye’nin Bitkisel Yağ Üretimi           3.1.8. Türkiye Bitkisel Yağ Tüketimi           3.1.9. Türkiye’nin Bitkisel Yağ İthalatı    3.2. Kanola Küspesi    3.3. Biyodizel (Biyomotorin)           3.3.1. Biyodizelin Tarihi Gelişimi           3.3.2. Avrupa Birliği Bünyesinde           Biyodizel Üretim Durumu           3.3.3. Dünyada Biyodizel Teşvik ve           Destek Uygulamaları           3.3.4. Türkiye’de Biyodizel           Konusundaki Gelişmeler           3.3.5. Türkiye’de Biyodizel Konusundaki           Yasal Düzenlemeler           3.3.6. Biyodizelin Türkiye’de Üretim ve           Kullanım Potansiyeli           3.3.7. Biyodizel Üretiminde Kullanılabilecek           Yağ Kaynakları           3.3.8. Enerji Tarımı           3.3.9. Biyodizel için Bitkisel Yağ Kaynağı           Olarak Kanolanın Avantajları           3.3.10. Biyokütle Enerjisi           3.3.11. Biyodizelin Avantajları           3.3.12. Biyodizelin Dezavantajları           3.3.13. Biyodizel ve Üretim Yöntemleri           3.3.14. Transesterifikasyon Reaksiyonu İle           Biyodizel Üretimi           3.3.15. Biyodizel Üretiminde Yurt Dışında           Kullanılan Teknolojiler           3.3.16. Bitkisel Yağların Biyodizel Olarak           Kullanılabilmesinde Bazı Özellikler           3.3.17. Biyodizelin Kimyasal Özellikleri           3.3.18. Yağların İçerik Açısından           Biyodizele Uygunluğu 4. KANOLANIN BİTKİSEL     (MORFOLOJİK) ÖZELLİKLERİ VE GELİŞMESİ    4.1. Kanola Bitkisinin Morfolojisi           4.1.1. Kök           4.1.2. Sap           4.1.3. Yaprak           4.1.4. Dal           4.1.5. Çiçek           4.1.6. Harnup (kapsül, meyve)           4.1.7. Tohum   4.2. Kanolanın Gelişme Dönemleri          4.2.1. Vejetatif Gelişme Dönemi          4.2.2. Generatif Gelişme Dönemi          4.2.3. Harnup Oluşumu ve          Dane Doldurma Dönemi   4.3. Kanola Çiçekleri ve          Polinasyon (Tozlanma)          4.3.1. Bal Arıları ve Polinasyon          4.3.2. Kanolanın Arıcılık Açısından          Değerlendirilmesi          4.3.3. Kanolanın Çiçek yapısı ve          Bal Arıları ile Tozlanması          4.3.4. Kanola Çiçeklerinin Nektar Potansiyeli          4.3.5. Kanolada Polinasyon ve Verimlilik 5. EKOLOJİSİ VE TOPRAK İSTEKLERİ    5.1. İklim Faktörlerinin Kanola Tarımına Etkisi           5.1.1. Türkiye’de Kışlık Kanola Tarımını           Etkileyen Bazı İklim Faktörleri           5.1.2. Kanolanın Sıcaklık İsteği           5.1.3. Sıcaklık Stresi           5.1.4. Soğuk Stresi           5.1.5. Soğuk (Don) Zararının Tespiti           5.1.6. Dolu Zararı   5.2. Kanolanın Toprak İstekleri          5.2.1. Kanola Tarımında Sorunlu          Asit ve Alkali Topraklar          5.2.2. Toprağın Fiziksel ve          Kimyasal Yapısı          5.2.3. Toprakta Drenaj ve          Havalanma          5.2.4. Toprağın İşlenebilirliği          5.2.5. Toprağın Su Tutma Özelliği          5.2.6. Toprak Rengi          5.2.7. Kanola Ekilecek Toprakların          Verimlilik Unsurları          5.2.8. Kanola Tarımı Yapılacak          Toprakların Sınıflanması 6. KANOLA TARIMI    6.1. Toprak İşleme           6.1.1. Kanola Tarımında           Toprak İşlemenin Önemi           6.1.2. Toprak İşleme Aletleri           6.1.3. Kanola Tarımında Kullanılacak           Toprak İşleme Aletleri           6.1.4. Keseksiz Bastırılmış           Tohum Yatağı Hazırlığının Önemi           6.1.5. Kanola Tohum Yatağı Hazırlığında           Dikkat Edilecek Konular   6.2. Ekim Nöbeti (Münavebe)          6.2.1. Kanolanın Ekim Nöbeti İçersindeki          Üretim Olanakları          6.2.2. Kanalodan Sonra İkinci Ürün          Yetiştirme Olanakları          6.2.3. Kanolanın Kuru ve Sulu Şartlarda          Girebileceği Ekim Nöbeti Modelleri          6.2.4. Kanalonın Ekim Nöbetinde          Sağladığı Faydalar          6.2.5. Hastalık ve Zararlıların          Kontrolünü Sağlaması          6.2.6. Organik Maddeyi Artırması          6.2.7. Besin Maddelerinden          Faydalanmayı Düzenlemesi          6.2.8. Yabancıot Kontrolünü Sağlaması          6.2.9. Erozyonu Azaltması          6.2.10. Tarım İşletmesinin Daha Sistemli          Olması ve İşten Tasarruf Sağlaması          6.2.11. Kanolanın Buğday İle Ekim Nöbetine          Girmesinin Verime Olumlu Etkisi   6.3. Kanola Ekimi          6.3.1. Ekim Zamanı          6.3.2. Bölgelerimize Göre Kışlık           Kanola Ekim Zamanları          6.3.3. Bölgelerimize Göre Yazlık          Kanola Ekim Zamanları          6.3.4. Erken ve Geç Ekimin Sakıncaları          6.3.5. Tohumluk          6.3.6. Çeşit Seçimi          6.3.7. Türkiye’de Üretim İzinli          Kanola Çeşitleri          6.3.8. Dünyada Ekilen Tescilli          Kanola Çeşitleri          6.3.9. Ekim Yöntemi          6.3.10. Ekim Makinesi Ayarları          6.3.11. Ekim Derinliği          6.3.12. Birim Alandaki Bitki Sıklığı          6.3.13. Dekara Ekilecek Tohum Miktarı          6.3.14. Sıra Aralığı   6.4. Bakım          6.4.1. Kanola Tarımında Yabancıot          Mücadelesi          6.4.2. Kültürel Yabancıot Mücadelesi          6.4.3. Kimyasal Yolla Yabancıot Mücadelesi          6.4.4. Kanola İle Akraba Cruciferae          Familyadan Yabani Hardalın Kontrolü          6.4.5. Kanola Tarlasında Sorun Olan          Yulaf gibi Dar Yapraklı Otların Kontrolü          6.4.6. Kanola Tarımında Geniş Yapraklı          Pıtrak gibi Otların Kontrolü          6.4.7. Türkiye’de Kanola Tarımında          Problem Olan Yabancıotlar          6.4.8. Kanola İle Akraba Olan           Yabancıotlar (Cruciferae Familyası)          6.4.9. Yabani hardal (Sinapis arvensis L.) ve          Gönül Hardalı (Myagrum perfoliatum L.)          6.4.10. Yabani Turp           (Raphanus raphanistrum L.)          6.4.11. Yabani Tere (Cardaria draba L.)          6.4.12. Çoban Çantası           (Capsella bursa-patoris L. Medik.)          6.4.13. Kanola Tarımında Sorun Olan          Dar Yapraklı Yabancı Otlar          6.4.14. Yabani Yulaf (Avena fatua L.)          6.4.15. Karaçimen (Lolium temulentum L.)          6.4.16. Tarla ayrığı (Agropyron repens L.)          6.4.17. Köpek dişi ayrığı          (Cynedon dactylon L.)          6.4.18. Kır Bromu           (Bromus tectorum L. Beauv.)          6.4.19. Tilki kuyruğu (Alopecurus spp.)          6.4.20. Kanyaş           (Sorghum halepense L. P.)          6.4.21. Darıcan           (Echinochloa crus-galli (L.) P.B)          6.4.22. Kanola Tarımında Sorun Olan           Geniş Yapraklı Yabancı Otlar          6.4.23. Domuz Pıtrağı           (Xanthium pensylvanicum L.)          6.4.24. Köygöçüren(Cirsium spp.)          6.4.25. Köpek üzümü (Solanum spp.)          6.4.26. Sirken (Chenopodium album L.)          6.4.27. Horoz ibiği (Amaranthus spp.)          6.4.28. Papatya (Anthemis spp.)          6.4.29. Gökbaş (Centaurea cyanus L.)          6.4.30. Gelincik (Papaver rhoeas L.)          6.4.31. Tarla sarmaşığı           (Convolvulus arvensis L.)          6.4.32. Hakiki şahtere (Fumaria spp.)          6.4.33. Kokar ot (Bifora radians L.)          6.4.34. Topalak veya venüs otu           (Cyperus spp.)          6.4.35. Mürdümük (Lathyrus spp.)          6.4.36. Yabani fiğ (Vicia spp.)          6.4.37. Ebegümeci (Malva spp.)          6.4.38. Tarla Eşek Marulu           (Sonchus arvensis L.)          6.4.39. Kanola Tarımında Entegre Mücadele          (IPM) Teknikleri          6.4.40. Yabancı Otların Kanola Tarlasında          Neden Olduğu Sorunlar          6.4.41. Yabancı Otlara Bağlı Olarak          Kanolada Verim Kayıplarının Nedenleri          6.4.42. Yabancıotların Zararını          Arttıran Faktörler          6.4.43. Yabani Hardalın Kanola Verimi          Üzerine Etkisi          6.4.44. Kendi Gelen Buğday ve Arpanın          Kanola Verimi Üzerine Etkisi          6.4.45. Yabani Yulafın Kanola          Verimi Üzerine Etkisi          6.4.46. Kanolada Yabancıot          Kontrol Tedbirleri          6.4.47. Ekim Nöbetinin Yabancıot          Mücadelesinde Yeri          6.4.48. Ekimde Yüksek Bitki          Populasyonunun           Yabancı Ot Mücadelesine Etkisi          6.4.49. Ekim Tarihinin Yabancıot          Mücadelesine Etkisi          6.4.50. Ekim Derinliğinin Yabancıot          Mücadelesine Etkisi          6.4.51. Sıra Aralığının Yabancıot          Mücadelesine Etkisi          6.4.52. Sertifikalı Tohum Yabancıot          Mücadelesine Etkisi          6.4.53. Yeterli Gübrelemenin Yabancıot          Mücadelesine Etkisi          6.4.54. Zararlı ve Hastalıklardan          Korunmanın Yabancıot Mücadelesine          Etkisi          6.4.55. Yabancıotlarla Kimyasal          Mücadele Yolları          6.4.56. Kanolada ABD ve Kanada’da          Uygulanan Yabancıot Kontrol Sistemleri          6.4.57. Yabancı Ot Kontrol           Sistemlerinin Özellikleri          6.4.58. Clearfield Sistemi          6.4.59. Liberty Link Sistemi          6.4.60. Roundup Ready Sistemi          6.4.61. Geleneksel Sistem          6.4.62. Kanola Tarımında Yabancıotlarla          Mücadelede Uygun Sistemin Seçilmesi          6.4.63. Uygun Yabancı Ot İlaçlama Zamanı          6.4.64. Yabancı Ot İlacı Performanslarını          Etkileyen Faktörler          6.4.65. Kanolada Entegre Yabancıot          Kontrolünde Dikkat Edilecek Hususlar  6.5. Kanola Tarımında Gübreleme          6.5.1. Kanola Bitkisinde Dengeli Gübreleme          6.5.2. Kanola Verim Potansiyeli          6.5.3. Kanola Bitkisinde Beslenme           Bozukluklarının Nedenleri          6.5.4. Topraktaki Kimyasal Nedenler          6.5.5. Topraktaki Fiziksel Nedenler          6.5.6. Topraktaki Biyolojik Nedenler          6.5.7. İklim Faktörleri          6.5.8. Bitkinin Bünyesindeki          Antogonistik ve Sinerjetik Etkileşimler          6.5.9. Genetik Faktörler          6.5.10. Toprak faktörü          6.5.11. Hastalık ve Zararlılar ile          Besin Maddesi Noksanlıkları           Arasındaki İlişkiler          6.5.12. İlaç, Hormon Ve Gübrelerin          Hatalı Kullanımı          6.5.13. Kanola Tarımında Kullanılabilecek          Gübre Çeşitleri          6.5.14. Ahır Gübresi ve Besin           Maddesi İçeriği          6.5.15. Yeşil Gübreler          6.5.16. Kimyasal, Mineral,          Ticari Veya Suni Gübreler          6.5.17. Yaprak Gübreleri           6.5.18. Saf Madde Üzerinden Mineral Gübre          Miktarı Bulma Cetvelleri          6.5.19. Toprak Verimliliği ve          Kanola Besin Maddeleri          6.5.20. Temel Besin Maddeleri          6.5.21. Zorunlu Besin Maddeleri          6.5.22. Genel Olarak Besin Maddelerinin          Bitki Tarafından Alınması          6.5.23. Toprak Özelliklerinin Bitki Besin          Maddeleri Alınmasına Etkileri          6.5.24. Toprak Analizi          6.5.25. Kanola Tarımında Toprak          Analizi Yaptırmanın Önemi          6.5.26. Tarlada Toprak Örnekleri          Alınmaması Gereken Yerler          6.5.27. Toprak Örneği Almak İçin          Gerekli Malzemeler          6.5.28. Tarladan Toprak          Örneği Alma Yöntemi          6.5.29. Etiketleme          6.5.30. Toprak Analiz Testlerinin Tutarlılığı          6.5.31. Bitki ve Doku Testi          6.5.32. Besin Maddeleri Noksanlığının          Teşhis Edilmesi          6.5.33. Kanola Tarımında Görülen Besin          Maddesi Noksanlıkları ve Gübreler          6.5.34. Azot (N) Noksanlığı Belirtileri ve          Azot İhtiva Eden Gübreler          6.5.35. Kanola Bitkisinde Azotun Rolü          6.5.36. Azotun Kanola Bitkisinin          Gelişimine Etkisi          6.5.37. Kanola Azot Noksanlık belirtileri          6.5.38. Kanolanın Azotlu Gübreye Tepkisi          6.5.39. Azotun Kanolada Kaliteye Etkisi          6.5.40. Kanola İçin Toprakta Azot Kaynakları          6.5.41. Kanolada Azotlu Gübre Kullanımı          6.5.42. Azotun Yaprak Gübre Uygulaması          ile Verilmesi          6.5.43. Azotlu Gübre Uygulama Zamanı          6.5.44. Kanola Tarımında Kullanılabilecek          Bazı Azotlu Gübreler ve Özellikleri          6.5.45. Fosfor (P2O5) Noksanlığı Belirtileri          ve Fosfor İhtiva Eden Gübreler          6.5.46. Fosforun Bitki Bünyesindeki Rolü          6.5.47. Kanolanın Fosfor Besin Maddesi          Alım Özellikleri          6.5.48. Fosfor Noksanlığı ve Kanola gelişimi          6.5.49. Kanolada Fosfor Gübrelemesi ve          Fosforlu Gübrelerin Özellikleri          6.5.50. Kanolada Fosforlu Gübre          Vermenin Zamanlaması          6.5.51. Kanola Tarımında Fosforun          Toprağa Verilme Yöntemi          6.5.52. Potasyum (K) Noksanlığı           Belirtileri ve          Potasyum İhtiva Eden Gübreler          6.5.53. Potasyumun Bitki Bünyesindeki Rolü          6.5.54. Kanola Bitki Gelişimine Potasyumun          Etkisi ve Noksanlık Belirtileri          6.5.55. Kanolanın Potasyum Gübresine          Tepkisi ve Potasyumlu Gübreleme          6.5.56. Kanola Tarımında Kullanılan           Bazı Potasyumlu Gübreler ve Özellikleri          6.5.57. Kompoze Gübreler          6.5.58. Kükürt (S) Noksanlığı Belirtileri ve          Kükürtlü Gübreler          6.5.59. Kanola Bitkisinde Kükürdün Rolü          6.5.60. Kanolanın Kükürdü Kökleriyle          Almasındaki Özellikler          6.5.61. Kükürdün Kanolanın Gelişmesindeki          Etkileri ve Noksanlık Belirtileri          6.5.62. Kanola Veriminin Kükürt Gübresine          Tepkisi          6.5.63. Kükürt Gübrelemesinin           Kanola Kalitesine Etkisi          6.5.64. Kanolada Kükürt Gübrelemesi          6.5.65. Azot ve Kükürt Oranının          Gübrelemede Önemi          6.5.66. Kalsiyum (Ca) Noksanlığı           Belirtileri ve Kalsiyum İhtiva Eden          Gübreler          6.5.67. Kanola Tarımında Kullanılan Bazı          Kalsiyumlu Gübreler ve Özellikleri          6.5.68. Magnezyum (Mg) Noksanlığı           Belirtileri ve Magnezyumlu Gübreler          6.5.69. Kanolada Mikroelement           Noksanlıkları ve Yaprak Gübreleri          6.5.70. Kanola Yaprak Gübre Dozları,          Uygulanama Zamanı ve Yöntemi          6.5.71. Bor (B) Noksanlığı Belirtileri ve          Bor İhtiva Eden Gübreler          6.5.72. Kanola Bitkisinde           Bor noksanlık Belirtileri          6.5.73. Tarımda Kullanılacak Borlu Gübreler          6.5.74. Bakır (Cu) Noksanlığı Belirtileri ve          Bakır İhtiva Eden Gübreler          6.5.75. Demir (Fe) Noksanlığı Belirtileri ve          Demir İçeren Gübreler          6.5.76. Demir Noksanlığına           Neden Olan Faktörler          6.5.77. Mangan (Mn) Noksanlığı Belirtileri ve          Manganlı Gübreler          6.5.78. Molibden (Mo) Noksanlığı          Belirtileri ve          Molibden İhtiva Eden Gübreler          6.5.79. Çinko (Zn) Noksanlığı Belirtileri ve          Çinkolu Gübreler          6.5.80. Diğer Mikro elementler   6.6. Suyun ve Sulamanın Kanola Tarımında Rolü          6.6.1. Kuraklık Stresi ve Kanola          6.6.2. Çimlenme ve Çıkışta Suyun Önemi          6.6.3. Kanola Tarımında Sulama          6.6.4. Kanola Tarımında           Yağmurlama Sulama Yöntemi          6.6.5. Yağmurlama Sulama Yönteminde          Bilinmesi Gereken Hususlar          6.6.6. Otomatik Hareketli (Tamburlu)          Sulama Makinesi İle Sulama Yöntemi          6.6.7. Kanola Tarımında Kritik           Sulama Zamanları          6.6.8. Sonbaharda Çıkış Suyu          6.6.9. İlkbahar Sulaması    6.7. Kanola Hasadı          6.7.1. Biçerdöver İle Doğrudan Hasat          6.7.2.Önce Rutubetli Biçme (Swathing)          ve Sonra Biçerdöverle Hasat    6.8. Kanolanın Depolaması          6.8.1. Kanolanın Depolaması           Üzerine Etki Eden Faktörler          6.8.2. Depolamada Tohumun Olgun Olması          6.8.3. Tohum Nemi ve Sıcaklık          6.8.4. Kanola Ürününün Rutubet İçeriği          6.8.5. Depo İçi Sıcaklığı          6.8.6. Depodaki Havalanma Durumu          6.8.7. Depoya Konulan Kanola Ürününde          Yeşil Ve Kırık Dane Miktarı          6.8.8. Depolama Süresi          6.8.9. Ürün İçersindeki Mikroorganizma          Faaliyetleri          6.8.10. Kanola Tohumluklarının           Depolama Koşulları          6.8.11. Ambar Sıcaklığının           Depolama Üzerine Etkileri          6.8.12. Küflenme ve Böceklenme          6.8.13. Elek Altı Materyaller (Docage)          6.8.14. Kanola Çeşidi          6.8.15. Depolanan Kanola Ürününün Bakımı          6.8.16. Depoya Konulacak Kanola Ürününün          Şartlandırılması          6.8.17. Deponun Havalandırılması          6.8.18. Kanolanın Havalandırılması ve          Havalandırma Sisteminin İşletimi          6.8.19. Doğal veya Isıtmasız          Hava İle Kurutma          6.8.20. Isıtılmış Hava İle Kurutma          6.8.21. Kurutma sıcaklığı          6.8.22. Tohum Depolarının Yapımında          Dikkat Edilecek Hususlar          6.8.23. Depo Bakımı ve Kullanımında          Dikkat Edilecek Hususlar7. KANOLA HASTALIK VE ZARARLILARI    7.1. Kanola Hastalıkları          7.1.1. Kanola Fide Hastalıkları ve          Kompleks Kök Çürüklüğü          7.1.2. Fide Dönemi Kompleks Kök          Çürüklüğü Hastalığı          7.1.3. Kanola Gelişme Dönemi Kompleks          Kök Çürüklüğü Hastalığı          7.1.4. Blackleg           (Phoma/Siyah Bacak/Karabacak) Hastalığı          7.1.5. Sclerotinia Sap Çürüklüğü (Yumuşak,          Beyaz Çürüklük)          7.1.6. Kanola Rastığı veya Alternaria           Siyah Nokta Lekesi (Gri Yaprak lekesi)          7.1.7. Beyaz Yaprak Lekesi ve Gri Sap          (Pseudocercosporella capsellae)          7.1.8. Aster sarılığı (Aster Yellows)          7.1.9. Lahana Kök Ucu Mantarı           (Plasmodiophora brassicae)/Clubroot          7.1.10. Mildiyö (Peronospora parasitica)/          Downey mildew          7.1.11. Fusaryum (Fusarium sp). Solgunluğu          7.1.12. Beyaz Pas (Albugo candida)          7.1.13. Kanola Tarımında Hastalıklarla          Mücadele Stratejileri          7.1.14. Kanola Hastalıklarında Avrupa’da          Kullanılan Başlıca Fungusitler          7.1.15. Virus Hastalıkları          7.1.16. Nematodlar    7.2. Kanola Zararlıları          7.2.1. Tarlada Kanola Zararlı Kontrolü          7.2.2. Lahana Kokulu Böceği           (Eurydema ornatum L.)          7.2.3. Yonca Tırtılı/Alfaalfa Looper          (Autographa californica Speyer)          7.2.4. Yaprak Bitleri/Afidler          (Brevicoryne brassicae L.)          7.2.5. Çayır Tırtılı/ Beet Webworm          (Loxostege Sticticalis L.)          7.2.6. Bertha Armyworm          (Mamestra configurata WLK.)          7.2.7. Cabbage Seedpod Weevil          (Ceutorhynchus Obstrictus Marsham          7.2.8. Lahana Kelebeği (Pieris brassicae (L.)          7.2.9. Lahana Yaprak Güvesi          (Plutella xylostella L.)          7.2.10. Toprak Pireleri (Phyllotreta spp. )          7.2.11. Lygus Böceği (Lygus spp.)          7.2.12. Lahana Sineği (Delia radicum)          7.1.13. Lahana Gal Böceği          (Ceutorrhynchuc pleurostrgma L.)          7.2.14. Kanola Tarımında Zararlılarla          Mücadelede Dikkat Edilecek Hususlar          7.2.15. Kanola Bitkilerinde          Bulunan Faydalı Böcekler8. KANOLA GENETİĞİ VE ISLAHI    8.1. Kanolanın Genetik Yapısı    8.2. Kanola Islah Metotları          8.2.1. Islah Amaçları          8.2.2. Kanolada Melez ve Sentetik Çeşitler          8.2.3. Kombinasyon Kabiliyeti          8.2.4. Kanola Saf Hat Geliştirme Aşamaları    8.3. Kanola Hibrit Islahı          8.3.1. Kanola A (CMS) ve B (maintainer)          Hattı Geliştirme          8.3.2. Kanola Restorer (R) Hattı Geliştirme          8.3.3. Kanolada CMS Sistemi          ve Hibrit Üretimi          8.3.4. PGS Sistemi (Plant Genetic Systems)          8.3.5. Sentetik Çeşit Geliştirme          8.3.6. Seleksiyon Islahı          8.3.7. İntrodüksiyon          8.3.8. Seleksiyon          8.3.9. Saf Hat Seleksiyonu          8.3.10. Toptan Seleksiyon          8.3.11. Melezleme          8.3.12. Ebeveyn Seçimi ve Melezleme          8.3.13. Bulk Metodu          8.3.14. Modifiye Bulk Metodu          8.3.15. Pedigri Metodu          8.3.16. Tek Tohum Seleksiyonu          8.3.17. Tekrarlamalı Seleksiyon          8.3.18. Geri Melezleme          8.3.19. Mutasyon Islahı    8.4. Yazlık Kanola Islahı    8.5. Kanola Islahında          Biyoteknolojinin Kullanılması          8.5.1. Anter Kültürü          8.5.2. Embriyo kültürü          8.5.3. Embriyo Kültürünün Uygulanması          8.5.4. Kallus Kültürü          8.5.4. Protoplast Kültürü          8.5.6. Genetik Mühendisliği           (Rekombinant DNA Teknikleri)    8.6. Türkiye’de Yapılan Bazı            Kanola Araştırma Özetleri9. KANOLA TOHUMLUK TESCİLİ VE ÜRETİMİ    9.1. Kanola Çeşitlerinin Tescil ve Sertifikasyonu    9.2. Hibrit Kanola Tohumluk Üretim Teknikleri10. EKONOMİK YÖNDEN KANOLANIN       KIŞLIK ÜRÜNLERLE KIYASLANMASI11. KANOLA TOHUMLARININ YAĞA İŞLENMESİ12. KAYNAKLAR..

BİRİNCİ BÖLÜMPARAZİTİK OLAN VE OLMAYAN HASTALIKLARIN TANIMLARI YAPRAKLARDA ANORMALLİKLER VE BOZUNMALAR- Yapraklarda şekil bozuklukları- Bodurlaşma ve büyüme durgunluğu- Kartlaşmış-bükülmüş yapraklar- Kırışık ve kabarcık yapraklar- Ölçü ve şekil (dişli, ipliksi...vs.) olarak anormallik gösteren yapraklar- Yapraklarda renk bozuklukları- Benekli yapraklar- Kısmen veya tamamen sarı veya sarımtrak yapraklar- Kısmen veya tamamen beyazlaşmış yapraklar- Gümüşleşmiş veya bronzlaşmış yapraklar- Yapraklarda lekeler- Yapraklarda nekrozlu veya nekrozsuz çok küçük noktalar- Kabakgillerin bakteriyel hastalıkları- Genellikle yaprakların kenarlarında kahverengi bölgeli lekeler- Yapraklarda yağlı lekeler- Yapraklarda sarı lekeler- Yapraklarda tozlu, beyaz veya koyu sarı lekeler- Solmuş, kartlaşmış kurumuş yapraklar- Kök ve/veya kök boğazı ve/veya gövde dibinde bozunmalar ve anormallikler- Kök ve/veya kök boğazında ve/veya gövde dibinde sararma, kahverengileşme, mantarlaşma- Kök boğazı ve/veya gövde dibinde değişik tiplerde bozunmalar- Kökler, kök ve gövde dibinde çeşitli anormallikler- Gövdenin iç/dış anormallikleri ve bozunması- Gövdenin ve yaprak sapının herhangi bir kısmını etkileyen anormallikler ve bozunmalar- Budama yaralarından oluşan bozunma ve gövdede yaşlı dokular- Gövdede iç bozunma- Meyve ve çiçeklerde bozunma ve anormallikler- Çiçeklenme periyodunda veya hemen sonrasında anormallikler ve bozunmalar- Küçük yağlı lekeler, nekrotik ve/veya mantarlaşmış meyveler- Meyvede değişken ölçülerde lekeler- Meyvenin bir tarafını etkileyen bozunmalar- Meyvenin çiçek burnu veya sap dibi kısmında zararlanmalar- Meyvede yaş (ıslak) ve yumuşak çürümeler- Meyvede değişik ölçülerde (Bazen mantarlaşmış) yarık ve çatlaklar- Meyvede renk bozukluğu- Meyve şeklinde ve görüntüsünde anormalliklerHASTALIK YAPAN (PATOJENİK) ETMENLERİN ANA KARAKTERLERİ VE KONTROL METODLARI- Bakteriler- Pseudomonas syringae pv. lachrimans (Fiş 1) - Xanthomonas campestris pv. cucurbitae (Fiş 2)- Erwinia tracheiphila (Fiş 3)- Cucurbitleri etkileyen diğer bakteriler (Fiş 4) - Mantarlar- Cladosporium cucumerinum (Fiş 5) - Colletotrichum lagenarium (Fiş 6)- Botrytis cinerea (Fiş 7)- Didymella bryoniae (Fiş 8)- Sphaerotheca fuliginea (Fiş 9)- Leveillula taurica (Fiş 10)- Pseudoperenospora cubensis (Fiş 11)- Corynespora cassiicola (Fiş 12)- Meyve çürümesine sebep olan mantarlar (Fiş 13) - Çeşitli Pythiaceae (Fiş 14)- Rhizoctonia solani (Fiş 15)- Phomopsis sclerotioides (Fiş 16)- Pyrenochaeta Iycopersici (Fiş 17)- Fusarium solani f. sp. cucurbitae (Fiş 18)- Penicillium oxalicum (Fiş 19)- Sclerotinia sclerotiorum (Fiş 20)- Meloidogyne spp. (Fiş 21)- İletim Demetlerinde Hastalık Yapan Mantarlar - Fusarium oxysporum f. sp. cucumerinum (Fiş 22)- Fusarium oxysporum f. sp. melonis (Fiş 23)- Fusarium oxysporum f. sp. niveum (Fiş 24)- Verticillium dahliae (Fiş 25)- Virüsler - Hıyar yeşil benek mozaik virüsü (CGMMV) (Fiş 26)- Kabak mozaik virüsü (SqMV) (Fiş 27)- Kavun nekrotik leke virüsü   (MNSV) ve diğer benzer virüsler (Fiş 28) - Hıyar mozaik virüsü (CMV) (Fiş 29)- Papaya Halkalı Leke Virüs (PRSV) (Fiş 30) - Karpuz Mozaik Virüs 2 (WMV2) (Fiş 31)- Kabak sarı mozaik Virüsü (ZYMV) (Fiş 32)- Kavun Sarılık Virüs (MYV)  ve diğer virüsler (Fiş 33)- Hıyar Çopurluk Virüs?ü (CTSV) (Fiş 34) - Hıyar Soluk Meyve Viroid (CPFV) (Fiş 35)EKLEREK I- Genç bitkilerin hastalıkları- Toprak ve torf dezenfeksiyonuEK II- Cucurbitler'de ana zararlılar tarafından  sebep olunan zararlar- Kırmızı örümcekler- Yaprak bitleri (Aphids) ve beyaz sinekler- Thrips- Güveler- Yaprak galeri sinekleriEK III- Kültürel kabakgiller ve mukavim  çeşitler hakkında bazı bilgiler- Kabakgillerin hastalıklara mukavemeti..

1. BÖLÜM    ILIMAN İKLİM MEYVE AĞAÇLARININ    BUDANMASI1. BUDAMANIN TANIMI VE AMAÇLARI2. BUDAMAYI GEREKLİ KILAN NEDENLER- Çevresel Nedenler- Kültürel Nedenler3. BUDAMANIN ETKİLERİ- Ağaçların Büyüme Kuvveti Üzerine Etkiler- Ağaçların Verime Başlaması,  Verim ve Kalite Üzerine Etkiler- Ağaçların Ömrü Üzerine Etkiler- Bazı Olumsuz Etkileri4. BUDAMA ZAMANLARI- Yaz Budaması- Kış Budaması5. BUDAMA ŞEKİLLERİ- Dikim Budaması- Şekil Budaması- Verim Çağı Budaması- Gençleştirme Budaması6. BUDAMA YAPILIRKEN DİKKAT      EDİLMESİ GEREKEN HUSUSLAR7. BUDAMA ARAÇ VE GEREÇLERİ8. MEYVE TÜRLERİNE GÖRE ŞEKİL     VE VERİM ÇAĞI BUDAMALARI- Elma- Standart Ağaçlara Uygulanan Şekilleri  (Doruk Dallı, Değişik Doruk Dallı Şekil)- Bodur ve Yarı Bodur Ağaçlara   Uygulanan Şekiller (Doruk Dallı Hakim  Serbest Dallanan İğ Şekilleri,  Dikey   Eksenli Şekil)- Armut- Standart Ağaçlara Uygulanan Şekiller- Bodur Ağaçlara Uygulanan Şekiller- Ayva- Şeftali- Standart ve Yarı Bodur Ağaçlara  Uygulanan Şekiller- Sık Dikimli Bahçelerde Özel Şekiller - Erik- Standart Ağaçlara Uygulanan Şekiller   (Doruk Dallı, Değişik Doruk Dallı, Çanak Şekli)- Bodur ve Yarı Bodur Ağaçlara   Uygulanan Şekiller- Badem- Ceviz- Antep Fıstığı- Kestane - Zeytin- İncirII. BÖLÜM     ILIMAN İKLİM MEYVE AĞAÇLARININ     AŞILANMASI- Aşı ve Aşılama Yöntem Ve Zamanları- Aşılamanın Sınırları- Aşıda Kaynamayı Etkileyen Etmenler- Kalem Aşı Yöntemleri- Aşı Kalemlerinin Alınması ve Saklanması- Aşıların Korunmasına Yönelik Bazı Önlemler- Dilcikli Aşı- Ekleme Aşı (Dilciksiz Aşı) - Kenar (Yan) Aşı- Yarma Aşı- Karma Aşı- Kabuk(Çoban) Aşı- Yanaştırma Aşı- Tamir Aşı Yöntemleri- Kemer Aşı- Köprü Aşı- Çeşit Değiştirmeye Yönelik Aşı    Yöntemleri (Çevirme Aşı)- Göz Aşı Yöntemleri Ters`T` Göz Aşısı   (Kalkan Aşı)- Yama Aşı- Flüt Aşı- `I` Göz Aşısı- Bilezik Aşı- Yongalı Göz Aşısı- Göz Aşıların Uygulandığı   Dönemler Göre Sınıflandırılması- Durgun Göz Aşısı- İlkbahar (Erken) Sürgün Göz Aşı- Haziran (Geç Sürgün Göz Aşı..

1. GİRİŞ2. TÜRKİYE’DEN İHRAÇ EDİLEN DOĞAL    ÇİÇEK SOĞANLARI    2.1. Doğal Çiçek Soğanlarının İhracatının           Tarihçesi ve Yönetmelikler    2.2. Doğal Bitkileri Tehdit Eden Faktörler3. DOĞAL ÇİÇEK SOĞANLARININ ÜRETİMİ    3.1. Tohumla Üretim    3.2. Ana Soğanın Yanında Oluşan Yavru           Soğanların Ayrılması ile Üretim    3.3. Toprak Altındaki Soğan Gövdesi           Üzerinde Oluşan Soğancıklar ile           Üretim    3.4. Rizom ve Yumruların Göz İçeren           Parçalara Bölünmesi ile Üretim    3.5. Gövde Çelikleri ile Üretim    3.6. Havai Gövde Soğancıkları           ile Üretim    3.7. Soğanı Pullarına Ayırma (Scaling)           Yöntemi ile Üretim    3.8. Soğanı Dilimlere Ayırma (Chipping)           Yöntemi ile Üretim    3.9. Soğanı İkişerli Pullarına Ayırma          (Twin-scaling) Yöntemi ile Üretim     3.10. Soğanda Çapraz Kesim             (Cross cutting) Yöntemi ile Üretim    3.11. Soğanda Merkez Çıkarma ve Oyma             (Scooping) Yöntemi ile Üretim    3.12. Doku Kültürü (Micropropagation)             ile Üretim4. İHRACATI YAPILAN BAZI DOĞAL ÇİÇEK    SOĞANLARINA UYGULANABİLEN    ÜRETİM YÖNTEMLERİ5. İHRACATI KOTAYLA SINIRLANDIRILAN    ÇİÇEK SOĞANLARI6. DOĞAL ÇİÇEK SOĞANLARINDA    NAKLİYE VE DEPOLAMA7. DOĞAL ÇİÇEK SOĞANLARININ    GELECEĞİ AÇISINDAN ALINMASI    GEREKEN ÖNLEMLER8. KAYNAKLAR9. 2010 YILI DOĞAL ÇİÇEK     SOĞANLARININ İHRACAT LİSTESİ    TABLOSU10. DOĞAL ÇİÇEK SOĞANLARININ      SÖKÜMÜ, ÜRETİMİ VE TİCARETİNE      İLİŞKİN YÖNETMELİK..

- TANIMI- HIYARLARIN SINIFLANDIRILMASI VE  PARAMETRELER A) SOFRALIK HIYARLAR B) TURŞULUK HIYARLAR - BESİN VE SAĞLIK DEĞERİ - TÜRKİYE’DE HIYAR ÜRETİMİ VE İHRACATI - İHRACAT - DÜNYA HIYAR ÜRETİMİ - HIYAR ÇEŞİTLERİ - KIŞLIK TİPLER - YAZLIK ÇEŞİTLER - SONBAHAR VE İLKBAHAR ÇEŞİTLERİ - BİTKİSEL KARAKTERLER- KÖK VE BİTKİ YAPISI- YAPRAK- ÇİÇEK- MEYVE- TOHUM- HIYARLARIN TOPRAK İSTEKLERİ- HIYARIN SU İSTEĞİ - HIYARIN İKLİM İSTEĞİ - MÜNAVEBE (ROTASYON)- FİDE YETİŞTİRİCİLİĞİ- AŞILI HIYAR FİDESİ 55- DİKİM ÖNCESİ SERA HAZIRLIĞI- DİKİM- BAKIM İŞLERİ- ÇAPA, BOĞAZ DOLDURMA, ASKIYA ALMA- Serada Askıya Alma- BUDAMA1- Yaprak Budaması2- Sürgün (Koltuk) Budaması3- Uç Alma4- Sülük Alma 5- Erkek Çiçekleri Toplama6- Kalitesiz Meyveleri Toplama - Serada Sonbahar Yetiştiriciliğinde Budama - Serada İlkbahar Yetiştiriciliğinde Budama - Serada Tek Ekim Yetiştiriciliğinde Budama - SULAMA - Çukur Açma Yöntemi - HIYARIN BESİN MADDE İSTEĞİ VE GÜBRELEME - SOFRALIK HIYARLARDA MAKRO VE MİKRO  ELEMENTLERİN UYGUN SINIRLARI - KRİTİK VE AŞIRI (TOKSİSİTE) SEVİYELERİ - BESİN MADDESİ NOKSANLIKLARI - Azot Noksanlığı - Fosfor Noksanlığı - Potasyum Noksanlığı - Kalsiyum Noksanlığı - Magnezyum Noksanlığı - Demir Noksanlığı - Mangan Noksanlığı - Bakır Noksanlığı - Çinko Noksanlığı - Bor Noksanlığı - Azot Fazlalığı - BESİN MADDESİ NOKSANLIKLARINDA   KULLANILACAK GÜBRELER - GÜBRELEME - BESİN MADDESİ İHTİYACI - GÜBRE FORMÜLASYONU VE MİKTARI - TEMEL GÜBRELEME - ÜST GÜBRELEME - TOPRAKSIZ TARIM - YAPRAK GÜBRELEMESİ - AÇIK TARLADA GÜBRELEME - TOPRAK ANALİZİ - YAPRAK ANALİZİ - MALÇLAMA - SERALARDA PASİF ISITMA SİSTEMLERİ - ALÇAK PLASTİK TÜNELLER - ISI PERDELERİ - SU ŞİLTELERİ (SU YASTIKLARI) - YAĞMURLAMA - SERA İKLİMİNİN AYARLANMASI - SERALARDA HASTALIK VE ZARARLILARA  KARŞI KORUYUCU ÖNLEMLER - HASAT - DEPOLAMA, AMBALAJLAMA - VERİM - PARAZİTİK OLMAYAN ARAZLAR1- KONUYA GİRİŞ2- ARAZLARIN TANIMLARI 2a- KÖTÜ İKLİM KOŞULLARI 2b- FİTOTOKSİK SEBEPLER 2c- FİZYOLOJİK NEDENLER 2d- GENETİK SEBEPLER 2e- DİĞER SEBEPLER- TURŞULUK HIYAR YETİŞTİRİCİLİĞİ - ÇİÇEK YAPISI - İKLİM - TOPRAK - TOHUM VE BİTKİ SIKLIĞI - TURŞULUK HIYAR ÇEŞİTLERİNDE   ARANAN ÖZELLİKLER - YETİŞTİRİCİLİK- SULAMA - GÜBRELEME- YAPRAKTAN GÜBRELEME- TOZLAŞMA - HASTALIK, ZARARLI VE  YABANCIOTLARIN KONTROLÜ - ZARARLILAR - HASTALIKLAR - BAZI GENEL PROBLEMLER - SARARMA VE AZ GELİŞME - SOLGUNLUK VE KURUMA - YAPRAK YÜZEYİNDEKİ KURUMALAR - BİTKİ YALNIZCA ERKEK ÇİÇEK VERİYORSA - KÜÇÜK MEYVENİN SARARIP DÜŞMESİ   (İğleme) - MEYVEDE ŞEKİL BOZUKLUĞU - HASAT- HIYARIN ZİRAİ MÜCADELE SORUNLARI1. KONUYA GİRİŞ 2. SORUNLARA TOPLU BİR BAKIŞ 3. a- Mantari Hastalıklar a.1- Kök ve Saçak Hastalıkları a.2- Topraküstü Hastalıkları       (Yaprak, Çiçek, Meyve, Gövde, Dal...) b- Bakteriyel Hastalık Etmenleri b.1- Kökboğazı ve Gövde Hastalıkları c- Nematod Kaynaklı Etmenler c.1- Saçak ve Köklerde d- Zararlı Böcek Sorunları d.1- Toprakaltı Zararlıları d.2- Topraküstü Zararlıları e- Virüs ve Benzeri Hastalıkları e.1- Tamamı Topraküstü Organlarda       (Özellikle Yaprak, Çiçek ve Meyveler) 3. SORUNLARIN ÖZEL TANIMLARI 3.1. Mantari Hastalıklar 3.1.a- Fide Dönemi Hastalıkları a.1- Pythium spp. ve Phytophtora spp. a.2- Rhizoctonia solani a.3- Phomopsis sclerotiodes 3.1.b- Toprakaltı Kaynaklı Diğer Sorunlar 3.1.c- Toprak Kaynaklı          Hastalıkların Genel Kontrolleri A- Toprak Solarizasyonu B- Toprak İlaçlaması 3.1.d- Bitki Döneminde          Topraküstü Hastalıklar d.1- Pseudoperenospora cubensis        (Yalancı mildiyö) d.2- Külleme Hastalıkları        (Erysiphe sp. ve Sphaerotheca sp.) d.3- Kurşuni Küf (Botrytis cinerea) d.4- Sclerotinia sclerotiorum        (Beyaz Küf veya Pamucak) d.5- Cladosporium cucumerinum       (Uyuz, Gummosis...) d.6- Çeşitli Yaprak Leke Hastalıkları 3.2- Bakteriyel Hastalıklar 3.2/a- Pseudomonas lachrymans           (Köşeli Leke Hastalığı) 3.2./b- Erwinia tracheiphila           (Bakteriyel Solgunluk) 3.3. NEMATOD’LAR 4. ZARARLI BÖCEKLER 4.a- Toprakaltı Zararlıları a.1- Tırpan Kurdu        (veya Bozkurt) (Agrotis spp.) a.2- Danaburnu (Gryllotalpa gryllotalpa) 4.b- Topraküstü Zararlıları b.1- Yaprak Bitleri (Aphis spp.) b.2- Beyaz Sinek (Bemisia tabaci) b.3. Empoaska (Yeşil Böcek)       (Empoasca spp.) Yaprak Pireleri b.4- Tripsler (Thrips spp.) b.5- Diğer Sokucu - Emici Zararlılar b.6- Yaprak Galeri Sinekleri       (Liriomyza spp.) b.7- Kırmızı Örümcekler       (Fam. Tetranychidae) b.8- Saman Akarları        (Fam. Tarsonemidae) 5- VİRÜS HASTALIKLARI 5.a- Hıyar Kültürlerinde Önemli        Virüs Sorunlarından Örnekler 6- İLAÇLI MÜCADELEDE TEMEL PRENSİPLER 6.a- Doz Kavramı 6.b- Yaprakaltı İlaçlaması 6.c- Zamanlama 6.d- İlaç Karışımları 6.e- Sera Şartlarında Hıyar Yetiştiriciliğinde       İlaçlama Sayısını Azaltacak       Olan Kültürel Tedbirler - HIYAR STANDARTLARI 1. AVRUPA BİRLİĞİ (AB) STANDARTLARI 2. TÜRK STANDARTLARI 3. PİYASAYA ARZ 4. NUMUNE ALMA VE MUAYENELER 5. ÇEŞİTLİ HÜKÜMLER 6. TÜRK STANDARTLARININ    UYGULANMASI HAKKINDA-    TÜZÜK HÜKÜMLERİNE GÖRE      YAPILACAK İŞLEM-    KAYNAKLAR..

ÖNSÖZ    BİRİNCİ BÖLÜM   Gülün Genel Özellikleri ve Tarihteki Yeri   Gül Konusunda Yazılan Kitaplar ve Bilimsel Toplantılar   Güllerin Kullanım Alanları   Güllerin Çoğaltılması   1-Generatif Yöntemle Çoğaltma   2-Vegetatif Yöntemlerle Çoğaltma   Fizyolojik Bozukluklar   Bitki Besin Elementlerinin Noksanlıkları ve Noksanlık Belirtileri   A- Semptomlar yaşlı ve alt yapraklarda   AA- Semptomlar genç yapraklarda    Bitki Besin Elementlerinin Fazlalığı    Güllerin Budanması   Başlıca Gül Hastalıkları    Güllerde Görülen Virüs Hastalıkları   Rose Mosaic Virus (RMV) -Gül Mozaik Virüsü   Strawberry Latent Ringspot Virus (SLRV) -Çilek Halkalı Leke Virüsü   Rose Streak Virus (RSV ) -Gül Çizgi Virüsü    Rose Rosette Virus (RRV) -Gül Rozet Virüsü    Rose Ring Pattern Virus (RRPV) -Gül Halkalı Desen Virüsü   Rose Wilting Virus (RWV) -Gül Solgunluk Virüsü    Rose Spring Dwarf Virus (RSDV) -Gül İlkbahar Bodurluk Virüsü    Rose Leaf Curl Virus (RLCV) -Gül Yaprak Kıvrıklığı Virüsü    Rose Flower Break Virus (RFBV) -Gül Çiçek Kırıklığı Virüsü    Rose Flower Proliferation Virus (RFPV) -Gül Çiçek Çoğalımı Virüsü   Tobacco Streak Virus (TSV) -Tütün Çizgi Virüsü    Rose Witch’s Broom Phytoplasma (RWBP)-Gül Cadı Süpürgesi Virüsü    Gül Zararlıları    Beyaz Sinekler (Homoptera: Aleyrodidae)    Tripsler -Thripsler (Thysonoptera: Thripidae)    Yaprak Bitleri - Afitler (Homoptera: Aphididae)   Altın Kıçlı Kelebek: Euproctis chrysorrhoea – Lymantriidae    Pamuk Yaprak Kurdu (Spodoptera littoralis): Lepidoptera   İKİNCİ BÖLÜM    Kesme Çiçek Olarak Gül Yetiştiriciliği    Substratlar ve Topraksız Gül Yetiştiriciliği   Güllerde hasat ve hasat sonrası işlemleri    Kesme Gül Standartları  UN/ECE Standart H-3    I. Ürünün Tanımlanması    II. Kalite İle İlgili Kurallar    III. Boylarına göre çiçek saplarının kotlandırılması    IV- Toleranslara İlişkin Kurallar    V. Kesme Güllerin Hazırlanmasına İlişkin Kurallar    VI. Pazarlama İle İlgili Kurallar  Yararlanılan Kaynaklar  Gül Dede    Ek 1: Gül (İhracat 2011)   Ek 2: Gül (İthalat 2011)  İbrahim Baktır..

BÖLÜM 1GİRİŞ1.1 Tanımlar1.2 Fertigasyon Uygulamaları1.3 Fertigasyonun Üstünlükleri1.4 Fertigasyonun KısıtlarıBÖLÜM 2BİTKİLERİN BESİN ELEMENTLERİ GEREKSİNİMİve TÜKETİMİ ARASINDAKİ İLİŞKİLER2.1 Besin Elementleri Konsantrasyonu       ve Bitkilerce Alınımı Arasındaki ilişkiler2.2 Çeşitli Bitkilerde Azot, Fosfor ve        Potasyum Tüketim MiktarıBÖLÜM 3FERTİGASYONDA TOPRAK ve SULAMA SUYUNUNBAZI ÖNEMLİ  ÖZELLİKLERİ3.1 Katyon Değişim Kapasitesi (KDK)3.2 Katyon-Anyon Dengesi3.3 pH3.4 Su Kalitesi ve Tuzluluk   3.4.1 Tuzluluk ve Sulama Suyu Miktarı   3.4.2 Sodyum Absorsiyon Oranı (SAR)            Tuzluluk ve SAR Arasındaki İlişkiden            Yararlanarak İstenen EC’de            Sulama Suyunun Hazırlanması   3.4.3 Tuzluluk ve Gübre İlişkisiBÖLÜM 4DAMLA SULAMA ve FERTİGASYONDA ISLATILAN TOPRAK HACMİ4.1 Islatma Alanı Yüzdesi4.2 Islatma Alanı ve Fertigasyon4.3 Islatılan Toprak Hacmi Boyutları ve Damlatıcı Debi İlişkisiBÖLÜM 5FERTİGASYONDA BİTKİ BESİN ELEMENTLERİ ve GÜBRELER5.1 Bitki Besin Elementleri   5.1.1 Azot   5.1.2 Fosfor   5.1.3 Potasyum   5.1.4 Kalsiyum   5.1.5 Kükürt   5.1.6 Mikro Elementler5.2 Toprakta Bitki Besin Elementlerinin Düzeyi5.3 Bitkilerde Besin Elementlerinin Düzeyi5.4 Gübreler ve Çözünürlükleri5.5 Gübrelerin Birbiri ile Uyumu5.6 Gübreleme Programı ve       Gübre Gereksiniminin Hesaplanması   5.6.1 Düzeltme Faktörü   5.6.2 Gübre Gereksinimi Örnek HesaplamaBÖLÜM 6FERTİGASYONDA GÜBRE UYGULAMA YÖNTEMLERİ6.1 Fertigasyon Uygulama Yöntemleri6.1.1 Gübre Konsantrasyonunun         Zamanla Azaltılması6.1.2 Gübre Konsantrasyonunun         Sabit Düzeyde Uygulanması6.1.3 Gübrenin Sabit ve Aralıklı Olarak         Sabit Konsantrasyonda Uygulanması6.2 Fertigasyon Uygulama Yöntemleri ile      İlgili ÇalışmalarBÖLÜM   7FERTİGASYONDA GÜBRE UYGULAMA SİSTEMLERİ7.1 Gübre Uygulama Sistemleri7.1.1 Bypass (Basınç Farklılığı) Sistemleri7.1.2 Venturi (Vakum) Sistemi7.1.3 Harici Pompalar7.2 Gübre Uygulama        Sistemlerinin Karşılaştırılması7.3 Enjeksiyon Güvenlik Sistemleri7.4 Gübre Tank Hacminin Hesaplanması7.5 Gübre Uygulama Hızının Hesaplanması7.6 Sulama Suyundaki Besin Elementi       Düzeyinin Hesaplanması BÖLÜM   8FERTİGASYONDA TOPRAK veBİTKİNİN İZLENMESİ8.1 Bitkinin İzlenmesi8.1.1 Bitki Yaprak Su Potansiyeli8.1.2 Yaprak Sıcaklığı8.2 Toprağın İzlenmesi8.2.1 Analiz için Toprakta         Örneklemenin Yapılması8.2.2 Toprak Analizleri8.2.3 Toprak Su İçeriğinin İzlenmesiBÖLÜM   9FERTİGASYON ve DAMLA SULAMASİSTEMLERİNDE  ORTAYA ÇIKANSORUNLAR ve ÇÖZÜM YOLLARI9.1 Tıkanma9.2 Yıkama ve Filtreleme9.3 Tıkanmayı Önlemek veya        Gidermek İçin Kullanılan Kimyasallar9.3.1 Asit Uygulaması9.3.2 Klor Uygulaması9.4 Fertigasyonda Uyulması        Gereken Önemli HususlarBÖLÜM 10TOPRAKSIZ KÜLTÜR ve FERTİGASYON10.1 Topraksız Kültür10.1.1 Topraksız Kültürde            Kullanılan Materyaller10.1.2 Topraksız Kültürde Kullanılan            Bazı Materyallerin Özellikleri10.2 Topraksız Kültür Uygulama ve Fertigasyon10.2.1 Fertigasyon UygulamalarıBÖLÜM   11FERTİGASYONDA GÜBRE veDİĞER KİMYASALLARINUYGULAMA HESAPLARI11.1 Örnek Gübre Uygulama Hesapları11.2 Örnek Asit ve Klor Uygulama HesaplarıEKLEREK-1 ÇEŞİTLİ BİTKİLERİN BESİN         ELEMENTLERİ TÜKETİM MİKTARIEK-2 AMONYAKTAN ELDE EDİLEN AZOTLU        GÜBRELER ve FERTİGASYONDA        KULLANILABİLECEK ÇEŞİTLİ GÜBRELEREK-3 SULAMA SUYU ELEKTRİKSEL         İLETKENLİĞİ ile ÇÖZELTİ         KONSANTRASYONU          ARASINDAKİ İLİŞKİLEREK-4 BAZI KATYON/ANYON ve         MOLEKÜLLERİN EKİVALENT AĞIRLIKLARIEK-5 BAZI ÖLÇÜ BİRİMLERİNİN DÖNÜŞÜMLERİEK-6 BAZI BESİN ELEMENTLERİNİN          DÖNÜŞÜM KATSAYILARIEK-7 PERİYODİK CETVEL..

1. GİRİŞ    1. 1 Geçmişi, Yayılımı ve Ekonomisi    1. 2 Besin Değerleri ve Sağlık Etkileri2. BİTKİSEL ÖZELLİKLERİ 3. İKLİM VE TOPRAK İSTEKLERİ     3. 1 İklim İstekleri     3. 2 Toprak İstekleri4. ÇEŞİTLER    4.1 Bayrampaşa    4.2 Sakız5. BAHÇE TESİSİ VE BAKIM İŞLEMLERİ    5. 1 Bahçe Tesisi           - Tohumla Üretim           - Memeler İle Üretim           - Dip Sürgünleri ve Köklü Fide ile Üretim    5. 2 Bakım İşlemleri           - Sulama           - Ara İşleme ve Dip Temizliği           - Gübreleme6. ÜRETİMDE KARŞILAŞILAN PROBLEMLER    VE ÇÖZÜM ÖNERİLERİ    6. 1 Enginar Hastalık ve Zararlıları    6. 2 Enginarda Yabancı Ot Kontrolü    6. 3 Fizyolojik Bozukluklar7. HASAT VE VERİM8. HASAT SONRASI İŞLEME VE     DEĞERLENDİRME9. GELECEKTE ENGİNAR ÜRETİMİNDE YENİ     SEÇENEKLER YARARLANILAN KAYNAKLAR..

1. ENERJİ VE ÇEVRE1.1. Fosil Enerji Kaynaklarının Çevresel Etkileri1.1.1 Sera Etkisi ve Küresel Isınma1.1.2. Küresel İklim2. ENERJİ BİTKİLERİ2.1. Enerji Üretimi İçin Önemi2.2. Enerji Bitkilerinin Özellikleri2.2.1. Enerji Bitkileri İçin Ekim Nöbeti Uygulanması2.3. Biyokütle Üretimi2.3.1. Biyokütle Üretiminde Enerji Kullanımı2.4. Enerji Bitkileri Üretimi2.4.1. Buğday Yetiştiriciliği2.4.2. Mısır Yetiştiriciliği2.4.3. Aspir 2.4.4. Ayçiçeği Yetiştiriciliği2.4.5. Jojoba Yetiştiriciliği2.4.6. Kenaf Yetiştiriciliği2.4.7. Kolza Yetiştiriciliği2.4.8. Patates Yetiştiriciliği2.4.9. Soya Yetiştiriciliği2.4.10. Susam Yetiştiriciliği2.4.11. Şeker Kamışı Yetiştiriciliği2.4.12. Şeker Pancarı Yetiştiriciliği2.4.13. Tatlı Sorgum Yetiştiriciliği2.4.14. Yer fıstığı Yetiştiriciliği2.4.15. Çok Yıllık Çim Yetiştiriciliği2.4.16. Dallı Darı Yetiştiriciliği2.4.17. Jatropha Yetiştiriciliği2.4.18. Kargı Kamışı Yetiştiriciliği2.4.19. Kamışsı Yumak Yetiştiriciliği2.4.20. Keten Yetiştiriciliği2.4.21. Miskantus Yetiştiriciliği2.4.22. Yem Kanyaşı Yetiştiriciliği2.4.23. Yüksek Otlak Ayrığı Yetiştiriciliği3. BİYOYAKITLAR3.1. Yakıtlar ve Özellikleri3.2. Biyoyakıtlar3.3. Biyokütle3.3.1. Biyokütle Çevrim Teknolojileri3.4. Biyoyakıtların Sınıflandırılması3.4.1 Birinci Kuşak Biyoyakıtlar3.4.2. İkinci Kuşak Biyoyakıtlar3.4.2.1. İkinci Kuşak Biyoyakıt Üretimi4. BİYOKÜTLE BRİKETİ ÜRETİMİ4.1. Briketleme4.1.1. Biyokütle Briketleme Tesisi4.1.1.1. Briketleme Makinaları4.1.1.2. Briketlerin Fiziksel veKimyasal Özelliklerinin Belirlenmesi4.2. Peletleme4.2.1. Biyokütle Peledi ve Özellikleri4.2.2. Peletleme Teknolojisi4.2.3. Biyokütle Peletleme Makinası4.2.4. Pelet Kalitesinin Belirlenmesi4.3. Tarımsal Atıklardan Katı Biyoyakıt Üretimi4.3.1. Nem İçeriği4.3.2. Kül İçeriği4.3.3. Akış Özellikleri5. PİROLİZ5.1. Tanımı ve Özellikleri5.2. Pirolizin Kinetiği5.3. Piroliz Ürünleri5.4. Piroliz Teknolojisi5.5. Piroliz Uygulamaları5.5.1. Geleneksel Piroliz5.5.2. Hızlı Piroliz5.5.3. Flash Piroliz5.6. Biyokütlenin Hızlı Pirolizi5.6.1. Kömür Uzaklaştırma5.6.2. Sıvı Toplama5.6.3. Yan Ürünler5.6.4. Proliz Sıvısı-Biyolojik Yağ5.6.4.1. Biyolojik Yağın Özellikleri5.6.4.2. Biyolojik Yağ Kalitesinin İyileştirilmesi5.6.5 Biyolojik Yağın Kullanım Alanları5.6.5.1. Enerji Taşıyıcısı İçin Ön İşleme Yöntemi5.6.5.2. Birlikte Yakma5.6.5.3. Biyorafineri5.6.5.4. Maliyet 6. GAZLAŞTIRMA6.1. Biyokütle Gazlaştırma6.2. Gazlaştırma Yöntemleri6.2.1. Doğrudan Gazlaştırma Yöntemi6.2.2. Dolaylı Gazlaştırma Yöntemi6.2.3. Ekzotermik Tepkime Yöntemi6.3. Gazlaştırma Teknolojisi6.3.1. Akışkan Yatakta Gazlaştırma6.3.2. Sabit Yatakta Gazlaştırma6.3.2.1. Aşağıya Akışlı Gazlaştırma Üniteleri6.3.2.2. Yukarıya Akışlı Gazlaştırma Üniteleri6.4.2.3. Çapraz Akışlı Gazlaştırma Üniteleri6.3.3. Gazlaştırıcıların Karşılaştırılması6.4. Biyokütlenin Gazlaştırılması6.4.1. Biyokütlenin Bileşimi6.4.2. Biyokütle Gazlaştırmada Etkili Etmenler6.4.2.1. Boyut6.4.2.2. Şekil6.4.2.3. Yapı6.4.2.4. Ortam6.4.2.5. Akış Ortamı6.4.2.6. Isıtma Hızı6.4.2.7. Sıcaklık6.4.2.8. Kül6.4.2.9. Biyokütlenin Bileşenleri7. BİYODİZEL7.1. Tanımı ve Özellikleri7.2. Biyodizel Üretimi7.2.1. Karıştırma7.2.2. Mikroemülsiyon Oluşturma7.2.3. Piroliz7.2.4. Transesterifikasyon..

1. GİRİŞ2. MEYVELERİN SOĞUK HAVA DEPOLARINDA MUHAFAZASI3. ÇÜRÜKLÜK FAKTÖRLERİ4. ELMADA PATOLOJİK BOZUKLUKLAR    4.1. Yüzeysel Küfler    4.2. Mavi Küf    4.3. Gri Küf    4.4. Meyve İçi Siyah Çürüklüğü    4.5. Mucor Çürüklüğü    4.6. Rhizopus Çürüklüğü    4.7. Aspergillus Çürüklüğü    4.8. Acı Çürüklük    4.9. Beyaz Çürüklük    4.10. Karaleke veya Depo Uyuzu    4.11. Boğa Gözü    4.12. Monilya, Mumya, Kahverengi Çürüklük    4.13. Sphaeropsis Çürüklüğü    4.14. Phialophora Çürüklüğü    4.15. Coprinus Çürüklüğü    4.16. Kabarcık Leke Hastalığı5. ARMUT HASAT SONRASI ÇÜRÜKLÜKLERİ6. FİZYOLOJİK BOZUKLUKLAR    6.1. Elmada Acı Benek    6.2. Yüzeysel Kararma    6.3. İçsel Sulanma    6.4. İçsel Kahverengileşme    6.5. Soğuk Zararı    6.6. Klor Yanıklığı    6.7. Karbondioksit Zararlanması    6.8. Lentisel Yıkımı    6.9. Breaburn’da Kahverengileşme    6.10. Lentisel Kabarcık Lekesi    6.11. Nem Düzensizlikleri    6.12. Yaşlılığa Bağlı Kararmalar    6.13. Güneş Yanığı7. MEYVELERİN İŞLENMESİ VE PAZARA SUNULMASI8. HASAT SONU HASTALIKLARIN KONTROLÜ    8.1. Çürüklükleri Etkileyen Hasat Öncesi Faktörler    8.2. Çürüklükleri Etkileyen Hasat Sonu Faktörler    8.3. Eradikasyon ve Sanitasyon           8.3.1. Paketleme Evi Sanitasyon Uygulamaları           8.3.2. Kasa Temizliği           8.3.3. Depo Odası Duvarlarındaki Fungus Gelişimi           8.3.4. Su Sisteminde Spor Miktarının Azaltılması    8.4. Çürüklüklerin Azaltılması için Uygulanan Kültürel Pratikler    8.5. Kimyasal Kontrol    8.6. Biyolojik Mücadele    8.7. Entegre Mücadele    8.8. Hasat Sonu Hastalıklarla Mücadelede Diğer Uygulamalar..

Anavatanı ve tarihçesiDomatesin besin değeri ve insan sağlığı bakımından önemiDomatesin tanımı ve sistematikteki yeriBitkisel karakterlerKök    GövdeYaprak    Çiçek    Meyve    Meyve rengi    Meyve şekli    Meyve eti sertliği    Meyve asitliği    Suda çözünebilir maddeleri içeriği (%)    Vitamin C (askorbik asit)    Meyve büyüklüğü    Tohum    Domates çeşitleri ve çeşit seçimiBitki, genetik yapı ve meyvelerin kullanım özelliğinegöre domates çeşitlerinin sınıflandırılması    1. Yer    2. Yarı sırık3. Sırık    Salkım domates    A)?Fidelik devresindeB) Dikimden itibaren maksimum meyve yükünü almadan önceki devredeC)?Maksimum meyve yükünü alınca ve sonrasındaDomatesin iklim istekleriSıcaklık    Rüzgâr    Işık    Karbondioksit (CO2)    Hava oransal nemi    Domatesin toprak istekleri    Domates yetiştiriciliğinde besin maddeleri    Besin maddesi noksanlıkları    Besin maddesi noksanlıklarında domateste görülen belirtilerBesin maddesi noksanlıklarının giderilmesi ve kontrol    Besin maddesi fazlalıklarında görülen belirtiler (toksisite)    Domatesin su isteği ve sulama    Sera şartlarında verilecek su miktarıSulama yöntemleri    Gübreleme    Fertigasyon (damla sulama ile gübreleme)    Gübre formülasyonu ve miktarı    Gübre sulama suyuna nasıl verilir?    Gübre tankı ile gübreleme (konsantrasyon usulü gübreleme)    Enjektör ile orantılı gübreleme    Konsantrasyon regülatörlü (ayarlı) sistem    Gübreleme otomasyonu ve diğer yeniliklerGübre sulama suyuna ne zaman verilir?    Sofralık domateslerde besin maddesi miktarı    Topraksız tarım     Topraksız tarımın yararları    Topraksız tarımın sakıncaları    Su kültürü    Saman balyası kültürü    Perlit torba kültürü    Toprak/Yaprak analizi    Açık tarlada gübreleme    Yaprak gübreleri    Organik gübreler    Çiftlik (hayvan) gübresi    Yeşil gübre    Münavebe (ekim nöbetleşmesi)    Üretim takvimiFide yetiştiriciliği1- Fide yetiştirme kapları2- Fide yetiştirme ortamıFide yetiştirme materyallerinin karıştırılmasıFide yetiştirme materyalinin sterilize edilmesi    Tohum ekimiTohumun çimlenmesi    Sıcaklık    IşıkSu    Fidelerin üstünün örtülmesi    Tohum ekiminden dikime kadar geçen süre (gün)Vegetatif çoğaltma    Sanayi fidesi üretimi    Aşılı fide    Aşılı fide yetiştiriciliği ile ilgili genel uygulamalar    Serada domates yetiştiriciliği    Dikim öncesi sera hazırlığı    Taban taşı    Toprak dezenfeksiyonu    Sera temizliği    Dikimİpe alma (askıya alma)    Malçlama    Seralarda pasif ısıtma sistemleri    Alçak plastik tüneller    Isı perdeleri    Su şilteleri (su yastıkları)    Yağmurlama    Sera ikliminin ayarlanması    Budama    Koltuk alma    Yaprak alma    Tepe alma    Meyve seyreltme ve salkım ucu alma    Çift gövdeli budama sistemi    Budamada dikkat edilmesi gereken hususlar    Seralarda hormon kullanımı ve bombus arıları    Bombus arıları    Seralarda hastalık ve zararlılara karşı koruyucu önlemler    Açık tarlada domates yetiştiriciliğiFide dikimiDoğrudan tohum ile yetiştiricilik    Yabancı otlar, Parazitik (Asalak) Çiçekli Yabancı otlar, Küsküt, Canavar otu    Çapalama    Yatırma    Askıya alma (Herekleme)    Budama    Koltuk alma    Uç alma    Hasat    Hasat zamanının fizyolojik ve anatomik safhaları    Hasat sonrası fizyolojisi, tasnif ve ambalajlama    Değişik olgunluk derecelerinde (değişik renklerde) hasat edilendomateslerin depolanmaları    Sıcaklık    Hava oransal nemi    Işık    Etilen    şekil ve büyüklük    Diğer kalite unsurları    Domatesin soğukta muhafazası    Domateslerin kontrollü atmosferde muhafazası    Paketlenerek depolanması sırasında domatesmeyvesinin olumsuz yönde etkileyen bazı hastalıklar    1- Alternaria çürüklüğü    2- Mavi küf çürüklüğü    3- Beyaz akıntılı çürük (Cottony leak)    4- Clodosporium çürüklüğü    5- Geç dönemde mildiyö çürüklüğü    6- Sulu yumuşak çürüklük    Sofralık domates standartları    Maliyet (Açık tarlada)    Toprak hazırlığı    İş gücü    Hastalık ve zararlılar    Verim    Domates tohumluğu üretimi    Asetik asit    Tohumla taşınan mantari hastalıklara karşı kullanılan ilaçlar    DepolamDomates yetiştiriciliğinde hastalık ve zararlı sorunları    I- Konuya giriş    II- Genel bilgiler    A- Hastalık ve zararlı sorunlarının genel kapsamı    B- Hastalık etmenlerinin ekolojik istekleri    C- Hastalık etmenlerinin bulaşma kaynakları ve yayılmaları    D- Zararlı etmenlerin kısa sistematiği, ekolojik ve biyolojik karakterleri    E- Virüslerin tanımı ve ekolojik istekleri    F- Hastalık ve zararlı etmenlere ülkemiz sera şartlarının sağladığı imkânlar    G- Zirai mücadelede modern bir kavram IPM    H- Domates dahil olmak üzere çeşitli kültürlerde bazı zararlı böceklerekarşı kullanılanılabilen biyolojik silahlar    I- Toprak solarizasyonu    İ- Toprak ilaçlaması    J- İlaçlı mücadelede kalibrasyon ve doz kavramı    III- Özel bilgiler    A- Konuya giriş    B- Domates hastalıkları    I- Mantari kaynaklı domates hastalıkları    1. Fide dönemi hastalıklarıHastalığın kontrolü2. Fide ve bitki dönemi hastalıkları    a)?Kök mantarlaşması (Pyrenochaeta lycopersici)    b)?Bir büyüteç yardımı ile gözlenebilen kök mantarlaması (Colletotrichum coccodes)c) Solgunluk hastalıkları (Fusarium ve Verticillium)II- Mantari kaynaklı topraküstü hastalıkları1) Kökboğazı gövde ve dal hastalıkları    a)?Beyaz küf (pamucak): Sclerotinia sclerotiorumb)?Kurşuni küf (Botrytis cinerea)c)?Gövde sap çürüklüğü (Didymella lycopersici)    d) Gövde mildiyösü (Phytopthora parasitica)2) Yaprak, çiçek ve meyve hastalıkları    a) Karaleke (Alternaria solani)    b)?Kadife leke (Cladosporium fulvum)c)?Külleme (Leveillula taurica)    d)?Kurşuni küf (Botrytis cinerea)e)?Domates mildiyösü (Phytophtora infestans)    f) Yaprak leke hastalıkları (Septoria sp., Stemphylium spp.)    III- Nematod kaynaklı toprakaltı hastalıklarıa)?Kök-ur nematodlarıIV- Bakteri kaynaklı hastalıklara)?Bakteriyel kanser (Corynebacterium michiganense)?(Clavibacter michiganense)b)?Bakteriyel gövde çürüklüğü (Pseudomonas corrugata)    c) Bakteriyel leke (Xanthomonas campestris pv. vesicatoria) ve(Pseudomonas syringae pv. tomato)    V- Virüs ve virüs benzeri hastalıkları    a)?Domates sarı yaprak kıvırcıklık hastalığı (TYLCV)    b)?Tütün mozaik hastalığı (TMV)    c)?Hıyar mozaik virüsü (CMV)    d)?Patates Y virüs hastalığı (PVY)    e) İri tomurcuk hastalığı (Stolbur, bigbud)    VI- Fizyolojik hastalıklar    a)?Yüzeysel kabuk çatlamaları    b) Meyvelerin boyuna ve enine yarıklar    c) Alaca olgunluk    d) Kedi yüzüe) Çiçek burnu çürüklüğü    f) Et kahverengileşmesi    g)?Çiçek silkmesi    VII- Zararlı böcekler    1- Toprakaltı zararlıları    a)?Tırpan kurdu (veya Bozkurt) (Agrotis spp.)    b)?Danaburnu (Gryllotalpa gryllotalpa)    2- Topraküstü zararlıları    a)?Yaprak bitleri (Aphis spp.)    b)?Beyaz sinek (Bemisia tabaci)    c)?Empoaska (yeşil böcek) (Empoasca spp.) yaprak pireleri    d) Tripsler (Thrips spp.)    e) Diğer sokucu-emici zararlılar    f) Yaprak galeri sinekleri (Liriomyza spp.)    g) Kırmızı örümcekler (Fam. Tetranychidae)    h)?Saman akarları (Fam. Tarsonemidae)?ve pas böcüsü (Fam. Eriophydae)ı) Yeşil kurt (Heliothis spp.) ve Prodenia (Spodoptera littoralis)    k) Domates Güvesi (Tuta absoluta Meyrick)    Domates hastalıklarına karşı ilaç tavsiyeleri    Domates zararlılarına karşı ilaç tavsiyeleri    Ek 1. Domates Hastalık ve Zararlıları Genel Teşhis Anahtarı    Bakteri    Mantar    Mikoplazma    Virüs    Fizyolojik, parazit kökeni olmayan hastalıklar    Zararlılar    Kök ve Nematodları    Teşhis AnahtarıYaprak ve Yaprakçıklarda şekil anormallikleri    Yaprak ve Yaprakçıklarda renk anormallikleri    Yaprak ve Yaprakçıklarda lekeler, benekler    Yaprak ve Yaprakçıklarda solma ve kurumalar    Yenilmiş yaprak ve yaprakçıklar    Kökde    Kök Boğazı zararlanmaları ve Anormallikleri    Gövdede    Sapta    Çiçekde    Bitkide    Meyvede    Ek-2 Maliyet (Antalya şartlarında cam sera tek mahsül domates yetiştiriciliğinde)..

I. GİRİŞII. EKONOMİK DURUM1. Dünya Ceviz Üretimi Ve Ticareti2. Türkiye Ceviz Üretimi Ve TicaretiIII. CEVİZİN BİTKİSEL ÖZELLİKLERİ VE       EKOLOJİK İSTEKLERİ1) Ağacın Görünümü2) Kök, Gövde, Yapraklar Ve Meyve3) Çiçekleri Ve Döllenme Biyolojisi4) İklim İstekleri5) Toprak İstekleriIV. ÖNEMLİ YERLİ VE YABANCI       CEVİZ ÇEŞİTLERİV. CEVİZİN ÇOĞALTILMASI1) Tohum Ekimi2) AşılarVI. CEVİZ BAHÇESİ KURULMASI VE      BAKIM İŞLERİ1) Yer Seçimi2) Çeşit Seçimi3) Bahçe Kurma4) Gübreleme5) Budama6) SulamaVII. MEYVENİN OLGUNLAŞMASI,        HASADI VE DEPOLANMASIVIII. CEVİZİN BESİN DEĞERİ,         İNSAN SAĞLIĞINDAKİ ÖNEMİ VE DİĞER         KULLANIM ALANLARI IX. BESİN ELEMENT NOKSANLIKLARI,      HASTALIK VE ZARARLILAR1) Besin Element Noksanlıkları2) Hastalıklar, Zararlılar, Yabancıotlar..

İÇİNDEKİLER1 Enerji Türleri1.1. Enerji ve İlgili Tanımlar1.2. Enerji Türleri1.3. Enerji Kaynakları1.4. Enerji Yönetimi2. Tarımda Enerji Kullanımı2.1. Giriş2.2. Tarımsal Üretimde Enerji       Kullanımı3. İş Gücü Enerjisi3.1. İnsan İş Gücü3.2. Hayvan İş Gücü4. Alet Makina Enerjisi4.1. Tarım Alet/Makinalarının       Doğrudan Enerji Kullanımı4.2. Tarım Alet/Makinalarının       Dolaylı Enerji Kullanımı5. Sulamada Enerji Kullanımı5.1. Suyun Bitkiler İçin Önemi5.2. Sulama Ve Yararları5.3. Bitki Su Tüketimi5.4. Sulama Yöntemleri5.5. Sulama Sistemleri5.6. Pompaj Tesisi Ve Özelikleri5.7. Sulama Uygulamalarında       Enerji Tüketimi5.8. Sulama Yönetimi5.9. Sulamada Enerji Yönetimi5.10. Güneş Pili İle Çalışan        Tarımsal Sulama Sistemleri6. Gübrelemede Eneri Kullanımı6.1. Gübrenin Bitkisel Üretim       İçin Önemi6.2. Bitki Besleme Yönetimi6.3. Kimyasal Gübre Üretimi6.4. Kimyasal Gübre Üretiminde       Enerji Tüketimi6.5. Üretimde Gübre       Kullanımında Dolaylı       Enerji Tüketimi6.6. Kimyasal Gübre Üretiminde       Sera Gazı Salımı7. Tarımsal Savaşta Enerji Kullanımı8. Tohumluk Üretiminde     Enerji Kullanımı9. Bitkisel Üretimde Enerji    Kullanım Etkinliği10. Bitkisel Üretim Yatırımı      Ekonomik Etkinliği11. Bitkisel Üretim İçin Yaşam      Döngüsü Analizi12. Tarımda Yenilenebilir Enerji      Kaynakları12.1. Tarımda Güneş Enerjisi         Kullanımı12.2. Tarımda Rüzgar Enerjisi         Kullanımı12.3. Tarımda Jeotermal Enerji         Kullanımı12.4. Tarımda Biyokütle Enerjisi         Kullanımı..

İÇİNDEKİLER (CONTENT)Önsöz1. BÖLÜM: Bitki Koruma Ürünleri Hakkında MevzuatBitki Koruma Ürünlerinin Ruhsatlandırılması Ve Piyasaya Arzı Hakkında YönetmelikBitki Koruma Ürünlerinin Toptan Ve Perakende Satılması İle Depolanması Hakkında Yönetmelik2. BÖLÜM: Bitki Koruma Ürünlerinin Çevreye Ve İnsan Sağlığına Etkileri Ve Korunma Yolları3. BÖLÜM: Bitki Koruma Ürünleri İle İlgili Temel Bilgiler4. BÖLÜM: Bitki Hastalıkları İle İlgili Temel Bilgilera. Meyve Hastalıklarıb. Bağ Hastalıklarıc. Sebze Hastalıklarıd. Tarla Bitkileri Hastalıkları5. BÖLÜM: Bitki Zararlıları İle İlgili Temel Bilgilera. Bitkilerin Toprak Üstü Kısımlarında Görülen Zararlılar b. Bitkilerin Toprak Altı Kısımlarında Görülen Zararlılarc. Genel Zararlılard. Ambar Zararlılarıe. Meyve Zararlıları f. Bağ Zararlılarıg. Sebze Zararlılarıh. Tarla Bitkileri Zararlıları6. BÖLÜM: Yabancı Otlar İle İlgili Temel Bilgiler7. BÖLÜM: Entegre Zararlı Yönetimi Ve Önemli Tarım Ürünlerinde Entegre Mücadele Teknik Talimatları İle İlgili Temel BilgilerÖnemli Tarım Ürünlerinde Entegre Mücadele Teknik Talimatları ile İlgili Kısa Bilgiler 8. BÖLÜM: Organik Tarım İle İlgili Temel Bilgiler9. BÖLÜM: Tahmin Uyarı İle İlgili Temel Bilgiler10. BÖLÜM: Kısa- Kısa Önemli Özet Bilgiler ve Tanımların Gözden Geçirilmesi11. BÖLÜM: Önemli Notlar ve HatırlatmalarKısa Kısa Önemli Notlar ve Hatırmalar12. BÖLÜM: Ülkemiz için Önemli Ürünlerde Zararlı, Hastalık ve Yabancı Otlar13. BÖLÜM: Konular İle İlgili Genel SorularTürkiye’de 20.08.2024 tarihi itibarı ile yasaklanmış ve yasaklanması kararlaştırılan Aktif Maddeler gruplarında göre aşağıda verilmiştir..

İÇİNDEKİLERÖNSÖZ1.BİTKİLERDE BESLENME BİTKİ BESİN ELEMENTLERİ TANIMI VE SINIFLANDIRILMASI 1.1 Genel1.2 Bitkilerde beslenme 1.3 Bitki besin elementleri 1.3.1 Bitki besin elementlerinin sınıflandırılması1.3.2 Besin elementlerinin bitkilerdeki miktarları 2. BİTKİNİN YAPISI 2.1. Bitkiyi oluşturan maddeler 2.1.1 Bitkiyi oluşturan inorganik maddeler2.1.2 Bitkiyi oluşturan organik maddeler 2.1.2.1 Azot içermeyen organik bileşikler 2.1.2.2 Azot içeren organik maddeler 3. BİTKİLERİN BESİN ELEMENTİ ALIMI 3.1 Bitkilerin besin elementi alımını etkileyen dışsal faktörler3.1.1 Bitkilerin besin elementi alımını etkileyen fiziksel, kimyasal ve biyolojik faktörler3.1.1.1 Bitkilerin besin elementi alımını etkileyen bazı fiziksel toprak özellikleri3.1.1.2 Bitkilerin besin elementi alımını etkileyen bazı kimyasal toprak özellikleri3.1.1.3 Bitkilerin besin elementi alımını etkileyen bazı biyolojik faktörler3.1.2 Besin elementlerinin yarayışlılığını etkileyen iklim faktörleri3.1.3 Bitkilerin beslenmesinin etkileyen insan girişimleri 3.2 Bitkilerin besin elementi alımını etkileyen içsel faktörler 4. BİTKİLERİN BESİN ELEMENTİ ALIMI VE BESİN ELEMENTLERİNİN TAŞINMASI 4.1 Genel 4.2 Bitki kökleriyle besin elementi alımı4.2.1 Kök ucundaki absorbsiyon yöreleri ve görevleri4.2.2 Bir besin elementinin topraktan bitkiye kadar olan yolculuğu4.2.2.1 Besin elementlerinin kök etki alanına (rizosfer) taşınması4.2.2.2 Kök etki alanına gelen besin elementinin kök üzerine alınması4.2.2.3 Kök üzerine aktarılan besin elementinin kök içine alınması4.2.2.4 Köke giren su ve suda çözünmüş besin elementlerinin ksileme iletilmesi4.3 Bitkilerin toprak üstü organlarla besin elementi alımı 4.3.1 Yaprağa nüfus eden besin elementlerinin metabolizmada kullanılmak üzere ksileme geçişi 4.4 Su ve suda çözünmüş mineraller ile organik bileşiklerin taşınması4.4.1 Su ve suda çözünmüş mineral maddelerin ksileme yüklenmesi ve yukarı doğru taşınımı4.4.2 Organik bileşikler ve mineral maddelerin floeme yüklenmesi ve aşağı-yukarı taşınımı4.4.3 Floem ve ksilem özsuyunun çeşitli özellikler bakımından karşılaştırılması4.4.4 Su, mineral maddeler ve organik bileşiklerin ksilem ve floem arasında yatay taşınımı 4.4.5 Besin elementlerinin yaprak dışına taşınması5. KARBON, OKSİJEN, HİDROJEN6. AZOT 6.1 Genel Özellikleri6.2 Toprakta Azot6.2.1 Toprağın azot kazanım yolları 6.2.1.1 Biyolojik olmayan azot fiksasyonu6.2.1.2 Biyolojik azot fiksasyonu 6.2.2 Azotun topraktaki dönüşümü6.2.3 Topraktan azot kayıpları6.2.3.1 Topraktaki azotun belli başlı kayıp şekilleri şunlardır;6.2.4 Azot döngüsü6.3 Bitkide azot 6.3.1 Azotun bitki gelişimi ve metabolizmasındaki başlıca etkileri 6.3.2 Bitkilerin azot alımı 6.3.3 Bitkilerde azot eksikliği6.3.3.1 Genel eksiklik belirtileri6.3.3.2 Çeşitli bitkilere ait azot eksikliği belirtileri 6.3.4 Bitkilerde azot toksikliği7. FOSFOR7.1 Genel Özellikleri7.2 Toprakta Fosfor 7.2.1 Topraklardaki fosfor formları7.2.2 Fosforun topraktaki dönüşümü7.2.3 Toprakta fosfor yarayışlılığı ve yarayışlılığı etkileyen faktörler7.2.3.1 Fosfor yarayışlılığını etkileyen fiziksel faktörler 7.2.3.2 Fosfor yarayışlılığını etkileyen kimyasal faktörler 7.2.3.3. Fosfor yarayışlılığını etkileyen biyolojik faktörler7.2.4 Topraklarda fosfor fiksasyonu7.2.4.1 Kimyasal fosfor fiksasyonu7.2.4.2 Biyolojik Fosfor Fiksasyonu 7.3 Bitkide Fosfor 7.3.1 Bitkilerin fosfor alımı7.3.2 Bitkilerde fosfor formları 7.3.3 Fosforun bitki gelişimi ve metabolizmasındaki başlıca görevleri 7.3.4 Bitkilerde fosfor eksikliği7.3.4.1 Genel eksiklik belirtileri 7.3.4.2 Çeşitli bitkilere ait P eksikliği belirtileri 7.3.5 Fosfor toksikliği 8. POTASYUM8.1 Genel Özellikleri 8.2 Toprakta Potasyum8.2.1 Toprakta potasyum döngüsü8.2.2 Topraklarda potasyum fiksasyonu ve salınımı (serbestlenmesi)8.2.2.1 Potasyum yarayışlılığı ve fiksasyonunu etkileyen faktörler 8.3 Bitkide Potasyum8.3.1 Bitkilerin potasyum alımı 8.3.2 Potasyumun bitki gelişimi ve metabolizmasındaki başlıca görevleri 8.3.3 Bitkilerde potasyum eksikliği8.3.3.1 Genel eksiklik belirtileri 8.3.3.2 Çeşitli bitkilere ait potasyum eksikliği belirtileri 8.3.4 Bitkilerde potasyum toksikliği.9. KALSİYUM9.1 Genel Özellikleri 9.2 Toprakta Kalsiyum9.2.1 Kalsiyumun yarayışlılığı ve yarayışlılığı etkileyen toprak faktörleri9.2.2.Toprak çözeltisinin kalsiyum kaynakları ve topraktan kalsiyum kayıpları9.2.3 Kalsiyum döngüsü9.2.4 Kalsiyumun çeşitli toprak özellikleri ve toprak verimliliğine etkisi9.3 Bitkilerde kalsiyum 9.3.1 Bitkilerin kalsiyum alımı 9.3.1.1 Bitkilerin kalsiyum alımını etkileyen faktörler9.3.2. Kalsiyumun bitki gelişimi ve metabolizmasındaki başlıca görevleri9.3.2.1 Bitkideki kalsiyumun başlıca bulunuş formları9.3.2.2 Kalsiyumun bitki gelişimi metabolizmasındaki başlıca görevleri9.3.3. Bitkilerde kalsiyum eksikliği9.3.4 Bitkilerde kalsiyum toksikliği10. MAGNEZYUM10.1 Genel Özellikleri 10.2 Toprakta Magnezyum10.2.1 Magnezyum yarayışlılığı ve yarayışlılığı etkileyen faktörler10.3 Bitkide Magnezyum10.3.1 Bitkilerin magnezyum alımı ve magnezyumun bitkide taşınımı10.3.1.1 Bitkilerde bulunan magnezyum formları 10.3.2 Magnezyumun bitki gelişimi ve metabolizmasındaki başlıca görevleri 10.3.2.1 Magnezyumun bitki fizyolojisindeki temel işlevleri10.3.3 Bitkilerde Magnezyum Eksikliği 10.3.3.1 Genel eksiklik belirtileri 10.3.3.2 Çeşitli bitkilere ait magnezyum eksikliği belirtileri 10.3.4 Bitkilerde magnesyum toksikliği 11. KÜKÜRT11.1 Genel Özellikleri 11.2 Toprakta kükürt11.2.1 İçsel kükürt kaynakları11.2.2 Dışsal kükürt kaynaklar11.2.3 Toprakta sülfat tutulumu ve salınımı (adsobsiyonu/desorbsiyonu)11.2.4 Kükürt mineralizasyonu ve immobilizasyonu11.2.4.1 Kükürdün mineralizasyonu ve immobilizasyonunu etkileyen faktörler11.2.5 Topraktan kükürt kaybı.11.2.6 Kükürt döngüsü11.2.7 Kükürt yarayışlılığı.11.3 Bitkide kükürt11.3.1 Bitkilerin kükürt alımı ve özümlemesi11.3.1.1 Sülfatın özümlemesi (Asimilasyon)11.3.1.2 Atmosferik kükürdün özümlemesi 11.3.2 Kükürdün metabolik işlevleri11.3.3. Kükürt eksikliği 11.3.3.1 Genel eksiklik belirtileri 11.3.3.2 Çeşitli bitkilere ait kükürt eksikliği belirtileri11.3.4. Kükürt toksikliği ..

İÇİNDEKİLERMANTAR NEDİR?.Mantarın sistematiği.MANTARIN FAYDALARI.MANTARIN BESİN DEĞERİ.MODERN MANTAR YETİŞTİRME YERİNİN ÖZELLİKLERİ.İşletmelerde karşılaşılan sorunlarMODERN MANTAR İŞLETMESİNİN BÖLÜMLERİ.KOMPOST HAZIRLAMA PLATFORMU VE SİSTEMLERİ.Klasik (Yığın yapma) sistemiBunker (Bölme) sistemiPASTÖRİZASYON ODASI.YETİŞTİRME (ÜRETİM) ODALARI.Üretim ranzalarının özellikleriMANTAR YETİŞTİRME TEKNİĞİ.KOMPOSTUN YAPIMINDA KULLANILAN MADDELER..1. AT GÜBRESİ KULLANMA..2. SENTETİK KOMPOST HAZIRLAMA..Saman.Tavuk gübresiDiğer azot kaynaklarıSu.AlçıSENTETİK KOMPOST HAZIRLAMA AŞAMALARI.I. FAZ (FERMENTASYON) AŞAMASI.A) ÖN ISLATMA SÜRECİ.B) KARAMELİZASYON SÜRECİ.BÖLMELERİN (BUNKER) DOLDURULMASIAKTARMA İŞLEMLERİBunker’lar boşaltıldığında kompost muayenesiII. Faza hazırlık.I. FERMENTASYONUN BİYOLOJİK YÖNÜ..II. FERMENTASYON AŞAMASI (PASTÖRİZASYON)Pastörizasyon odalarının (tünellerinin) özellikleriII. FERMENTASYONUN AŞAMA VE KOŞULLARI1. Sıcaklığın dengelenmesi2. Birinci şartlandırma (Klimatizasyon)3. Kompost sıcaklığını pastörizasyon sıcaklığına yükseltme.4. Kompost pastörizasyonu.5. Kompostun soğutulması6. İkinci şartlandırma (Klimatizasyon)7. Kompostun misel ekimi için soğutulmasıII. FERMENTASYONUN BİYOLOJİK YÖNÜ..TOHUMLUK MİSELLERİN EKİMİ (AŞILAMA)MANTARIN EKOLOJİK İSTEKLERİ.SICAKLIK..NEMHAVALANDIRMA.SİRKÜLASYON (HAVANIN DOLAŞIMI)SULAMA.MANTARIN ÜRETİM AŞAMALARI.ÖN GELİŞME DÖNEMİ (KULUÇKA)Kompostun düzleştirilmesi (Tokmaklama)ÖRTÜ TOPRAĞI DÖNEMİ.Örtü Toprağının Dezenfeksiyonu.a) Formaldehit ile Dezenfeksiyonu.b) Buharlı Dezenfeksiyon.Örtü Toprağının SerilmesiÖrtü Toprağına Kompost İlave Etme.Tırmıklama.ÖRTÜ TOPRAĞI DÖNEMİNDEKİ İKLİM İSTEKLERİ.SICAKLIK..SULAMA.HAVALANDIRMA.Soğutma (taze hava verme)KÜÇÜK ŞAPKA OLUŞUMU (PİNLEŞME, PRİMORDİUM) DÖNEMİ.PİNLEŞME DÖNEMİNDEKİ İKLİM İSTEKLERİ.SICAKLIK.HAVALANDIRMA.SULAMA.FLAŞLARDAKİ İKLİM İSTEKLERİ.I. FLAŞTAKİ İKLİM İSTEKLERİ.Öncü PinlerMantarları Sulama.1) Flaştan sonra sulama.2) Flaş aralarında sulama.II. FLAŞTAKİ İKLİM İSTEKLERİ.III. FLAŞTAKİ İKLİM İSTEKLERİ.HASAT DÖNEMİ.HASAT SIRASINDAKİ İKLİM İSTEKLERİ.SICAKLIK.SULAMA.HAVALANDIRMA.NEMLENDİRME.MANTAR TOPLAMA.Mantar toplama tekniğiDoğru ayakta durma yüksekliğiMantar toplamada yapılan bazı yanlışlıklarHasat sonrası kalite.FLAŞ ARALARINDA YASTIKLARIN BAKIMIÜRETİM ODALARININ BOŞALTILMASI VE DEZENFEKSİYONU.ÜRETİM PLÂNININ HAZIRLANMASIİŞGÜCÜ KULLANIMIHASAT VE PAZARA HAZIRLAMA.MANTARLARIN SINIFLANDIRILMASIPazara göre sınıflandırma.Boyuta göre sınıflandırma.PAKETLEMEMANTARIN DEĞERLENDİRİLMESİKURUTMA.KONSERVE.MANTAR ÜRETİMİNDEKİ ÖNEMLİ SORUNLAR VE ÇÖZÜM ÖNERİLERİMisel ön gelişme dönemindeki önemli sorunlar ve çözüm önerileriÖrtü toprağı dönemindeki önemli sorunlar ve çözüm önerileriMantar taslağı oluşum dönemindeki önemli sorunlar ve çözüm önerileriHasat dönemindeki önemli sorunlar ve çözüm önerileri..

- Ayurveda Nedir?- Beş Element ve Besinlerdeki Dağılımı- Psikofiziksel Yapı (Prakruti)- Çeşitli Faktörlere Bağlı Olarak   Değişen Yapı (Vikruti)- Beden Tipleri (Dosha) ve Tespit Edilmeleri- Vata- Pitta- Kapha- Zihnin Üç Özelliği ve Denge Kurma Yolları- Ayurvedik Gıdalar- Yaşam Tarzı: Başlıca Koruyucu İlacınız- Doğayla Uyum- Günlük Ayurvedik Rutinimiz- Güne Başlarken- İşte veya Okulda- Öğlen- Akşam- Yatmadan Önce- Mevsimsel Rutininiz- Yaz- Güz- Kış- Bahar- Beslenme- Dil ve Organlar - Beden Tiplerine Uygun Beslenme Şekilleri- Vata Diyeti- Pitta Diyeti- Kapha Diyeti- Sindirim- Sindirim Safhaları ve Doshalar- Sindirim Sonrası Etki ve Sindirim Sonrası Tatlar - Yemek Yeme Kuralları- Vejetaryen Beslenme- Kilo Sorunlarına Ayurvedik Yaklaşım- Bitirirken- Ek 1. Dil Analizi- Ek 2. Dosha Testi- Ek 3. Nabız Analizi- Ek 4. Tatların Özellikleri ve Gıdalar- Ek 5. Tatların Sıcak-Soğuk Etkisi..

Ocak Ayı FaaliyetleriAyın Konusu:Bitki Besin Elementleri ve Gübreleme Bilinci Şubat Ayı FaaliyetleriAyın Konusu:Yaprağını Döken Meyve Kültürlerinde Kış İlaçlaması İçin Gerekli ŞartlarMart Ayı FaaliyetleriAyın Konusu: Pestisit Karışımlarında Etkileşimler Nisan Ayı Faaliyetleri Ayın Konusu: Damla Sulama Metodunun Etkin Kullanımı KonusundaBazı Görüşler ve EndişelerMayıs Ayı Faaliyetleri Ayın Konusu: Yaprağını Döken Meyve KültürlerindeZararlı Örümcek Türleri ve Özellikleri Haziran Ayı Faaliyetleri Ayın Konusu: Torfa Alternatif Yetiştirme Ortamları Arayışları Temmuz Ayı FaaliyetleriAyın Konusu:Elma İç Kurdu Hakkında Artan Şikâyetler Üzerine Görüşler Ağustos Ayı FaaliyetleriAyın Konusu: Domateste Lezzet Faktörleri ve Yeni Ar-Ge AnlayışıEylül Ayı FaaliyetleriAyın Konusu: Meyve Kültürlerinde Hasat Kayıpları ve SebepleriEkim Ayı FaaliyetleriAyın Konusu: Meyve Ağaçlarında Kış Rezervi Olarak Azotun ÖnemiKasım/Aralık Ayı FaaliyetleriAyın Konusu: Yeni Meyve Plantasyonların Kurulmasına Bu Aydan İtibaren BaşlanabilirÜlkemizde Meyve Fidancılığının Genel Görünümüve Örnek Oluşturacak İşletme AnlayışıBitkisel Üretim Kayıt Defteri..

1. SİSTEMATİKTEKİ YERİ,    ORİJİNİ VE YAYILIŞI2. EKONOMİK ÖNEMİ2.1. Dünyada Ekonomik Önemi2.2. Türkiye?de Ekonomik Önemi3. KULLANIM ALANLARI4. BİTKİSEL ÖZELLİKLERİ4.1. Kök4.2. Sap4.3. Yaprak4.4. Çiçek Yapısı- Steril (Kısır) Çiçekler- Fertil (Verimli) Çiçekler4.5. Meyve ve Tohum- Ayçiçeği Tohum Teşekkülünde Arı?nın Rolü5. EKOLOJİ5.1. İklim İstekleri5.2. Toprak İstekleri6. TARIMI6.1. Tarla Hazırlığı6.2. Ekim Nöbeti6.3. Ekm- Ekim Şekli- Ekim Normu ve Derinliği6.4. Bakım- Seyreltme (Tekleme)- Çapalama- Yabancı Otlarla Mücadele- Yabancı Mücadelesinde Yeni Bir Dönem6.5. Gübreleme- Azot (N)- Fosfor (P2O5)- Potasyum (K2O)- Yaprak Gübresi- Sulama6.6. Hasat ve Harman1- Silindir Hız Ayarı2- Batör-Kontrbatör Açıklık Ayarı3- Vantilatör Ayarı4- Elek Ayarı- Ayçiçeği Verim Tahmini6.7. Kurutma ve Depolama6.8. Tohumluk ve Çeşit- Hibrid (Melez) Tohum Nedir?7- HASTALIK VE ZARARLILAR- Ayçiçeği Mildiyösü (Plasmopara helianthi)- Ayçiçeği Pası (Puccinia helianthi)- Sclerotinia Solgunluğu ve   Tabla Çürüklüğü Hastalığı   (Sclerotinia sclerotiorum)- Verticillium Solgunluğu   (Verticillium spp.)- Foma Yanıklk Hastalığı (Phoma oleracea   var. helianthi - tuberosi Sacc.)- Yaprak Lekesi (Alternaria helianthi)- Alternaria Hastalıkları- Külleme (Erysiphe cichoracearum)- Kömür Çürüklüğü  (Macrophomina phaseoli)- Rhizophus Tabla Çürüklüğü   (Rhizophus arrhizus)- Septoria Yaprak Lekesi  (Septoria helianthi)- Botrytis Tabla Çürüklüğü veya  Gri Küf (Botrytis cinerea)- Beyaz Kabarcıklı Pas  (Albugo tragopogonis)- Phialophora Sarılığı  (Phialophora asteri f. sp. helianthi)- Ayçiçeği Bakteriyel Yaprak Lekesi  (Pseudomonas syringae)- Orobanş (Verem Otu-Canavar Otu)  (Orobanche cumana Wallr.)- Orobanşın Türkiye?deki Durumu- Orobanşa Karşı Alınması  Gereken Tedbirler- Dayanıklı Çeşit- Kültürel Tedbirler- Kimyasal Kontrol- Biyolojik Kontrol AYÇİÇEĞİNE ZARARVEREN BÖCEKLER- Makaslı Böcek (Lethrus brachiicolis)- Yeşilkurt (Heliothis armigera)- Bozkurtlar  (Agrotis ipsilon ve A. segetum)- Çayır Tırtılı (Loxostege sticticalis)AYÇİÇEĞİ TABLASINAZARAR VEREN BÖCEKLER- Ayçiçeği Güvesi  (Homoesoma electellum (Hulst.))- Avrupa Ayçiçeği Güvesi  (Homoesoma nebulella (Hbn.))- Ayçiçeği Tomurcuk Kurdu  (Suleima helianthana (Riley))- Tohum Hortumlu Böcekleri   (Smicronyx fulvus LeC. ve   Smicronyx sordidus LeC.)- Ayçiçeği Hortumlu Böceği  (Hoplorhynchites aeneus (Boh.))- Ayçiçeği Tohum Sinekleri- Tephritid Grubu- Ayçiçeği Sineği  (Strauzia longipennis (Wied))AYÇİÇEĞİ YAPRAK VE SAPINA ZARAR VEREN BÖCEKLER- Ayçiçeği Tomurcuk Kurdu  (Suleima helianthana (Riley))- Ayçiçeği Kınkanatlı Böceği  (Zygogramma exclamationis (Fab.))- Ayçiçeği Sineği  (Strauzia longipennis (Wied))- Ayçiçeği Sap Hortumlu Böceği  (Cylindrocopterus adspersus LeC.)- Cerambycid Grubu  (Coleoptera cerambycidae)AYÇİÇEĞİ KÖK ZARARLI BÖCEKLERİ- Havuç Kınkanatlı Böceği  (Bothynus gibbosus (DeGeer))- Ayçiçeği Kök Hortumlu Böceği  (Baris strenua LeC.)AYÇİÇEĞİ DEPOZARARLI BÖCEKLERİAYÇİÇEĞİNE ZARAR VEREN DİĞER CANLILAR- KuşlarKUŞLARDAN BAŞKA, AYÇİÇEĞİNE ZARAR VERENDİĞER CANLILAR8. AYÇİÇEĞİ ISLAHI8.1. Islah Amaçları8.2. Islah Yöntemleri8.2.1. İntrodüksiyon8.2.2. Seleksiyon- Toplu Seleksiyon- Tek Bitki Seleksiyonu8.2.3. Sentetik Çeşit8.2.4. Melezleme8.2.5. Mutasyon Islahı8.2.6. Genetik MühendisliğiKAYNAKLAR..

ÖNSÖZMEYVE VE BAĞ HASTALIKLARI1. FUNGAL HASTALIKLAR1. 1. Turunçgil Zamklanma Hastalığı1. 2. Turunçgil Uçkurutan Hastalığı1. 3. Mavi ve Yeşil Çürüklükler1.4. Turunçgil Kahverengi Leke Hastalığı1. 5. Kara Leke Hastalıkları1. 6. Elma Küllemesi1. 7. Dal Kanseri1. 8. Memeli Pas Hastalığı1. 9. Şeftali Yaprak Kıvırcıklığı Hastalığı – Klok1. 10. Erik Cep Hastalığı1. 11. Yaprakdelen Hastalığı1. 12. Monilya Hastalıkları1. 13. Bağ Mildiyösü1. 14. Bağ Küllemesi1. 15. Kurşuni Küf1. 16. Ölü kol Hastalığı1. 17. Bağ Antraknozu1.18. Bağda Kav Hastalığı, Eska1. 19. Ceviz Antraknozu1. 20. Meyve Ağaçlarında Beyaz Kök Çürüklüğü1. 21. Kestane Kanseri1. 22. Güllerde Pas Hastalığı1. 23. Güllerde Külleme Hastalığı1. 24. Gülde Karaleke Hastalığı1. 25. Zeytin Halkalı Leke Hastalığı1.26. Zeytinde Verticillium Solgunluğu2. BAKTERİYEL HASTALIKLAR2. 1. Turunçgil Dal Yanıklığı2. 2. Kiraz Dal Yanıklığı2. 3. Yumuşak Çekirdekli Meyve Ağaçlarında Ateş Yanıklığı Hastalığı2. 4. Kök Uru Hastalığı2. 5. Tütünde Vahşi Ateş Hastalığı3. VİRÜS VE VİRÜS BENZERİ ETMENLERİN NEDEN OLDUĞU HASTALIKLAR3. 1. Turunçgil Tristeza Virüs Hastalığı3. 2. Turunçgil Kavlama (Psorosis) Virüs Hastalığı3. 3. Turunçgillerde Palamutlaşma (Stubborn) Hastalığı3. 4. Turunçgil Exocortis (Cüceleşme) Viroid Hastalığı3. 5. Turunçgil Taşlaşma (İmpietratura) Virüs Hastalığı3. 6. Turunçgil Xyloporosis - Cachexia (Gözenek) Hastalığı3. 7. Asma Kısaboğum Virüs Hastalığı3. 8. Elma Mozayik Virüsü Hastalığı3. 9. Erik Sharka Virüs Hastalığı3. 10. Erik Nekrotik Halkalı Leke Virüs Hastalığı3. 11. Elma Klorotik Yaprak Leke Virüs Hastalığı3. 12. Elma Gövde Çukurlaşması Hastalığı3.13. Çilek Hafif Sarı Kenar Virüs Hastalığı3.14. Çilek Latent Halkalı Leke Virüs HastalığıSEBZE HASTALIKLARI1. FUNGAL HASTALIKLAR1. 1. Sebze Fideliklerinde Çökerten Hastalığı1. 2. Domateste Fusarium Solgunluğu1. 3. Verticillium Solgunluğu1. 4. Domates Yaprak Küfü1. 5. Domates Mildiyösü1. 6. Sebzelerde Beyaz Çürüklük Hastalığı1. 7. Erken Yanıklık1. 8. Sebzelerde Kurşuni Küf Hastalığı1. 9. Biberde Kök ve Kök Boğazı Yanıklığı1. 10. Fasulye Antraknozu1. 11. Kabakgillerde Yalancı Mildiyö1. 12. Kabakgillerde Külleme1. 13. Kavun-Karpuzda Antraknoz1. 14. Marul Mildiyösü1. 15. Lahanada Kök Uru1. 16. Patates Kanseri1. 17. Patateste Tozlu Uyuz Hastalığı2. BAKTERİYEL HASTALIKLAR2. 1. Domates Bakteriyel Solgunluğu2. 2. Domates Bakteriyel Benek Hastalığı2. 3. Domates ve Biberde Bakteriyel Leke Hastalığı2. 4. Fasulye Hale Yanıklığı2. 5. Hıyar Köşeli Yaprak2. 6. Lahana Siyah Damar Çürüklüğü2. 7. Patates Dip Yanıklığı2. 8. Patateste Yumuşak Çürüklük2. 9. Patates Uyuzu2.10. Sebzelerde Bakteriyel Solgunluk2.11. Sebzelerde Öz Nekrozu3. VİRÜS HASTALIKLARI3. 1. Tütün Mozayik Virüsü3. 2. Hıyar Mozayik Virüsü3. 3. Domates Sarı Yaprak Kıvırcıklığı Virüsü3. 4. Domates Lekeli Solgunluk Virüsü3. 5. Kabak Sarı Mozayik Virüsü3. 6. Domates Stolbur Hastalığı3.7. Patates Y Virüsü3. 8. Patates X Virüsü3.9. Patates Yaprak Kıvırcıklık Virüsü3.10. Fasulye Adi Mozayik ve Adi Mozayik Nekroz Virüs Hastalığı3.11. Fasulye Sarı Mozayik Virüsü3.12. Kabakgil Afitle Taşınan Sarılık Virüsü3.13. Kabakgil Sarı Cücelik Disorder ve Kabakgil Klorotik Sarılık Virüsü3.14. Domates Kloroz Virüsü 3.15. Domates Kahverengi Rugose Meyve Virüsü3.16. Marul İri Damar Hastalığı..