İhraç Edilen Doğal Çiçek Soğanlarımız Ve Üretim Teknikleri

1. PATATES HAKKINDA GENEL BİLGİLER1.1. Anavatanı, Cins Zenginliği ve Dünyaya Yayılışı1.2. Dünyada ve Ülkemizde Patates Üretimi1.3. Ülkemizde Üretiminin Genel Sorunları1.4. Üretimde Yeni Kavramlar2. KÜLTÜR PATATESİNDE GELİŞME     DÖNEMLERİ2.1. Sürgün Gelişim Dönemi2.2. Yapraklanma Dönemi2.3. Gelişme ve Stolon Oluşma Dönemi2.4. Generatif Gelişme Dönemi2.5. Hasat Öncesi Dönem3. PATATES YETİŞTİRİCİLİĞİNDE    DİKİM ÖNCESİ TEDBİRLER3.1. Uygun Topoğrafik Yapı3.2. Uygun Toprak Özellikleri3.3. Patatesten Önce Yetiştirilen Kültürlerin Etkileri3.4. Sonbaharda Toprak İşlemesinin önemi3.5. Dikim Öncesi Diğer Tedbirler4. PATATES YETİŞTİRİCİLİĞİNDE     TOHUM KULLANIMLARI4.1. Sertifikalı Tohumun Önemi ve       Tanımı ile Kısa Tarihçesi4.2. Özel Çeşitler ve Pazarları4.3. Sertifikalı Tohumların Pazarlanması4.4. Yumruların Kesilmesi ve       Dikkat Edilecek Hususlar4.5. Kesilmiş Yumruları İlaçlanması5. PATATES EKİMİ VE    YETİŞTİRME KURALLARI5.1. Ekime Uygun Toprak Sıcaklığı ve       Dikim Aralıkları5.2. Gübreleme İdaresia) Topraktan Emilen Gıdaların Tekrar Kullanımıb) Gübreleme Programıc) Gübreleme Teknikleri ve Zamanlamad) Gübrelemelerde Genel Önerilere) Geçerlilik Şartlarıf) Yaprak Analizlerig) Kalsiyum Gübrelemesi ve Önemi6. SULAMA İDARESİ6.1. Bitkinin Su İçeriği ve Su Stresi6.2. Toprakta Faydalı Nem Kavramı ve       Bitkisel Reaksiyonlar6.3. Sulama Metotları ve Damla Sulamanın Önemi6.4. Sulamanın Verime Yansıyan Sonuçları7. GIDA NOKSANLIKLARI1. Azot (N) Noksanlığı2. Fosfor (P) Noksanlığı3. Potasyum (K) Noksanlığı4. Kalsiyum (Ca) Noksanlığı5. Magnezyum (Mg) Noksanlığı6. Çinko (Zn) Noksanlığı7. Manganez (Mn) Noksanlığı8. YAPRAK GÜBRELERİ VE FONKSİYONLARI8.1. Fizyolojik Faktörler8.2. Kimyasal Faktörler8.3. Faktörlerin İncelenmesi8.4. Konuya Tarımsal Yönden Yaklaşım8.5. Sonuç 9. FİZYOLOJİK SORUNLAR9.1. Fizyolojik Sorunların Sebepleri9.2. Fizyolojik Sorunların İdaresi 10. PATATES HASADI VE      HASAT, NAKLİYE-DEPOLAMA SORUNLARI10.1. Hasat Riskleri10.2. Hasat Kriterleri ve Amaçları10.3. Hasat Hazırlıkları ve Hasada Başlama Kriterleri10.4. Depolanacak Patatesler İçin         Hasat Olgunluğu Kriterleri10.5. Hasat Sonrası Tedbirler ve Nakliye Kriterleri10.6. Depo Karakterleri ve Şartlarıa) Genel Şartlarb) Özel Şartlar11. PATATES YETİŞTİRİCİLİĞİNDE      ZİRAİ MÜCADELE SORUNLARI11.1. Sorunlara Genel Bir Bakış11.1.1. Toprak Altı Kaynaklık Sorunlara) Yabani otlarb) Nematodlarc) Mantarlard) Bakterilere) Zararlı Böcekler11.1.2. Toprak Üstü Sorunlarıa) Zararlı Böceklerb) Mantarlarc) Virüsler11.2. Sorunları Kısa Tanımları ve Kontrol Önerileri11.2.1. Toprak Altı Kaynaklı Sorunlara) Yabani Ot Sorunlarıb) Nematod Sorunlarıc) Hastalık Sorunlarıd) Zararlı Sorunları11.1.3. Toprak Üstü Kaynaklı Sorunlara) Zararlı Sorunları ve Örneklerb) Hastalık Sorunları ve Örnekleri11.1.4. Patates Hastalıkları ve Zararlılarına            Tavsiye Edilen Spesifik (Özel) Pestisitler11.1.5. Patates Kültürünün Virütik Sorunları11.1.6. Cansız Etmenler ve Çevresel Sorunlar..

Anavatanı ve tarihçesiDomatesin besin değeri ve insan sağlığı bakımından önemiDomatesin tanımı ve sistematikteki yeriBitkisel karakterlerKök    GövdeYaprak    Çiçek    Meyve    Meyve rengi    Meyve şekli    Meyve eti sertliği    Meyve asitliği    Suda çözünebilir maddeleri içeriği (%)    Vitamin C (askorbik asit)    Meyve büyüklüğü    Tohum    Domates çeşitleri ve çeşit seçimiBitki, genetik yapı ve meyvelerin kullanım özelliğinegöre domates çeşitlerinin sınıflandırılması    1. Yer    2. Yarı sırık3. Sırık    Salkım domates    A)?Fidelik devresindeB) Dikimden itibaren maksimum meyve yükünü almadan önceki devredeC)?Maksimum meyve yükünü alınca ve sonrasındaDomatesin iklim istekleriSıcaklık    Rüzgâr    Işık    Karbondioksit (CO2)    Hava oransal nemi    Domatesin toprak istekleri    Domates yetiştiriciliğinde besin maddeleri    Besin maddesi noksanlıkları    Besin maddesi noksanlıklarında domateste görülen belirtilerBesin maddesi noksanlıklarının giderilmesi ve kontrol    Besin maddesi fazlalıklarında görülen belirtiler (toksisite)    Domatesin su isteği ve sulama    Sera şartlarında verilecek su miktarıSulama yöntemleri    Gübreleme    Fertigasyon (damla sulama ile gübreleme)    Gübre formülasyonu ve miktarı    Gübre sulama suyuna nasıl verilir?    Gübre tankı ile gübreleme (konsantrasyon usulü gübreleme)    Enjektör ile orantılı gübreleme    Konsantrasyon regülatörlü (ayarlı) sistem    Gübreleme otomasyonu ve diğer yeniliklerGübre sulama suyuna ne zaman verilir?    Sofralık domateslerde besin maddesi miktarı    Topraksız tarım     Topraksız tarımın yararları    Topraksız tarımın sakıncaları    Su kültürü    Saman balyası kültürü    Perlit torba kültürü    Toprak/Yaprak analizi    Açık tarlada gübreleme    Yaprak gübreleri    Organik gübreler    Çiftlik (hayvan) gübresi    Yeşil gübre    Münavebe (ekim nöbetleşmesi)    Üretim takvimiFide yetiştiriciliği1- Fide yetiştirme kapları2- Fide yetiştirme ortamıFide yetiştirme materyallerinin karıştırılmasıFide yetiştirme materyalinin sterilize edilmesi    Tohum ekimiTohumun çimlenmesi    Sıcaklık    IşıkSu    Fidelerin üstünün örtülmesi    Tohum ekiminden dikime kadar geçen süre (gün)Vegetatif çoğaltma    Sanayi fidesi üretimi    Aşılı fide    Aşılı fide yetiştiriciliği ile ilgili genel uygulamalar    Serada domates yetiştiriciliği    Dikim öncesi sera hazırlığı    Taban taşı    Toprak dezenfeksiyonu    Sera temizliği    Dikimİpe alma (askıya alma)    Malçlama    Seralarda pasif ısıtma sistemleri    Alçak plastik tüneller    Isı perdeleri    Su şilteleri (su yastıkları)    Yağmurlama    Sera ikliminin ayarlanması    Budama    Koltuk alma    Yaprak alma    Tepe alma    Meyve seyreltme ve salkım ucu alma    Çift gövdeli budama sistemi    Budamada dikkat edilmesi gereken hususlar    Seralarda hormon kullanımı ve bombus arıları    Bombus arıları    Seralarda hastalık ve zararlılara karşı koruyucu önlemler    Açık tarlada domates yetiştiriciliğiFide dikimiDoğrudan tohum ile yetiştiricilik    Yabancı otlar, Parazitik (Asalak) Çiçekli Yabancı otlar, Küsküt, Canavar otu    Çapalama    Yatırma    Askıya alma (Herekleme)    Budama    Koltuk alma    Uç alma    Hasat    Hasat zamanının fizyolojik ve anatomik safhaları    Hasat sonrası fizyolojisi, tasnif ve ambalajlama    Değişik olgunluk derecelerinde (değişik renklerde) hasat edilendomateslerin depolanmaları    Sıcaklık    Hava oransal nemi    Işık    Etilen    şekil ve büyüklük    Diğer kalite unsurları    Domatesin soğukta muhafazası    Domateslerin kontrollü atmosferde muhafazası    Paketlenerek depolanması sırasında domatesmeyvesinin olumsuz yönde etkileyen bazı hastalıklar    1- Alternaria çürüklüğü    2- Mavi küf çürüklüğü    3- Beyaz akıntılı çürük (Cottony leak)    4- Clodosporium çürüklüğü    5- Geç dönemde mildiyö çürüklüğü    6- Sulu yumuşak çürüklük    Sofralık domates standartları    Maliyet (Açık tarlada)    Toprak hazırlığı    İş gücü    Hastalık ve zararlılar    Verim    Domates tohumluğu üretimi    Asetik asit    Tohumla taşınan mantari hastalıklara karşı kullanılan ilaçlar    DepolamDomates yetiştiriciliğinde hastalık ve zararlı sorunları    I- Konuya giriş    II- Genel bilgiler    A- Hastalık ve zararlı sorunlarının genel kapsamı    B- Hastalık etmenlerinin ekolojik istekleri    C- Hastalık etmenlerinin bulaşma kaynakları ve yayılmaları    D- Zararlı etmenlerin kısa sistematiği, ekolojik ve biyolojik karakterleri    E- Virüslerin tanımı ve ekolojik istekleri    F- Hastalık ve zararlı etmenlere ülkemiz sera şartlarının sağladığı imkânlar    G- Zirai mücadelede modern bir kavram IPM    H- Domates dahil olmak üzere çeşitli kültürlerde bazı zararlı böceklerekarşı kullanılanılabilen biyolojik silahlar    I- Toprak solarizasyonu    İ- Toprak ilaçlaması    J- İlaçlı mücadelede kalibrasyon ve doz kavramı    III- Özel bilgiler    A- Konuya giriş    B- Domates hastalıkları    I- Mantari kaynaklı domates hastalıkları    1. Fide dönemi hastalıklarıHastalığın kontrolü2. Fide ve bitki dönemi hastalıkları    a)?Kök mantarlaşması (Pyrenochaeta lycopersici)    b)?Bir büyüteç yardımı ile gözlenebilen kök mantarlaması (Colletotrichum coccodes)c) Solgunluk hastalıkları (Fusarium ve Verticillium)II- Mantari kaynaklı topraküstü hastalıkları1) Kökboğazı gövde ve dal hastalıkları    a)?Beyaz küf (pamucak): Sclerotinia sclerotiorumb)?Kurşuni küf (Botrytis cinerea)c)?Gövde sap çürüklüğü (Didymella lycopersici)    d) Gövde mildiyösü (Phytopthora parasitica)2) Yaprak, çiçek ve meyve hastalıkları    a) Karaleke (Alternaria solani)    b)?Kadife leke (Cladosporium fulvum)c)?Külleme (Leveillula taurica)    d)?Kurşuni küf (Botrytis cinerea)e)?Domates mildiyösü (Phytophtora infestans)    f) Yaprak leke hastalıkları (Septoria sp., Stemphylium spp.)    III- Nematod kaynaklı toprakaltı hastalıklarıa)?Kök-ur nematodlarıIV- Bakteri kaynaklı hastalıklara)?Bakteriyel kanser (Corynebacterium michiganense)?(Clavibacter michiganense)b)?Bakteriyel gövde çürüklüğü (Pseudomonas corrugata)    c) Bakteriyel leke (Xanthomonas campestris pv. vesicatoria) ve(Pseudomonas syringae pv. tomato)    V- Virüs ve virüs benzeri hastalıkları    a)?Domates sarı yaprak kıvırcıklık hastalığı (TYLCV)    b)?Tütün mozaik hastalığı (TMV)    c)?Hıyar mozaik virüsü (CMV)    d)?Patates Y virüs hastalığı (PVY)    e) İri tomurcuk hastalığı (Stolbur, bigbud)    VI- Fizyolojik hastalıklar    a)?Yüzeysel kabuk çatlamaları    b) Meyvelerin boyuna ve enine yarıklar    c) Alaca olgunluk    d) Kedi yüzüe) Çiçek burnu çürüklüğü    f) Et kahverengileşmesi    g)?Çiçek silkmesi    VII- Zararlı böcekler    1- Toprakaltı zararlıları    a)?Tırpan kurdu (veya Bozkurt) (Agrotis spp.)    b)?Danaburnu (Gryllotalpa gryllotalpa)    2- Topraküstü zararlıları    a)?Yaprak bitleri (Aphis spp.)    b)?Beyaz sinek (Bemisia tabaci)    c)?Empoaska (yeşil böcek) (Empoasca spp.) yaprak pireleri    d) Tripsler (Thrips spp.)    e) Diğer sokucu-emici zararlılar    f) Yaprak galeri sinekleri (Liriomyza spp.)    g) Kırmızı örümcekler (Fam. Tetranychidae)    h)?Saman akarları (Fam. Tarsonemidae)?ve pas böcüsü (Fam. Eriophydae)ı) Yeşil kurt (Heliothis spp.) ve Prodenia (Spodoptera littoralis)    k) Domates Güvesi (Tuta absoluta Meyrick)    Domates hastalıklarına karşı ilaç tavsiyeleri    Domates zararlılarına karşı ilaç tavsiyeleri    Ek 1. Domates Hastalık ve Zararlıları Genel Teşhis Anahtarı    Bakteri    Mantar    Mikoplazma    Virüs    Fizyolojik, parazit kökeni olmayan hastalıklar    Zararlılar    Kök ve Nematodları    Teşhis AnahtarıYaprak ve Yaprakçıklarda şekil anormallikleri    Yaprak ve Yaprakçıklarda renk anormallikleri    Yaprak ve Yaprakçıklarda lekeler, benekler    Yaprak ve Yaprakçıklarda solma ve kurumalar    Yenilmiş yaprak ve yaprakçıklar    Kökde    Kök Boğazı zararlanmaları ve Anormallikleri    Gövdede    Sapta    Çiçekde    Bitkide    Meyvede    Ek-2 Maliyet (Antalya şartlarında cam sera tek mahsül domates yetiştiriciliğinde)..

1. KANOLANIN (KOLZANIN) KÖKENİ VE    YAYILIŞI    1.1. Kanolanın Sistematiği2. KANOLA TARIMININ DÜNYADA VE    TÜRKİYE’DE EKONOMİK ÖNEMİ    2.1. Dünya’da Kanola ve Diğer    Yağlı Tohumlu Bitkilerin Üretimi    2.2. Türkiye’de Kanola ve Diğer    Yağlı Tohumlu Bitkilerin Üretimi    2.3. Türkiye’de Kanolanın Potansiyel    Olarak Yetiştirilebileceği Bölgeler    2.4. Türkiye’de Kanola Üretim Olanakları3. KANOLANIN SANAYİDE KULLANIM ALANLARI    3.1. Kanola Yağı           3.1.2. Kanola Yağının           İnsan Sağlığı İçin Önemi           3.1.3. Kanola Yağ Asitlerinin Diğer           Bazı Yağlarla Karşılaştırılması           3.1.4. Kanola Yağının Besin Değeri           3.1.5. Doymuş Yağlar           3.1.6. Doymamış Yağlar           3.1.7. Türkiye’nin Bitkisel Yağ Üretimi           3.1.8. Türkiye Bitkisel Yağ Tüketimi           3.1.9. Türkiye’nin Bitkisel Yağ İthalatı    3.2. Kanola Küspesi    3.3. Biyodizel (Biyomotorin)           3.3.1. Biyodizelin Tarihi Gelişimi           3.3.2. Avrupa Birliği Bünyesinde           Biyodizel Üretim Durumu           3.3.3. Dünyada Biyodizel Teşvik ve           Destek Uygulamaları           3.3.4. Türkiye’de Biyodizel           Konusundaki Gelişmeler           3.3.5. Türkiye’de Biyodizel Konusundaki           Yasal Düzenlemeler           3.3.6. Biyodizelin Türkiye’de Üretim ve           Kullanım Potansiyeli           3.3.7. Biyodizel Üretiminde Kullanılabilecek           Yağ Kaynakları           3.3.8. Enerji Tarımı           3.3.9. Biyodizel için Bitkisel Yağ Kaynağı           Olarak Kanolanın Avantajları           3.3.10. Biyokütle Enerjisi           3.3.11. Biyodizelin Avantajları           3.3.12. Biyodizelin Dezavantajları           3.3.13. Biyodizel ve Üretim Yöntemleri           3.3.14. Transesterifikasyon Reaksiyonu İle           Biyodizel Üretimi           3.3.15. Biyodizel Üretiminde Yurt Dışında           Kullanılan Teknolojiler           3.3.16. Bitkisel Yağların Biyodizel Olarak           Kullanılabilmesinde Bazı Özellikler           3.3.17. Biyodizelin Kimyasal Özellikleri           3.3.18. Yağların İçerik Açısından           Biyodizele Uygunluğu 4. KANOLANIN BİTKİSEL     (MORFOLOJİK) ÖZELLİKLERİ VE GELİŞMESİ    4.1. Kanola Bitkisinin Morfolojisi           4.1.1. Kök           4.1.2. Sap           4.1.3. Yaprak           4.1.4. Dal           4.1.5. Çiçek           4.1.6. Harnup (kapsül, meyve)           4.1.7. Tohum   4.2. Kanolanın Gelişme Dönemleri          4.2.1. Vejetatif Gelişme Dönemi          4.2.2. Generatif Gelişme Dönemi          4.2.3. Harnup Oluşumu ve          Dane Doldurma Dönemi   4.3. Kanola Çiçekleri ve          Polinasyon (Tozlanma)          4.3.1. Bal Arıları ve Polinasyon          4.3.2. Kanolanın Arıcılık Açısından          Değerlendirilmesi          4.3.3. Kanolanın Çiçek yapısı ve          Bal Arıları ile Tozlanması          4.3.4. Kanola Çiçeklerinin Nektar Potansiyeli          4.3.5. Kanolada Polinasyon ve Verimlilik 5. EKOLOJİSİ VE TOPRAK İSTEKLERİ    5.1. İklim Faktörlerinin Kanola Tarımına Etkisi           5.1.1. Türkiye’de Kışlık Kanola Tarımını           Etkileyen Bazı İklim Faktörleri           5.1.2. Kanolanın Sıcaklık İsteği           5.1.3. Sıcaklık Stresi           5.1.4. Soğuk Stresi           5.1.5. Soğuk (Don) Zararının Tespiti           5.1.6. Dolu Zararı   5.2. Kanolanın Toprak İstekleri          5.2.1. Kanola Tarımında Sorunlu          Asit ve Alkali Topraklar          5.2.2. Toprağın Fiziksel ve          Kimyasal Yapısı          5.2.3. Toprakta Drenaj ve          Havalanma          5.2.4. Toprağın İşlenebilirliği          5.2.5. Toprağın Su Tutma Özelliği          5.2.6. Toprak Rengi          5.2.7. Kanola Ekilecek Toprakların          Verimlilik Unsurları          5.2.8. Kanola Tarımı Yapılacak          Toprakların Sınıflanması 6. KANOLA TARIMI    6.1. Toprak İşleme           6.1.1. Kanola Tarımında           Toprak İşlemenin Önemi           6.1.2. Toprak İşleme Aletleri           6.1.3. Kanola Tarımında Kullanılacak           Toprak İşleme Aletleri           6.1.4. Keseksiz Bastırılmış           Tohum Yatağı Hazırlığının Önemi           6.1.5. Kanola Tohum Yatağı Hazırlığında           Dikkat Edilecek Konular   6.2. Ekim Nöbeti (Münavebe)          6.2.1. Kanolanın Ekim Nöbeti İçersindeki          Üretim Olanakları          6.2.2. Kanalodan Sonra İkinci Ürün          Yetiştirme Olanakları          6.2.3. Kanolanın Kuru ve Sulu Şartlarda          Girebileceği Ekim Nöbeti Modelleri          6.2.4. Kanalonın Ekim Nöbetinde          Sağladığı Faydalar          6.2.5. Hastalık ve Zararlıların          Kontrolünü Sağlaması          6.2.6. Organik Maddeyi Artırması          6.2.7. Besin Maddelerinden          Faydalanmayı Düzenlemesi          6.2.8. Yabancıot Kontrolünü Sağlaması          6.2.9. Erozyonu Azaltması          6.2.10. Tarım İşletmesinin Daha Sistemli          Olması ve İşten Tasarruf Sağlaması          6.2.11. Kanolanın Buğday İle Ekim Nöbetine          Girmesinin Verime Olumlu Etkisi   6.3. Kanola Ekimi          6.3.1. Ekim Zamanı          6.3.2. Bölgelerimize Göre Kışlık           Kanola Ekim Zamanları          6.3.3. Bölgelerimize Göre Yazlık          Kanola Ekim Zamanları          6.3.4. Erken ve Geç Ekimin Sakıncaları          6.3.5. Tohumluk          6.3.6. Çeşit Seçimi          6.3.7. Türkiye’de Üretim İzinli          Kanola Çeşitleri          6.3.8. Dünyada Ekilen Tescilli          Kanola Çeşitleri          6.3.9. Ekim Yöntemi          6.3.10. Ekim Makinesi Ayarları          6.3.11. Ekim Derinliği          6.3.12. Birim Alandaki Bitki Sıklığı          6.3.13. Dekara Ekilecek Tohum Miktarı          6.3.14. Sıra Aralığı   6.4. Bakım          6.4.1. Kanola Tarımında Yabancıot          Mücadelesi          6.4.2. Kültürel Yabancıot Mücadelesi          6.4.3. Kimyasal Yolla Yabancıot Mücadelesi          6.4.4. Kanola İle Akraba Cruciferae          Familyadan Yabani Hardalın Kontrolü          6.4.5. Kanola Tarlasında Sorun Olan          Yulaf gibi Dar Yapraklı Otların Kontrolü          6.4.6. Kanola Tarımında Geniş Yapraklı          Pıtrak gibi Otların Kontrolü          6.4.7. Türkiye’de Kanola Tarımında          Problem Olan Yabancıotlar          6.4.8. Kanola İle Akraba Olan           Yabancıotlar (Cruciferae Familyası)          6.4.9. Yabani hardal (Sinapis arvensis L.) ve          Gönül Hardalı (Myagrum perfoliatum L.)          6.4.10. Yabani Turp           (Raphanus raphanistrum L.)          6.4.11. Yabani Tere (Cardaria draba L.)          6.4.12. Çoban Çantası           (Capsella bursa-patoris L. Medik.)          6.4.13. Kanola Tarımında Sorun Olan          Dar Yapraklı Yabancı Otlar          6.4.14. Yabani Yulaf (Avena fatua L.)          6.4.15. Karaçimen (Lolium temulentum L.)          6.4.16. Tarla ayrığı (Agropyron repens L.)          6.4.17. Köpek dişi ayrığı          (Cynedon dactylon L.)          6.4.18. Kır Bromu           (Bromus tectorum L. Beauv.)          6.4.19. Tilki kuyruğu (Alopecurus spp.)          6.4.20. Kanyaş           (Sorghum halepense L. P.)          6.4.21. Darıcan           (Echinochloa crus-galli (L.) P.B)          6.4.22. Kanola Tarımında Sorun Olan           Geniş Yapraklı Yabancı Otlar          6.4.23. Domuz Pıtrağı           (Xanthium pensylvanicum L.)          6.4.24. Köygöçüren(Cirsium spp.)          6.4.25. Köpek üzümü (Solanum spp.)          6.4.26. Sirken (Chenopodium album L.)          6.4.27. Horoz ibiği (Amaranthus spp.)          6.4.28. Papatya (Anthemis spp.)          6.4.29. Gökbaş (Centaurea cyanus L.)          6.4.30. Gelincik (Papaver rhoeas L.)          6.4.31. Tarla sarmaşığı           (Convolvulus arvensis L.)          6.4.32. Hakiki şahtere (Fumaria spp.)          6.4.33. Kokar ot (Bifora radians L.)          6.4.34. Topalak veya venüs otu           (Cyperus spp.)          6.4.35. Mürdümük (Lathyrus spp.)          6.4.36. Yabani fiğ (Vicia spp.)          6.4.37. Ebegümeci (Malva spp.)          6.4.38. Tarla Eşek Marulu           (Sonchus arvensis L.)          6.4.39. Kanola Tarımında Entegre Mücadele          (IPM) Teknikleri          6.4.40. Yabancı Otların Kanola Tarlasında          Neden Olduğu Sorunlar          6.4.41. Yabancı Otlara Bağlı Olarak          Kanolada Verim Kayıplarının Nedenleri          6.4.42. Yabancıotların Zararını          Arttıran Faktörler          6.4.43. Yabani Hardalın Kanola Verimi          Üzerine Etkisi          6.4.44. Kendi Gelen Buğday ve Arpanın          Kanola Verimi Üzerine Etkisi          6.4.45. Yabani Yulafın Kanola          Verimi Üzerine Etkisi          6.4.46. Kanolada Yabancıot          Kontrol Tedbirleri          6.4.47. Ekim Nöbetinin Yabancıot          Mücadelesinde Yeri          6.4.48. Ekimde Yüksek Bitki          Populasyonunun           Yabancı Ot Mücadelesine Etkisi          6.4.49. Ekim Tarihinin Yabancıot          Mücadelesine Etkisi          6.4.50. Ekim Derinliğinin Yabancıot          Mücadelesine Etkisi          6.4.51. Sıra Aralığının Yabancıot          Mücadelesine Etkisi          6.4.52. Sertifikalı Tohum Yabancıot          Mücadelesine Etkisi          6.4.53. Yeterli Gübrelemenin Yabancıot          Mücadelesine Etkisi          6.4.54. Zararlı ve Hastalıklardan          Korunmanın Yabancıot Mücadelesine          Etkisi          6.4.55. Yabancıotlarla Kimyasal          Mücadele Yolları          6.4.56. Kanolada ABD ve Kanada’da          Uygulanan Yabancıot Kontrol Sistemleri          6.4.57. Yabancı Ot Kontrol           Sistemlerinin Özellikleri          6.4.58. Clearfield Sistemi          6.4.59. Liberty Link Sistemi          6.4.60. Roundup Ready Sistemi          6.4.61. Geleneksel Sistem          6.4.62. Kanola Tarımında Yabancıotlarla          Mücadelede Uygun Sistemin Seçilmesi          6.4.63. Uygun Yabancı Ot İlaçlama Zamanı          6.4.64. Yabancı Ot İlacı Performanslarını          Etkileyen Faktörler          6.4.65. Kanolada Entegre Yabancıot          Kontrolünde Dikkat Edilecek Hususlar  6.5. Kanola Tarımında Gübreleme          6.5.1. Kanola Bitkisinde Dengeli Gübreleme          6.5.2. Kanola Verim Potansiyeli          6.5.3. Kanola Bitkisinde Beslenme           Bozukluklarının Nedenleri          6.5.4. Topraktaki Kimyasal Nedenler          6.5.5. Topraktaki Fiziksel Nedenler          6.5.6. Topraktaki Biyolojik Nedenler          6.5.7. İklim Faktörleri          6.5.8. Bitkinin Bünyesindeki          Antogonistik ve Sinerjetik Etkileşimler          6.5.9. Genetik Faktörler          6.5.10. Toprak faktörü          6.5.11. Hastalık ve Zararlılar ile          Besin Maddesi Noksanlıkları           Arasındaki İlişkiler          6.5.12. İlaç, Hormon Ve Gübrelerin          Hatalı Kullanımı          6.5.13. Kanola Tarımında Kullanılabilecek          Gübre Çeşitleri          6.5.14. Ahır Gübresi ve Besin           Maddesi İçeriği          6.5.15. Yeşil Gübreler          6.5.16. Kimyasal, Mineral,          Ticari Veya Suni Gübreler          6.5.17. Yaprak Gübreleri           6.5.18. Saf Madde Üzerinden Mineral Gübre          Miktarı Bulma Cetvelleri          6.5.19. Toprak Verimliliği ve          Kanola Besin Maddeleri          6.5.20. Temel Besin Maddeleri          6.5.21. Zorunlu Besin Maddeleri          6.5.22. Genel Olarak Besin Maddelerinin          Bitki Tarafından Alınması          6.5.23. Toprak Özelliklerinin Bitki Besin          Maddeleri Alınmasına Etkileri          6.5.24. Toprak Analizi          6.5.25. Kanola Tarımında Toprak          Analizi Yaptırmanın Önemi          6.5.26. Tarlada Toprak Örnekleri          Alınmaması Gereken Yerler          6.5.27. Toprak Örneği Almak İçin          Gerekli Malzemeler          6.5.28. Tarladan Toprak          Örneği Alma Yöntemi          6.5.29. Etiketleme          6.5.30. Toprak Analiz Testlerinin Tutarlılığı          6.5.31. Bitki ve Doku Testi          6.5.32. Besin Maddeleri Noksanlığının          Teşhis Edilmesi          6.5.33. Kanola Tarımında Görülen Besin          Maddesi Noksanlıkları ve Gübreler          6.5.34. Azot (N) Noksanlığı Belirtileri ve          Azot İhtiva Eden Gübreler          6.5.35. Kanola Bitkisinde Azotun Rolü          6.5.36. Azotun Kanola Bitkisinin          Gelişimine Etkisi          6.5.37. Kanola Azot Noksanlık belirtileri          6.5.38. Kanolanın Azotlu Gübreye Tepkisi          6.5.39. Azotun Kanolada Kaliteye Etkisi          6.5.40. Kanola İçin Toprakta Azot Kaynakları          6.5.41. Kanolada Azotlu Gübre Kullanımı          6.5.42. Azotun Yaprak Gübre Uygulaması          ile Verilmesi          6.5.43. Azotlu Gübre Uygulama Zamanı          6.5.44. Kanola Tarımında Kullanılabilecek          Bazı Azotlu Gübreler ve Özellikleri          6.5.45. Fosfor (P2O5) Noksanlığı Belirtileri          ve Fosfor İhtiva Eden Gübreler          6.5.46. Fosforun Bitki Bünyesindeki Rolü          6.5.47. Kanolanın Fosfor Besin Maddesi          Alım Özellikleri          6.5.48. Fosfor Noksanlığı ve Kanola gelişimi          6.5.49. Kanolada Fosfor Gübrelemesi ve          Fosforlu Gübrelerin Özellikleri          6.5.50. Kanolada Fosforlu Gübre          Vermenin Zamanlaması          6.5.51. Kanola Tarımında Fosforun          Toprağa Verilme Yöntemi          6.5.52. Potasyum (K) Noksanlığı           Belirtileri ve          Potasyum İhtiva Eden Gübreler          6.5.53. Potasyumun Bitki Bünyesindeki Rolü          6.5.54. Kanola Bitki Gelişimine Potasyumun          Etkisi ve Noksanlık Belirtileri          6.5.55. Kanolanın Potasyum Gübresine          Tepkisi ve Potasyumlu Gübreleme          6.5.56. Kanola Tarımında Kullanılan           Bazı Potasyumlu Gübreler ve Özellikleri          6.5.57. Kompoze Gübreler          6.5.58. Kükürt (S) Noksanlığı Belirtileri ve          Kükürtlü Gübreler          6.5.59. Kanola Bitkisinde Kükürdün Rolü          6.5.60. Kanolanın Kükürdü Kökleriyle          Almasındaki Özellikler          6.5.61. Kükürdün Kanolanın Gelişmesindeki          Etkileri ve Noksanlık Belirtileri          6.5.62. Kanola Veriminin Kükürt Gübresine          Tepkisi          6.5.63. Kükürt Gübrelemesinin           Kanola Kalitesine Etkisi          6.5.64. Kanolada Kükürt Gübrelemesi          6.5.65. Azot ve Kükürt Oranının          Gübrelemede Önemi          6.5.66. Kalsiyum (Ca) Noksanlığı           Belirtileri ve Kalsiyum İhtiva Eden          Gübreler          6.5.67. Kanola Tarımında Kullanılan Bazı          Kalsiyumlu Gübreler ve Özellikleri          6.5.68. Magnezyum (Mg) Noksanlığı           Belirtileri ve Magnezyumlu Gübreler          6.5.69. Kanolada Mikroelement           Noksanlıkları ve Yaprak Gübreleri          6.5.70. Kanola Yaprak Gübre Dozları,          Uygulanama Zamanı ve Yöntemi          6.5.71. Bor (B) Noksanlığı Belirtileri ve          Bor İhtiva Eden Gübreler          6.5.72. Kanola Bitkisinde           Bor noksanlık Belirtileri          6.5.73. Tarımda Kullanılacak Borlu Gübreler          6.5.74. Bakır (Cu) Noksanlığı Belirtileri ve          Bakır İhtiva Eden Gübreler          6.5.75. Demir (Fe) Noksanlığı Belirtileri ve          Demir İçeren Gübreler          6.5.76. Demir Noksanlığına           Neden Olan Faktörler          6.5.77. Mangan (Mn) Noksanlığı Belirtileri ve          Manganlı Gübreler          6.5.78. Molibden (Mo) Noksanlığı          Belirtileri ve          Molibden İhtiva Eden Gübreler          6.5.79. Çinko (Zn) Noksanlığı Belirtileri ve          Çinkolu Gübreler          6.5.80. Diğer Mikro elementler   6.6. Suyun ve Sulamanın Kanola Tarımında Rolü          6.6.1. Kuraklık Stresi ve Kanola          6.6.2. Çimlenme ve Çıkışta Suyun Önemi          6.6.3. Kanola Tarımında Sulama          6.6.4. Kanola Tarımında           Yağmurlama Sulama Yöntemi          6.6.5. Yağmurlama Sulama Yönteminde          Bilinmesi Gereken Hususlar          6.6.6. Otomatik Hareketli (Tamburlu)          Sulama Makinesi İle Sulama Yöntemi          6.6.7. Kanola Tarımında Kritik           Sulama Zamanları          6.6.8. Sonbaharda Çıkış Suyu          6.6.9. İlkbahar Sulaması    6.7. Kanola Hasadı          6.7.1. Biçerdöver İle Doğrudan Hasat          6.7.2.Önce Rutubetli Biçme (Swathing)          ve Sonra Biçerdöverle Hasat    6.8. Kanolanın Depolaması          6.8.1. Kanolanın Depolaması           Üzerine Etki Eden Faktörler          6.8.2. Depolamada Tohumun Olgun Olması          6.8.3. Tohum Nemi ve Sıcaklık          6.8.4. Kanola Ürününün Rutubet İçeriği          6.8.5. Depo İçi Sıcaklığı          6.8.6. Depodaki Havalanma Durumu          6.8.7. Depoya Konulan Kanola Ürününde          Yeşil Ve Kırık Dane Miktarı          6.8.8. Depolama Süresi          6.8.9. Ürün İçersindeki Mikroorganizma          Faaliyetleri          6.8.10. Kanola Tohumluklarının           Depolama Koşulları          6.8.11. Ambar Sıcaklığının           Depolama Üzerine Etkileri          6.8.12. Küflenme ve Böceklenme          6.8.13. Elek Altı Materyaller (Docage)          6.8.14. Kanola Çeşidi          6.8.15. Depolanan Kanola Ürününün Bakımı          6.8.16. Depoya Konulacak Kanola Ürününün          Şartlandırılması          6.8.17. Deponun Havalandırılması          6.8.18. Kanolanın Havalandırılması ve          Havalandırma Sisteminin İşletimi          6.8.19. Doğal veya Isıtmasız          Hava İle Kurutma          6.8.20. Isıtılmış Hava İle Kurutma          6.8.21. Kurutma sıcaklığı          6.8.22. Tohum Depolarının Yapımında          Dikkat Edilecek Hususlar          6.8.23. Depo Bakımı ve Kullanımında          Dikkat Edilecek Hususlar7. KANOLA HASTALIK VE ZARARLILARI    7.1. Kanola Hastalıkları          7.1.1. Kanola Fide Hastalıkları ve          Kompleks Kök Çürüklüğü          7.1.2. Fide Dönemi Kompleks Kök          Çürüklüğü Hastalığı          7.1.3. Kanola Gelişme Dönemi Kompleks          Kök Çürüklüğü Hastalığı          7.1.4. Blackleg           (Phoma/Siyah Bacak/Karabacak) Hastalığı          7.1.5. Sclerotinia Sap Çürüklüğü (Yumuşak,          Beyaz Çürüklük)          7.1.6. Kanola Rastığı veya Alternaria           Siyah Nokta Lekesi (Gri Yaprak lekesi)          7.1.7. Beyaz Yaprak Lekesi ve Gri Sap          (Pseudocercosporella capsellae)          7.1.8. Aster sarılığı (Aster Yellows)          7.1.9. Lahana Kök Ucu Mantarı           (Plasmodiophora brassicae)/Clubroot          7.1.10. Mildiyö (Peronospora parasitica)/          Downey mildew          7.1.11. Fusaryum (Fusarium sp). Solgunluğu          7.1.12. Beyaz Pas (Albugo candida)          7.1.13. Kanola Tarımında Hastalıklarla          Mücadele Stratejileri          7.1.14. Kanola Hastalıklarında Avrupa’da          Kullanılan Başlıca Fungusitler          7.1.15. Virus Hastalıkları          7.1.16. Nematodlar    7.2. Kanola Zararlıları          7.2.1. Tarlada Kanola Zararlı Kontrolü          7.2.2. Lahana Kokulu Böceği           (Eurydema ornatum L.)          7.2.3. Yonca Tırtılı/Alfaalfa Looper          (Autographa californica Speyer)          7.2.4. Yaprak Bitleri/Afidler          (Brevicoryne brassicae L.)          7.2.5. Çayır Tırtılı/ Beet Webworm          (Loxostege Sticticalis L.)          7.2.6. Bertha Armyworm          (Mamestra configurata WLK.)          7.2.7. Cabbage Seedpod Weevil          (Ceutorhynchus Obstrictus Marsham          7.2.8. Lahana Kelebeği (Pieris brassicae (L.)          7.2.9. Lahana Yaprak Güvesi          (Plutella xylostella L.)          7.2.10. Toprak Pireleri (Phyllotreta spp. )          7.2.11. Lygus Böceği (Lygus spp.)          7.2.12. Lahana Sineği (Delia radicum)          7.1.13. Lahana Gal Böceği          (Ceutorrhynchuc pleurostrgma L.)          7.2.14. Kanola Tarımında Zararlılarla          Mücadelede Dikkat Edilecek Hususlar          7.2.15. Kanola Bitkilerinde          Bulunan Faydalı Böcekler8. KANOLA GENETİĞİ VE ISLAHI    8.1. Kanolanın Genetik Yapısı    8.2. Kanola Islah Metotları          8.2.1. Islah Amaçları          8.2.2. Kanolada Melez ve Sentetik Çeşitler          8.2.3. Kombinasyon Kabiliyeti          8.2.4. Kanola Saf Hat Geliştirme Aşamaları    8.3. Kanola Hibrit Islahı          8.3.1. Kanola A (CMS) ve B (maintainer)          Hattı Geliştirme          8.3.2. Kanola Restorer (R) Hattı Geliştirme          8.3.3. Kanolada CMS Sistemi          ve Hibrit Üretimi          8.3.4. PGS Sistemi (Plant Genetic Systems)          8.3.5. Sentetik Çeşit Geliştirme          8.3.6. Seleksiyon Islahı          8.3.7. İntrodüksiyon          8.3.8. Seleksiyon          8.3.9. Saf Hat Seleksiyonu          8.3.10. Toptan Seleksiyon          8.3.11. Melezleme          8.3.12. Ebeveyn Seçimi ve Melezleme          8.3.13. Bulk Metodu          8.3.14. Modifiye Bulk Metodu          8.3.15. Pedigri Metodu          8.3.16. Tek Tohum Seleksiyonu          8.3.17. Tekrarlamalı Seleksiyon          8.3.18. Geri Melezleme          8.3.19. Mutasyon Islahı    8.4. Yazlık Kanola Islahı    8.5. Kanola Islahında          Biyoteknolojinin Kullanılması          8.5.1. Anter Kültürü          8.5.2. Embriyo kültürü          8.5.3. Embriyo Kültürünün Uygulanması          8.5.4. Kallus Kültürü          8.5.4. Protoplast Kültürü          8.5.6. Genetik Mühendisliği           (Rekombinant DNA Teknikleri)    8.6. Türkiye’de Yapılan Bazı            Kanola Araştırma Özetleri9. KANOLA TOHUMLUK TESCİLİ VE ÜRETİMİ    9.1. Kanola Çeşitlerinin Tescil ve Sertifikasyonu    9.2. Hibrit Kanola Tohumluk Üretim Teknikleri10. EKONOMİK YÖNDEN KANOLANIN       KIŞLIK ÜRÜNLERLE KIYASLANMASI11. KANOLA TOHUMLARININ YAĞA İŞLENMESİ12. KAYNAKLAR..

- LAHANA- Anavatanı ve Yayılma Alanları- Botanik Sınıflandırma- Ekonomik Önemi- Beslenme ve İnsan   Sağlığı Bakımından Önemi- Morfolojik Özellikleri- Kök- Gövde- Yaprak ve Baş- Çiçek- Meyve, Tohum ve    Çimlenme ve Özellikleri- Yetiştirme İstekleri- İklim- Toprak- Yetiştirme Tekniği- Bakım İşleri- Sulama- Gübreleme- Olgunluk, Hasat ve Depolam- Verim- Tohum Üretimi- Bazı Baş Lahana Çeşitleri- BRÜKSEL LAHANASI- Anavatanı ve Yayılma Alanları- Botanik Sınıflandırma- Ekonomik Önemi- Beslenme ve İnsan    Sağlığı Bakımından Önemi- Morfolojik Özellikleri- Kök- Gövde- Yaprak- Çiçek- Meyve- Tohum ve Çimlenme Özellikleri- Yetiştirme İstekleri- İklim- Toprak- Yetiştirme Tekniği- Bakım İşleri- Gübreleme- Verim- Tohum Üretimi- Bazı Brüksel Lahanası Çeşitleri- ISPANAK- Anavatanı ve Yayılma Alanları- Botanik Sınıflandırma- Ekonomik Önemi - Beslenme ve İnsan   Sağlığı Bakımından Önemi- Morfolojik Özellikleri- Kök- Gövde- Yaprak ve Yaprak Sapları- Çiçek- Tohum ve Çimlenme Özellikleri- Yetiştirme İstekleri- İklim- Toprak- Yetiştirme Tekniği- Bakım İşleri- Olgunluk, Hasat ve Depolama- Verim- Tohum Üretimi- Bazı Ispanak Çeşitleri- MAYDANOZ- Anavatanı ve Yayılma Alanları- Beslenme ve Sağlık Açısından Önemi- Ekonomik Önemi- Botanik Sınıflandırma- Morfolojik Özellikleri- Kök- Gövde- Yaprak- Çiçek- Tohum ve Çimlenme Özellikleri- Yetiştirme İstekleri- İklim- Toprak- Yetiştirme Tekniği- Bakım İşleri- Sulama- Gübreleme- Olgunluk, Hasat ve Depolama- Verim- Bazı Maydanoz Çeşitleri- Tohum Üretimi- TERE- Anavatanı ve Yayılma Alanları- Beslenme ve Sağlık Açısından Önemi- Ekonomik Önemi- Botanik Sınıflandırma- Morfolojik Özellikleri- Kök- Gövde- Yaprak- Çiçek- Tohum ve Çimlenme Özellikleri- Yetiştirme İstekleri- İklim- Toprak- Yetiştirme Tekniği- Bakım İşleri- Olgunluk, Hasat ve Depolama- Verim- Tohum Üretimi- Bazı Tere Çeşitleri- ROKA- Anavatanı ve Yayılma Alanları- Botanik Sınıflandırma- Beslenme ve İnsan   Sağlığı Bakımından Önemi - Ekonomik Önemi- Morfolojik Özellikleri- Kök- Yaprak- Çiçek- Meyve- Tohum ve Çimlenme Özellikleri- Yetiştirme İstekleri- İklim- Toprak- Yetiştirme Tekniği- Olgunluk, Hasat ve Depolama- Verim- Tohum Üretimi- Bazı Roka Çeşitleri- DEREOTU- Anavatanı ve Yayılma Alanları- Beslenme ve İnsan   Sağlığı Bakımından Önemi- Ekonomik Önemi- Botanik Sınıflandırma- Morfolojik Özellikleri- Kök- Gövde ve Dal- Yaprak- Çiçek- Tohum ve Çimlenme Özellikleri- Yetiştirme İstekleri- İklim- Toprak- Yetiştirme Tekniği- Bakım İşleri- Sulama- Gübreleme- Olgunluk, Hasat ve Depolama- Verim- Tohum Üretimi- Bazı Dereotu Çeşitleri- SEMİZOTU- Anavatanı ve Yayılma Alanları- Ekonomik Önemi- Beslenme ve İnsan   Sağlığı Bakımından Önemi- Botanik Sınıflandırma- Morfolojik Özellikleri- Kök- Gövde- Yaprak- Çiçek- Meyve, Tohum ve Çimlenme Özellikleri- Yetiştirme İstekleri- İklim- Toprak- Yetiştirme Tekniği- Bakım İşleri- Sulama- Gübreleme- Hasat, Verim ve Depolama- Tohum Üretimi- Bazı Semizotu Çeşitleri- NANE- Anavatanı ve Yayılma Alanları- Beslenme ve Sağlık Açısından Önemi- Morfolojik Özellikleri- Kök- Gövde- Yapraklar- Çiçek- Tohum ve Çimlenme Özellikleri- Yetiştirme İstekleri- İklim- Toprak- Yetiştirme Tekniği- Bakım İşleri- Sulama-  Gübreleme- Olgunluk, Hasat ve Depolama- Verim- Tohum Üretimi- HİNDİBA- Anavatanı ve Yayılma Alanları- Ekonomik Önemi- Beslenme ve İnsan   Sağlığı Bakımından Önemi- Botanik Sınıflandırma- Morfolojik Özellikler- Kök- Yaprak- Çiçek- Tohum ve Çimlenme Özellikleri- Yetiştirme İstekleri- Yetiştirme Tekniği- Bakım İşleri- Sulama- Gübreleme- Hasat, Verim, Depolama- Bazı Hindiba Çeşitleri- HASTALIK VE ZARARLILAR- A. HASTALIKLAR- BAKTERİYEL HASTALIKLAR- Bakteriyel Yumuşak Çürüklük   (Erwinia carotovora)- Bakteriyel Yaprak Lekesi    (Pseudomonas marginalis pv. marginalis)- Bakteriyel Yaprak Lekesi    (Pseudomonas syringae pv. maculicola)- Siyah Çürüklük    (Xanthomonas campestris pv. armoraciae)- Siyah Çürüklük    (Xanthomonas campestris pv. campestris)- FUNGAL HASTALIKLAR- Alternaria yaprak lekesi    (Alternaria spp)- Kurşuni küf (Botrytis cinerea)- Fusarium solgunluğu    (Fusarium oxysporium fsp. conglutinans)- Mycosphaerella halkalı yaprak lekesi    (Mycosphaerella brassicicola)- Mildiyö hastalığı (Peronospora parasitica)- Ani solgunluk (Phythopthora megasperma)- Kök kanseri (Plasmodiophora brassicae)- Çökerten (Pythium spp.)- Kara bacak (Phoma lingam)- Beyaz Çürüklük (Sclerotinia sclerotiorum)- VİRÜS HASTALIKLAR- Karnabahar mozaik virüsü- Lahana kara halka lekesi virüsü- ISPANAKTA GÖRÜLEN HASTALIKLAR- Bakteriyel yumuşak çürüklük- Bakteriyel yaprak lekesi    (Pseudomonas syringae pv. spinacea)- Alternaria yaprak lekesi (Alternaria spinaciae)- Beyaz pas (Albugo occidentalis)- Antraknoz (Colletotrichum spinacicola)- Fusarium oxysporum f. sp. spinaciae- Mildiyö (Peronospora spinaciae)- Fide hastalıkları (çökerten)- Cucumber Mosaic Virus- Pancar sarılık virüsü- YAPRAKLI SEBZELERDE    GÖRÜLEN DİĞER HASTALIKLAR- Yaprak leke hastalığı (Septoria petroselini)- Maydanoz sap çürüklüğü hastalığı    (Sclerotinia sclerotiorum)- Cercospora petroselini- Maydanoz mildiyösü (Plasmopara nirea)- B. ZARARLILAR- Lahana ve Brüksel Lahanasında   Görülen Zararlılar- Lahana kist nematodu    (Heterodera cruciferae F.)- Lahana pis kokulu böceği   (Eurydema ornatum L.)- Lahana beyaz sineği   (Aleyrodes proletella L.)- Lahana unlu yaprak biti    (Brevicoryne brassicae L.)- Lahana gal böceği   (Ceutorrhynchus pleurostigma Msh.)- Lahana gövde piresi   (Psylliodes chrysocephalla L.)- Lahana kelebeği (Pieris brassicae L.)- Lahana göbek kurdu (Hellula undalis F.)- Lahana sineği (Delia radicum L.)- Lahana yaprak güvesi (Plutella xylostella L.)- Kesici Kurtlar (Agrotis spp.)- YAPRAKLI SEBZELERDE GÖRÜLEN   DİĞER ZARARLILAR- Pancar sineği (Pegomyia hyoscyami)- Çizgili havuç tahtakurusu    (Graphosoma lineatum L.)- Maydanoz maymuncuğu (Hypera pastinacae)- Tarla sümüklü böceği (Agriolimax agresta)- Dana burnu (Gryllotalpa gryllotalpa L.)- Yeşil kurt (Heliothis armigera)- Prodenya (Spodoptera littoralis B.)..

ÖNSÖZMEYVE VE BAĞ HASTALIKLARI1. FUNGAL HASTALIKLAR1. 1. Turunçgil Zamklanma Hastalığı1. 2. Turunçgil Uçkurutan Hastalığı1. 3. Mavi ve Yeşil Çürüklükler1.4. Turunçgil Kahverengi Leke Hastalığı1. 5. Kara Leke Hastalıkları1. 6. Elma Küllemesi1. 7. Dal Kanseri1. 8. Memeli Pas Hastalığı1. 9. Şeftali Yaprak Kıvırcıklığı Hastalığı – Klok1. 10. Erik Cep Hastalığı1. 11. Yaprakdelen Hastalığı1. 12. Monilya Hastalıkları1. 13. Bağ Mildiyösü1. 14. Bağ Küllemesi1. 15. Kurşuni Küf1. 16. Ölü kol Hastalığı1. 17. Bağ Antraknozu1.18. Bağda Kav Hastalığı, Eska1. 19. Ceviz Antraknozu1. 20. Meyve Ağaçlarında Beyaz Kök Çürüklüğü1. 21. Kestane Kanseri1. 22. Güllerde Pas Hastalığı1. 23. Güllerde Külleme Hastalığı1. 24. Gülde Karaleke Hastalığı1. 25. Zeytin Halkalı Leke Hastalığı1.26. Zeytinde Verticillium Solgunluğu2. BAKTERİYEL HASTALIKLAR2. 1. Turunçgil Dal Yanıklığı2. 2. Kiraz Dal Yanıklığı2. 3. Yumuşak Çekirdekli Meyve Ağaçlarında Ateş Yanıklığı Hastalığı2. 4. Kök Uru Hastalığı2. 5. Tütünde Vahşi Ateş Hastalığı3. VİRÜS VE VİRÜS BENZERİ ETMENLERİN NEDEN OLDUĞU HASTALIKLAR3. 1. Turunçgil Tristeza Virüs Hastalığı3. 2. Turunçgil Kavlama (Psorosis) Virüs Hastalığı3. 3. Turunçgillerde Palamutlaşma (Stubborn) Hastalığı3. 4. Turunçgil Exocortis (Cüceleşme) Viroid Hastalığı3. 5. Turunçgil Taşlaşma (İmpietratura) Virüs Hastalığı3. 6. Turunçgil Xyloporosis - Cachexia (Gözenek) Hastalığı3. 7. Asma Kısaboğum Virüs Hastalığı3. 8. Elma Mozayik Virüsü Hastalığı3. 9. Erik Sharka Virüs Hastalığı3. 10. Erik Nekrotik Halkalı Leke Virüs Hastalığı3. 11. Elma Klorotik Yaprak Leke Virüs Hastalığı3. 12. Elma Gövde Çukurlaşması Hastalığı3.13. Çilek Hafif Sarı Kenar Virüs Hastalığı3.14. Çilek Latent Halkalı Leke Virüs HastalığıSEBZE HASTALIKLARI1. FUNGAL HASTALIKLAR1. 1. Sebze Fideliklerinde Çökerten Hastalığı1. 2. Domateste Fusarium Solgunluğu1. 3. Verticillium Solgunluğu1. 4. Domates Yaprak Küfü1. 5. Domates Mildiyösü1. 6. Sebzelerde Beyaz Çürüklük Hastalığı1. 7. Erken Yanıklık1. 8. Sebzelerde Kurşuni Küf Hastalığı1. 9. Biberde Kök ve Kök Boğazı Yanıklığı1. 10. Fasulye Antraknozu1. 11. Kabakgillerde Yalancı Mildiyö1. 12. Kabakgillerde Külleme1. 13. Kavun-Karpuzda Antraknoz1. 14. Marul Mildiyösü1. 15. Lahanada Kök Uru1. 16. Patates Kanseri1. 17. Patateste Tozlu Uyuz Hastalığı2. BAKTERİYEL HASTALIKLAR2. 1. Domates Bakteriyel Solgunluğu2. 2. Domates Bakteriyel Benek Hastalığı2. 3. Domates ve Biberde Bakteriyel Leke Hastalığı2. 4. Fasulye Hale Yanıklığı2. 5. Hıyar Köşeli Yaprak2. 6. Lahana Siyah Damar Çürüklüğü2. 7. Patates Dip Yanıklığı2. 8. Patateste Yumuşak Çürüklük2. 9. Patates Uyuzu2.10. Sebzelerde Bakteriyel Solgunluk2.11. Sebzelerde Öz Nekrozu3. VİRÜS HASTALIKLARI3. 1. Tütün Mozayik Virüsü3. 2. Hıyar Mozayik Virüsü3. 3. Domates Sarı Yaprak Kıvırcıklığı Virüsü3. 4. Domates Lekeli Solgunluk Virüsü3. 5. Kabak Sarı Mozayik Virüsü3. 6. Domates Stolbur Hastalığı3.7. Patates Y Virüsü3. 8. Patates X Virüsü3.9. Patates Yaprak Kıvırcıklık Virüsü3.10. Fasulye Adi Mozayik ve Adi Mozayik Nekroz Virüs Hastalığı3.11. Fasulye Sarı Mozayik Virüsü3.12. Kabakgil Afitle Taşınan Sarılık Virüsü3.13. Kabakgil Sarı Cücelik Disorder ve Kabakgil Klorotik Sarılık Virüsü3.14. Domates Kloroz Virüsü 3.15. Domates Kahverengi Rugose Meyve Virüsü3.16. Marul İri Damar Hastalığı..

1. GİRİŞ2. MEYVELERİN SOĞUK HAVA DEPOLARINDA MUHAFAZASI3. ÇÜRÜKLÜK FAKTÖRLERİ4. ELMADA PATOLOJİK BOZUKLUKLAR    4.1. Yüzeysel Küfler    4.2. Mavi Küf    4.3. Gri Küf    4.4. Meyve İçi Siyah Çürüklüğü    4.5. Mucor Çürüklüğü    4.6. Rhizopus Çürüklüğü    4.7. Aspergillus Çürüklüğü    4.8. Acı Çürüklük    4.9. Beyaz Çürüklük    4.10. Karaleke veya Depo Uyuzu    4.11. Boğa Gözü    4.12. Monilya, Mumya, Kahverengi Çürüklük    4.13. Sphaeropsis Çürüklüğü    4.14. Phialophora Çürüklüğü    4.15. Coprinus Çürüklüğü    4.16. Kabarcık Leke Hastalığı5. ARMUT HASAT SONRASI ÇÜRÜKLÜKLERİ6. FİZYOLOJİK BOZUKLUKLAR    6.1. Elmada Acı Benek    6.2. Yüzeysel Kararma    6.3. İçsel Sulanma    6.4. İçsel Kahverengileşme    6.5. Soğuk Zararı    6.6. Klor Yanıklığı    6.7. Karbondioksit Zararlanması    6.8. Lentisel Yıkımı    6.9. Breaburn’da Kahverengileşme    6.10. Lentisel Kabarcık Lekesi    6.11. Nem Düzensizlikleri    6.12. Yaşlılığa Bağlı Kararmalar    6.13. Güneş Yanığı7. MEYVELERİN İŞLENMESİ VE PAZARA SUNULMASI8. HASAT SONU HASTALIKLARIN KONTROLÜ    8.1. Çürüklükleri Etkileyen Hasat Öncesi Faktörler    8.2. Çürüklükleri Etkileyen Hasat Sonu Faktörler    8.3. Eradikasyon ve Sanitasyon           8.3.1. Paketleme Evi Sanitasyon Uygulamaları           8.3.2. Kasa Temizliği           8.3.3. Depo Odası Duvarlarındaki Fungus Gelişimi           8.3.4. Su Sisteminde Spor Miktarının Azaltılması    8.4. Çürüklüklerin Azaltılması için Uygulanan Kültürel Pratikler    8.5. Kimyasal Kontrol    8.6. Biyolojik Mücadele    8.7. Entegre Mücadele    8.8. Hasat Sonu Hastalıklarla Mücadelede Diğer Uygulamalar..

1. YAĞIN BİLEŞİMİ1.1. Yağ Asitleri1.2. Trigliseritler (Triaçilgliseroller)1.3. Hidrokarbonlar1.4. Tokoferoller1.5. Alifatik alkoller1.6. Mumlar1.7. Steroller1.8. Aroma ve Lezzet Bileşenleri1.9. Fenolik Bileşenler1.10. Pigmentler (Renk maddeleri) 2. YAĞIN HİDROLİZİ VE OKSİDASYON- Hidroliz- Otoksidasyon 3. HASAT3.1. Olgunluk Düzeyinin Belirlenmesi3.2. Hasat Yöntemi 4. YAPRAKLARIN AYRILMASI VE    ÇEKİRDEKLERİN ÇIKARILMASI4.1. Çekirdeklerin Çıkarılması 5. MEYVENİN KIRILMASI VE EZİLMESİ 6. YOĞURMA (MALAKSİYON) 7. SIVI VE KATI FAZIN AYRILMASI8. YARDIMCI KATKI     MADDELERİNİN KULLANIMI 9. SIVI FAZIN AYRILMASI..

- TANIMI- BESİN DEĞERİ- DÜNYA’DA VE TÜRKİYE’DE   PATLICAN ÜRETİMİ- İHRACAT VE İTHALATI- PATLICAN YETİŞTİRİCİLİĞİ VE   ISLAHINDA PARAMETRELER- BİTKİ- KÖK- GÖVDE VE DALLAR- ÇİÇEK- MEYVE- TOHUM- 1 Dekar İçin Ne Kadar Tohum Gerekir?- Patlıcan Tohumunu Ne Zaman Ekelim?- Tohum Ekiminden Dikimine   Kadar Geçen Süre (Gün)- ÇİMLENME- FİDE YETİŞTİRME- İKLİM İSTEKLERİ- TOPRAK İSTEKLERİ- SU İSTEKLERİ- MÜNAVEBE (ROTASYON)- DİKİM- GÜBRELEME- Magnezyum- Demir- TARLA ŞARTLARINDA GÜBRELEME- YAPRAK ANALİZİ- YAPRAKTAN GÜBRELEME- ÇAPA VE BOĞAZ DOLDURMA- DONDAN KORUMA- a) Seralarda Isı Perdesi- b) Su Şilteleri (Su Yastıkları)- c) Alçak Plastik Tünel- d) Malç- e) Yağmurlama- f) Plastik Örtü- SERADA MEYVE TUTTURMAK   AMACIYLA KULLANILAN- BİTKİ GELİŞİM DÜZENLEYİCİLERİ   (AUXİN’LER=HORMONLAR)- BUDAMAa) Tek Mahsul Yetiştiriciliğinde Budama-   Koltuk Alma-   Yaprak Alma-   Çiçek Seyreltme-   Çiçek Taç Yapraklarının Koparılmasıb) İlkbahar Yetiştiriciliğinde Budamac) Açık Tarlada Budama-  BUDAMADA DİKKAT EDİLMESİ    GEREKEN ÖNEMLİ HUSUSLAR-  HASAT-  VERİM-  SINIFLAMA PATLICAN AB STANDARTLARII. ÜRÜN TANIMIII. KALİTE İÇİN İSTENEN KOŞULLARIII. BOYLAMADA İSTENİLEN KOŞULLARIV. TOLERANSLARV. SUNUMLA İLGİLİ KOŞULLARVI. İŞARETLEME İLE İLGİLİ KOŞULLAR-  TS 1255 PATLICAN STANDARTLARI-  DEPOLAMA (MUHAFAZA)-  TAŞIMA-  PATLICAN HASTALIK VE ZARARLILAR    GENEL TEŞHİS ANAHTARI-  PATLICAN HASTALIK VE ZARARLILARI-  TÜTÜN MOZAYİK VİRÜSÜ (TMV)-  PATATES ÇİZGİ VİRÜS    HASTALIKLARI (X, Y, A)-  STOLBUR-  BAKTERİYEL SOLGUNLUK    (BAKTERİYEL YAPRAK LEKE YANIKLIĞI)-  ÇÖKERTEN-  ASCOCHYTA YANIKLIĞI-  KÖK BOĞAZI ÇÜRÜKLÜĞÜ     (KÖK BOĞAZI YANIKLIĞI)-  KÖK MANTARLAŞMASI-  MANTARİ SOLGUNLUK-  ANTRAKNOZ- KURŞUNİ KÜF- BEYAZ ÇÜRÜKLÜK (PAMUCAK HASTALIĞI)- FUSARIUM SOLGUNLUĞU- VERTİCİLLİUM SOLGUNLUĞU (YARI FELÇ)- ERKEN YAPRAK YANIKLIĞI   (ALTERNARİA YAPRAK LEKE HASTALIĞI)- SAP YARASI, SAP ÇÜRÜKLÜĞÜ- YANIKLIK VE MEYVE ÇÜRÜKLÜĞÜ- KÜLLEME- SCLEROTİUM SOLGUNLUĞU- ZARARLILAR- BOZKURT- YAPRAK GALERİ SİNEĞİ (HARİTA BÖCEĞİ,    YAZICI BÖCEK, MÜNİR GÜVESİ)- SARI ÇAY AKARI (TEPE KÖRELTEN AKAR,   SAMAN AKARI)- YAPRAK BİTİ- PATATES BÖCEĞİ- KIRMIZI ÖRÜMCEKLER- YAPRAK PİRELERİ- PİS KOKULU YEŞİL BÖCEK- BEYAZ SİNEK- PAMUK YAPRAK KURDU- DANABURNU- THRİPS- KÖK-UR NEMATODLARI- FİZYOLOJİK HASTALIKLAR- KOTİLEDON YAPRAKLARINDA ANORMALLİK- FİDE YAPRAKLARINDA ANORMALLİK- FİDE YAPRAKLARINDA LEKELER- SAÇAK KÖKLERDE ZAYIFLIK- DEJENERASYON- YAPRAKLARDA RENK ANORMALLİKLERİ- ÇİÇEK YAPRAKLANMASI- PREMATURE ÇİÇEK DÖKÜLMESİ- KÜÇÜK VE UÇUK RENKLİ ÇİÇEKLER- ÇİÇEKLERDE ANORMALLİK- ÇİÇEK BURNU ÇÜRÜKLÜĞÜ- MEYVEDEKİ ŞEKİL VE RENK BOZUKLUĞU- KALİKS KURUMASI- GENEL TAVSİYELER..

ÖNSÖZŞube: ARTHROPODA (=Eklembacaklılar).Sınıf: ARACHNIDA (=Örümcekler)Takım: ACARINA (=Akarlar).Familya: Tarsonemidae.Phytonemus pallidus (Banks, 1901) (=Sıklamen akarı)Steneotarsonemus laticeps (Halbert, 1923) (=Yumru kabukakarı).Takım: ProstigmataFamilya: Tenuipalpidae (=Yassıakarlar).Brevipalpus obovatus Donnadieu, 1875 (=Kurtbağrı akarı)Brevipalpus phoenicis (Geijskes, 1939) (=Düzakar).Familya: Tetranychidae (=Kırmızıörümcekler)Tetranychus urticae Koch, 1836 (=İkinoktalı kırmızıörümcek).Takım: AstigmataFamilya: Acaridae.Rhizoglyphus echinopus (Fumose & Robin, 1868) (=Çiçek soğan akarı).Sınıf: HEXAPODA (Insecta) (=Böcekler).TAKIM:THYSANOPTERA(=Kirpik kanatlılar, tripsler).Familya: Thripidae (=Darkanatlı tripsler)..Frankliniella occidentalis (Pergande, 1895) (=Batı çiçek tripsi)Frankliniella intonsa (Trybom, 1895) (=Çiçek tripsi)Heliothrips haemorrhoidalis (Bouché, 1833) (=Sera çizgili tripsi)Thrips fuscipennis Haliday, 1836 (=Gül tripsi).Thrips nigropilosus Uzel, 1895 (=Krizantem tripsi)..Thrips simplex (Morison, 1930) (=Glayöl tripsi).Thrips tabaci Lindeman, 1889 (=Tütün tripsi).Takım: COLEOPTERA (=Kınkanatlılar).Familya: Buprestidae (=Süslüböcekler).Agrilus chrysoderes (Ménétriés, 1832) (=Gül galböceği)Perotis chlorana Laporte& Gory, 1836 (=Gül makasböceği)Capnodis spp. (=Dipkurtları).Familya: Cerambycidae (=Tekeböcekleri)Anoplophora chiensis (Forster, 1771) (=Turunçgil uzunantenli böceği)Familya: Curculionidae (=Hortumlu kınkanatlılar).Ethelcus denticulatus (Schrank, F. P., 1781) (=Haşhaş kökkurdu)..Otiorhynchus sulcatus (Fabricius, 1775) (=Büyük maymuncuk)..Familya: DryopthoridaeRhynchophorus ferrugineus (Olivier, 1791)(= Palmiye kırmızıböceği)Familya: Elateridae (=Telkurtları).Agriotes lineatus (Linneaus, 1867) (=Çizgili cambazböcek)Familya: Meloidae (=Yağlı böcekler).Lytta vesicatoria (Linneaus, 1758) (=İspanyol sineği).Familya: Rhynchitidae.Mecorhis ungarica (Herbst, J.F.W., 1783) (=Gül hortumluböceği)IIFamilya: CetoniidaeCetonia aurata (Linneaus, 1761) (=Çiçekböceği).Tropinota hirta (Poda, 1761) (=Baklazınnı)Takım: DIPTERA (=Sinekler).Familya: Agromyzidae (=Yaprakoyucu sinekler).Liriomyza trifolii Burgess, 1880 (=Yaprak galerisineği)..Familya: Cecidomyiidae (=Ursinekleri)Monarthropalpus flavus (Schrank, 1776) (=Şimşir galsineği)Contarinia quinquenotata (Rübsaamen, 1899) (=Zambak galsineği)Familya: SyrphidaeEumerus narcissi Smith, 1928 (=Nergis küçük soğansineği).Eumerus strigatus (Fallen, 1817) (=Nergis soğansineği).Merodon eques (Fabricius, 1805) (=Nergis büyük soğansineği).Takım: LEPIDOPTERA(=Kelebekler).Familya: Cossidae (=Ağaç kurtları)..Zeuzera pyrina Linneaus, 1761 (=Ağaç sarıkurdu)..Familya: Crambidae…Cydalima perspectalis (Walker, 1859) (=Şimşir tırtılı)Duponchelia fovealis Zeller, 1847 (Avrupa biber güvesi)Spoladea recurvalis Fabricius, 1775 (=Pancar ağkurdu)Familya: Erebidae.Hyphantria cunea Drury, 1773 (=Amerikan beyazkelebeği)Familya: Gracillariidae (=Yaprak galerioyucuları)Gracillaria syringella (Fabricius, 1794) (=Leylâk güvesi)Familya: Lasiocampidae (=Halkakelebekleri)..Malacosoma neustria (Linneaus, 1758) (=Yüzükkelebeği).Familya: Noctuidae (=Gece kelebekleri).Agrotis ipsilon (Hufnagel, 1766) (=Kesicikurt).Agrotis segetum (Denis & Schiffermüller, 1775) (=Kesicikurt)Helicoverpa armigera (Hübner, 1808) (=Yeşilkurt)Lacanobia oleracea Linneaus, 1858 Mamestra brassicae (Linneaus, 1758) (=Lahana güvesi)Spodoptera littoralis (Boisduval, 1833) (=Pamuk yaprakkurdu)Familya: Sphingidae (=Füzevücutlu kelebekler)Daphnis nerii (Linneaus, 1758) (=Zakkum şahingüvesi)Sphinx ligustri Linneaus, 1758 (=Kurtbağrı füzekelebeği).Familya: Tortricidae (=Yaprak bükenler).Archips rosana (Linneaus, 1758) (=Elma yaprakbükeni).Archips xylosteana (Linneaus, 1758) (=Adi yaprakbükücüsü).Takım: HEMIPTERAFamilya: Miridae(=Bitki tahtakuruları)Lygus pratensis (Linneaus, 1758) (=Çiçek-sapsokanı)Dionconotus neglectus (Fabricius, 1798)Familya: Tingidae (=Ağkanatlı tahtakuruları).Stephanitis pyri (Fabricius, 1775) (=Armut kaplanı)IIIFamilya: Aleyrodidae (=Beyazsinekler)Trialeurodes vaporariorum (Westwood, 1856) (=Sera beyazsineği).Bemisia tabaci (Gennadius, 1889) (=Tütün beyazsineği) Familya: Aphididae (=Yaprakbitleri)Aphis fabae Scopoli, 1763 (=Bakla yaprakbiti).Aphis craccivora Koch C. Linneaus, 1854 (=Börülce yaprakbiti)Aphis gossypii Glover, 1877 (=Pamuk yaprakbiti).Aphis nerii Boyer de Fonscolonbe, 1841 (=Zakkum yaprakbiti)Brachycaudus helichrysi (Kaltenbach, 1843) (=Erik yaprakbiti)Macrosiphoniella sanborni (Gillette, 1908) (=Krizantem yaprakbiti)Macrosiphum rosae (Linneaus, 1758) (=Gül yaprakbiti).Myzus persicae Sulzer, 1776 (=Şeftali yaprakbiti).Familya: Aphrophoridae (=Köpüklü ağustosböcekleri).Philaenus spumarius (Linneaus, 1758) (=Tükürükböceği)Familya: Cicadellidae (=Cüce ağustosböcekleri).Cicadella viridis (L.,1758).Edwardsiana rosae (Linneaus, 1758) (=Gül yaprakpiresi).Üst Familya: Coccoidea (=Kabuklubitler, Unlubitler)Familya: Coccidae (=Yumuşak kabuklubitler).Ceroplastes floridensis Comstock; 1881 (=Yıldız yumuşak koşnili)Ceroplastes rusci (Linneaus, 1758) (=Kanlı balsıra).Coccus hesperidum Linneaus, 1758 (=Kahverengi yumuşak koşnili).Lichtensia viburni Signoret, 1873 (=Kartopu pamuklukoşnili).Parthenolecanium corni (Bouché, 1844) (=Fındık koşnili)Pulvinaria floccifera (Westwood, 1870) (=Çay koşnili)Rhodoccoccus perornatus (Cockerell & Parrot, 1899) (=Yağgülü koşnili).Saissetia coffeae (Walker, 1852) (=Yarıküreselkoşnil).Saissetia oleae (Olivier, 1791) (=Zeytin karakoşnili.Familya: Diaspididae (=Sert kabuklubitler)Abgrallaspis cyanophylli (Signoret, 1869) (=Kaktüs kabuklubiti)Aonidia lauri (Bouché, 1833) (=Defne kabuklubiti).Aonidiella aurantii (Maskell, 1879) (=Turunçgil kırmızı kabuklubiti).Aonidilla citrina (Coquillet, 1891) (=Turunçgil sarı kabuklubiti)Aspidiotus hedericola Leonardi, 1920 (=Sarmaşık kabuklubiti)Aspidiotus nerii Bouché,1833 (=Zakkum kabuklubiti)Aulacaspis rosae (Bouché, 1833) (=Gül kabuklubiti)Chionaspis salicis (Linneaus, 1758) (=Kavak kabuklubiti)Chrysomphalus dictyospermi (Morgan, 1889) (=Krizomfalus)Diaspidiotus perniciosus (Comstock, 1881) (=Sanjose kabuklubiti)Hemiberlesia rapax (Comstock, 1881) (=Obur kabuklubit)..Lepidosaphes pistaciae Archangelskaya, 1930 (=Antepfıstığı kabuklubiti).Lepidosaphes ulmi (Linneaus, 1758) (=Virgül kabuklubiti).Parlatoria oleae (Colvée, 1880) (=Zeytin kabuklubiti)Pseudaulacaspis pentagona (Targioni Tozzetti, 1886) (=Dut kabuklubiti)Unaspis euonymi (Comstock, 1881) (=Taflan kabuklubiti)Familya: Eriococcidae (=Keçeli koşniller)Acanthococcus coccineus (Cockerell, 1894) (=Kaktüs keçelikoşnili)IVFamilya: Margarodidae (=Dev koşniller)Icerya purchasi Maskell, 1878 (=Torbalıkoşnil).Familya: Pseudococcidae (=Unlubitler)Phenacoccus solenopsis Tinsley, 1898Planococcus citri (Risso, 1813) (=Turunçgil unlubiti)Pseudococcus longispinus (Targioni Tozzetti, 1867)Pseudococcus viburni (Signoret, 1875).Pulvinaria vitis (Linneaus, 1758) (=Bağ koşnili).Familya: Membracidae (=Boynuzlu ağustosböcekleri)Stictocephala bisonia Kopp & Yonke, 1977 (=Kambur üçgenböceği)Takım: HYMENOPTERA (=Zarkanatlılar, Arılar)Familya: CephidaeSyrista parreyssii (Spinola, 1843) (=Gül filizarısı)Familya: Cynipidae (=Ur-gal arıları)Diplolepis rosae (Linneaus, 1758) (=Gül sürgünuru).Familya: Tenthredinidae (=Testereliarılar)Arge ochropus (Gmelin, 1790) (=Gül yaprakarısı)Ardis pallipes (Serville, 1823) (=Gül filizburgusu)Cladardis elongatula (Klug, 1817) (=Gül sapburgusu).Caliroa cerasi (Linneaus, 1758) (=Kirazsülüğü).Familya: Vespidae (Eşekarıları).Vespa crabro Linneaus, 1758 (=Eşekarısı).Şube: NEMATHELMINTHESSınıf: NEMATODA (=İpliksolucanları)Takım: TYLENCHIDAFamilya: AphelenchoididaeAphelenchoides fragariae (Ritzema Bos, 1890) (=Çilek nematodu).Familya: Meloidogynidae.Meloidogyne sp. (=Kök-ur nematodları)Familya: PratylenchidaePratylenchus sp. (Kühn)(=Kök lezyon nematodları)Familya: AnguinidaeDitylenchus dipsaci (Kühn, 1857)(=Soğan saknematodu)Sınıf: MYRIAPODA (=Binayaklılar).Takım: SYMPHYLAFamilya: ScutigerellidaeScutigerella immaculata (Newport, 1845) (=Bahçe kırkayağı).Şube: MOLLUSCA (=Yumuşakçalar)Sınıf: GASTROPODA(=Karındanbacaklılılar).Takım: EUPULMONATAFamilya: HelicidaeHelix spp. (=Salyangoz)Ülkemizde park ve süs bitkilerinde zarar yapan türlerin konukçularına göre listesi.KaynaklarBitki İndeksi..

1. Üzümün Tarihçesi ve Sistematikteki Yeri2. Üzümün Bileşimi ve Sağlık Açısından Önemi3. Sofralık Üzümler ve Tanımı    3.1. Sofralık Üzümlerin Hasattan Sonra           Çürüme ve Bozulmaları           3.1.1 Su Kaybı           3.1.2. Patojenlere Duyarlılık4. Hasat Öncesi Uygulanan Kültürel ve    Teknik İşlemler    4.1. Kimyasal Uygulamalar    4.2. Kültürel Uygulamalar           4.2.1. Bilezik Alma           4.2.2. Olgunluk           4.2.3. Hasat5. Hasat Sonrası Uygulanan Kültürel ve    Teknik İşlemler    5.1. Ambalajlama    5.2. Ön Soğutma    5.3. Kimyasal Uygulamalar    5.4. Fiziksel Uygulamalar    5.5. Biyolojik Uygulamalar6. Sofralık Üzümlerin Standardizasyonu..

GİRİŞ BESİN DEĞERİ TAKSONOMİSİ VE AKRABALARI ORİJİN MERKEZİ VE YAYILIŞI DÜNYA VE TÜRKİYE ÜRETİMİMORFOLOJİSİ     Gövde     Kök     Yaprak     Çiçek     Meyve     Tohum İKLİM İSTEKLERİ TOPRAK İSTEKLERİÇEŞİT SEÇİMİ YETİŞTİRİCİLİĞE HAZIRLIK BİTKİ MESAFELERİ DOĞRUDAN TOHUM EKİMİ     Ocaklara Ekim     Çizilere Ekim FİDEYLE YETİŞTİRİCİLİĞİN AVANTAJLARI FİDE YETİŞTİRİCİLİĞİHAZIR FİDE KULLANIMIAŞILI FİDE KULLANIMI TARLA KONTROLLERİ ÇAPALAMA VE KIRIKLARIN (YENİDEN) AÇILMASI GÜBRELEMESULAMA MEYVELERDE FİZYOLOJİK BOZUKLUKLAR HASTALIK VE ZARARLI MÜCADELESİNDE DİKKAT EDİLECEKLERFUNGAL VE BAKTERİYEL KARPUZ HASTALIKLARI     Külleme     Mildiyö     Antraknoz     Alternarya Yaprak Yanıklığı     Fusarium Solgunluğu     Kök Boğazı Yanıklığı     Karpuzda Solgunluk ve Kök Çürüklüğü     Karpuz Bakteriyel Meyve Lekesi     Zamklı Gövde Çürüklüğü     Hıyar Köşeli Yaprak?Lekesi     Kurşuni Küf Hastalığı KARPUZ ZARARLILARI HASAT KRİTERLERİ HASAT HASAT SONRASI VE PAZARLAMA KAYNAKLAR..

1. EKONOMİK ÖNEMİ- Dünya Kestane Üretimi- Türkiye’nin Kestane Üretimi- Kestane Ticareti-ihracat- Kestanenin Besin Değeri ve   Değerlendirilme Şekilleri- Taze Tüketim- Meyvelerin İşlendikten Sonra Tüketimi- Kestane Kremi veya Püresi- Konserve Olarak Değerlendirme- Kestane Şekerciliği2. KESTANENİN SİSTEMATİKTEKİ     YERİ VE TÜRLERİ- Amerikan Kestaneleri (C. dentata Borkh.)- Çin Kestaneleri (C. molissima Bl.)- Japon Kestaneleri (C. crenata Sieb.& Zucc.)- Avrupa Kestaneleri (C. sativa Mill)3. KESTANENİN (C. sativa Mill.)     ANAVATANI VE YAYILIŞI- Anadolu’daki Yayılışı4. KESTANENİN (C. sativa Mill.) İKLİM VE     TOPRAK İSTEKLERİ- Sıcaklık- Yağış- Toprak5. ÇEŞİT SEÇİM ÇALIŞMALARI, YERLİ VE     YABANCI TİP VE ÇEŞİTLER- İri Çeşit ve Tipler- Sarıaşlama- Osmanoğlu (Bursa Erkenci) (51101)- Vakit Kestanesi (Ayıtabanı) (52112)- Seyrekdiken (Acemoğlu) (63110)- Dursun Kestanesi (61316)- Aşı Kestane (51206)- Sarı Kestane (52104)- Erkenci Çeşitler- Karamehmet (62304)- Hacıibiş (62305)- Firdola (62309)- Hamur Yapımına Uygun Çeşit ve Tipler- Mahmutmolla (51112)- Hacıömer (52214)- Karadeniz Bölgesi Tipleri- Ege Bölgesi Çeşitleri- Yabancı Kestane Çeşitleri6. BİTKİSEL ÖZELLİKLERİ-ÇİÇEK VE     DÖLLENME BİYOLOJİSİ- Kök, Gövde ve Yapraklar- Kök- Gövde- Yapraklar- Çiçek Yapıları, Çiçeklenme ve Tozlaşma- Dişi Çiçek Yapıları- Çiçeklenme ve Tozlaşma- Döllenme ve Meyve Tutumu7. ÇOĞALTIM VE AŞILAMA YÖNTEMLERİ- Anaçlar- Tohumların Katlanması- Tohumların Araziye Ekilmesi ve Çöğürlerin - Bakımı- Çöğürleri Aşılama Yöntemi ve Zamanı- Yabani Ağaçların Aşılanmaları- Fidanların Bakımı, Sökümü, Saklanması8. BAHÇELERİN KURULMASI VE BAKIMI- Bahçe Yerinin Seçimi- Dikim Aralıkları ve Şekli- Dikim Tekniği- Bakım İşleri ve Toprak Neminin Muhafazası9. TERBİYE SİSTEMLERİ VE    BUDAMA ŞEKİLLERİ- Doğal Büyümelerine Uygun Terbiye Sistemi- Lider (Doruk Dallı) Terbiye Sistemi- Dikim Budaması- Genç Ağaçlarda Yapılacak Şekil Budaması- Verim Çağındaki Ağaçların Budanması- Yaşlanmış Ağaçlarda Budama10. DERİM VE MEYVELERİN MUHAFAZASI- Muhafaza- Geleneksel Muhafaza Yöntemi- Soğuk Depoda Muhafaza11. HASTALIK VE ZARARLILAR- Mürekkep Hastalığı  (Phytophthora cambivora)  Korunma ve Mücadele- Kestane Kanseri (Endothia Parasitica)   (Cryphonectria parasitica)  Korunma ve Mücadele- Hastalığa Dayanıklı Tür ve   Hibritlerin Yetiştirilmesi- İlaçlı Mücadele- Biyolojik Kontrol- Kestane İç Kurdu  (Laspeyresia splendana)- Mücadelesi- Kestane Kirpi Güvesi  (Pammene fasciana)- MücadelesiYARARLANILAN KAYNAKLAR..

BİRİNCİ BÖLÜMPARAZİTİK OLAN VE OLMAYAN HASTALIKLARIN TANIMLARI YAPRAKLARDA ANORMALLİKLER VE BOZUNMALAR- Yapraklarda şekil bozuklukları- Bodurlaşma ve büyüme durgunluğu- Kartlaşmış-bükülmüş yapraklar- Kırışık ve kabarcık yapraklar- Ölçü ve şekil (dişli, ipliksi...vs.) olarak anormallik gösteren yapraklar- Yapraklarda renk bozuklukları- Benekli yapraklar- Kısmen veya tamamen sarı veya sarımtrak yapraklar- Kısmen veya tamamen beyazlaşmış yapraklar- Gümüşleşmiş veya bronzlaşmış yapraklar- Yapraklarda lekeler- Yapraklarda nekrozlu veya nekrozsuz çok küçük noktalar- Kabakgillerin bakteriyel hastalıkları- Genellikle yaprakların kenarlarında kahverengi bölgeli lekeler- Yapraklarda yağlı lekeler- Yapraklarda sarı lekeler- Yapraklarda tozlu, beyaz veya koyu sarı lekeler- Solmuş, kartlaşmış kurumuş yapraklar- Kök ve/veya kök boğazı ve/veya gövde dibinde bozunmalar ve anormallikler- Kök ve/veya kök boğazında ve/veya gövde dibinde sararma, kahverengileşme, mantarlaşma- Kök boğazı ve/veya gövde dibinde değişik tiplerde bozunmalar- Kökler, kök ve gövde dibinde çeşitli anormallikler- Gövdenin iç/dış anormallikleri ve bozunması- Gövdenin ve yaprak sapının herhangi bir kısmını etkileyen anormallikler ve bozunmalar- Budama yaralarından oluşan bozunma ve gövdede yaşlı dokular- Gövdede iç bozunma- Meyve ve çiçeklerde bozunma ve anormallikler- Çiçeklenme periyodunda veya hemen sonrasında anormallikler ve bozunmalar- Küçük yağlı lekeler, nekrotik ve/veya mantarlaşmış meyveler- Meyvede değişken ölçülerde lekeler- Meyvenin bir tarafını etkileyen bozunmalar- Meyvenin çiçek burnu veya sap dibi kısmında zararlanmalar- Meyvede yaş (ıslak) ve yumuşak çürümeler- Meyvede değişik ölçülerde (Bazen mantarlaşmış) yarık ve çatlaklar- Meyvede renk bozukluğu- Meyve şeklinde ve görüntüsünde anormalliklerHASTALIK YAPAN (PATOJENİK) ETMENLERİN ANA KARAKTERLERİ VE KONTROL METODLARI- Bakteriler- Pseudomonas syringae pv. lachrimans (Fiş 1) - Xanthomonas campestris pv. cucurbitae (Fiş 2)- Erwinia tracheiphila (Fiş 3)- Cucurbitleri etkileyen diğer bakteriler (Fiş 4) - Mantarlar- Cladosporium cucumerinum (Fiş 5) - Colletotrichum lagenarium (Fiş 6)- Botrytis cinerea (Fiş 7)- Didymella bryoniae (Fiş 8)- Sphaerotheca fuliginea (Fiş 9)- Leveillula taurica (Fiş 10)- Pseudoperenospora cubensis (Fiş 11)- Corynespora cassiicola (Fiş 12)- Meyve çürümesine sebep olan mantarlar (Fiş 13) - Çeşitli Pythiaceae (Fiş 14)- Rhizoctonia solani (Fiş 15)- Phomopsis sclerotioides (Fiş 16)- Pyrenochaeta Iycopersici (Fiş 17)- Fusarium solani f. sp. cucurbitae (Fiş 18)- Penicillium oxalicum (Fiş 19)- Sclerotinia sclerotiorum (Fiş 20)- Meloidogyne spp. (Fiş 21)- İletim Demetlerinde Hastalık Yapan Mantarlar - Fusarium oxysporum f. sp. cucumerinum (Fiş 22)- Fusarium oxysporum f. sp. melonis (Fiş 23)- Fusarium oxysporum f. sp. niveum (Fiş 24)- Verticillium dahliae (Fiş 25)- Virüsler - Hıyar yeşil benek mozaik virüsü (CGMMV) (Fiş 26)- Kabak mozaik virüsü (SqMV) (Fiş 27)- Kavun nekrotik leke virüsü   (MNSV) ve diğer benzer virüsler (Fiş 28) - Hıyar mozaik virüsü (CMV) (Fiş 29)- Papaya Halkalı Leke Virüs (PRSV) (Fiş 30) - Karpuz Mozaik Virüs 2 (WMV2) (Fiş 31)- Kabak sarı mozaik Virüsü (ZYMV) (Fiş 32)- Kavun Sarılık Virüs (MYV)  ve diğer virüsler (Fiş 33)- Hıyar Çopurluk Virüs?ü (CTSV) (Fiş 34) - Hıyar Soluk Meyve Viroid (CPFV) (Fiş 35)EKLEREK I- Genç bitkilerin hastalıkları- Toprak ve torf dezenfeksiyonuEK II- Cucurbitler'de ana zararlılar tarafından  sebep olunan zararlar- Kırmızı örümcekler- Yaprak bitleri (Aphids) ve beyaz sinekler- Thrips- Güveler- Yaprak galeri sinekleriEK III- Kültürel kabakgiller ve mukavim  çeşitler hakkında bazı bilgiler- Kabakgillerin hastalıklara mukavemeti..

Ocak Ayı FaaliyetleriAyın Konusu:Bitki Besin Elementleri ve Gübreleme Bilinci Şubat Ayı FaaliyetleriAyın Konusu:Yaprağını Döken Meyve Kültürlerinde Kış İlaçlaması İçin Gerekli ŞartlarMart Ayı FaaliyetleriAyın Konusu: Pestisit Karışımlarında Etkileşimler Nisan Ayı Faaliyetleri Ayın Konusu: Damla Sulama Metodunun Etkin Kullanımı KonusundaBazı Görüşler ve EndişelerMayıs Ayı Faaliyetleri Ayın Konusu: Yaprağını Döken Meyve KültürlerindeZararlı Örümcek Türleri ve Özellikleri Haziran Ayı Faaliyetleri Ayın Konusu: Torfa Alternatif Yetiştirme Ortamları Arayışları Temmuz Ayı FaaliyetleriAyın Konusu:Elma İç Kurdu Hakkında Artan Şikâyetler Üzerine Görüşler Ağustos Ayı FaaliyetleriAyın Konusu: Domateste Lezzet Faktörleri ve Yeni Ar-Ge AnlayışıEylül Ayı FaaliyetleriAyın Konusu: Meyve Kültürlerinde Hasat Kayıpları ve SebepleriEkim Ayı FaaliyetleriAyın Konusu: Meyve Ağaçlarında Kış Rezervi Olarak Azotun ÖnemiKasım/Aralık Ayı FaaliyetleriAyın Konusu: Yeni Meyve Plantasyonların Kurulmasına Bu Aydan İtibaren BaşlanabilirÜlkemizde Meyve Fidancılığının Genel Görünümüve Örnek Oluşturacak İşletme AnlayışıBitkisel Üretim Kayıt Defteri..